Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

Občas musíme z lednice spotřebovat nějaké suroviny, a tak nás napadne nevšední, ale o to chutnější kombinace. Zapečená brokolice pokrytá bohatou vrstvou dvou typů sýrů je zářným příkladem. K ní stačí už jen uvařit brambory a omastit je máslem.

Hodnocení receptu je 4,8 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 498 kJ /
2 270 kcal
Bílkoviny89,91 g
Tuky191,13 g
Vláknina22,47 g
Cholesterol 1,05 g
Sodík 3,27 g
Sůl7,97 g
Sacharidy37,88 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici očistíme a rozebereme na růžičky (velké překrájíme) a povaříme v páře cca 6 minut. Přendáme do studené vody, aby zůstala zelená a nezešedla, scedíme a necháme okapat. Krok 2: Zapneme troubu na 180 °C a pekáček důkladně vymažeme máslem. Sýry nastrouháme nahrubo, stroužky česneku oloupeme. Krok 3: Na dno pekáčku naskládáme brokolici, opepříme a maličko osolíme, ale opravdu opatrně, sýry jsou dost slané. Do hrnečku rozklepneme vejce, přilijeme smetanu a prošleháme. Krok 4: Na brokolici navrstvíme nastrouhaný sýr s modrou plísní a také prolisovaný česnek. Zalijeme smetanou a dáme péct cca na 20 minut. Krok 5: Poté povrch zasypeme nastrouhanou goudou a dopečeme dalších 5–10 minut, dle potřeby dozlatova. Krok 6: Zatím připravíme z uvedených surovin dip k podávání. Vše dohromady smícháme. Krok 7: Podáváme s vařenými bramborami omaštěnými máslem, zeleninovým salátem a dipem dle chuti.

TIP: Osvědčené rady jak nerozvařit brambory

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 2. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Takto zapečenou brokolici lze podávat i samostatně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (72× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rDw3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9rDw3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Zazie 25. 2. 2026 07:57
Zkoumám recept kolem dokola a pořád nemůžu najít, v které fázi a v jaké formě se tam přidává ten česnek.🤔

Zobrazit 3 starší odpovědi
Zazie 25. 2. 2026 12:50
Marie Svarcova: Už je to opravené, předtím to tam nebylo.

Marie Svarcova Marie Svarcova 25. 2. 2026 13:35
Zazie: :-K OK - v mém originále to tam je takže netuším co se s tím stalo. :-K Hezký den .

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 4. 2024 06:35
Moanka: :-) Moc děkuji za milý komentář a krásné foto. Jsem ráda, že chutnalo, u nás je to oblíbená verze s brokolicí. :-K

Moanka Moanka přidala novou fotografii! 20. 4. 2024 05:58

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

Moanka Moanka 20. 4. 2024 05:58
Mňamka. Jednoduše a fakt výborně uvařeno… <3 :yes: Moc děkuji za krásný recept… :-8
Přeji hezký víkend… :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 6. 2. 2024 19:27
lenka.janatkova: :-) Moc děkuji za komentář a přeji dobrou chuť i krásný a pohodový večer. :-K

lenka.janatkova lenka.janatkova moderátorka 6. 2. 2024 19:13
Já jsem hodně brokolicová, takže až zas budu mít brokolici, hned ho vyzkouším. :-) ten dip vypadá zajímavě. <3

Marie Svarcova Marie Svarcova 6. 2. 2024 15:11
Moanka: :-) Moni moc děkuji, já si ten dip dala ale můj syn řekl, že je to lepší samotné. Budu ráda, když to zkusíš. :-K Také přeji, ať máš krásný den :-K

Moanka Moanka 6. 2. 2024 14:42
To je náramné. Mňam!!! <3 Ukládám si. Zapečenou zeleninu můžu, ta mi jede! :-8 :yes:
A ten dip k tomu, ten vyzkouším dnes. Také jsem si zapékala brokolici s další zeleninou, ale něco tomu chybí… A já už vím co! ;-) Ten Tvůj dip!! :-D
Měj krásný den, Maruško. :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 6. 2. 2024 12:08
RubyRom: :-) moc děkuji za komentář , můj syn byl nadšený:-K Přeji hezký den dle tvých představ :-K

RubyRom RubyRom 6. 2. 2024 12:05
To jo, to by mi chutnalo :-K:yes::yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala nové fotografie! 6. 2. 2024 08:17

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru

Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
brokolice, česnek, sýr s modrou plísní, sýr gouda, vejce, smetana ke šlehání, máslo, sůl, pepř mletý, majonéza, kečup sladký, česnek, koření zeleninové, cukr moučkový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]