Makový dort s borůvkami

Name: Makový dort s borůvkami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 3/4 hrnku polohrubé mouky; 1/2 hrnku cukru krupice; 1/2 hrnku mléka; 1 vejce; 1/2 kypřicího prášku do pečiva; 2 lžíce mletého máku; máslo na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání formy; Náplň :; 1 kg tvarohu v kostce; 600 g smetany ke šlehání; kůra a šťáva z 1 citronu; moučkový cukr (podle chuti); 6 plátků želatiny; Poleva:; 300-400 g lesních borůvek; cukr krupice (podle chuti); 200 ml vody; 1 lžička solamylu

Svěží, lehký a velmi lahodný dort s netradiční kombinací chutí. Makový korpus s poctivou vrstvou tvarohového krému se smetanou a borůvková poleva navrch. Kdo by odolal? Tenhle dort zkrátka musíte zkusit.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby tuhnutí

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí)

Makový dort s borůvkami, Makový dort s borůvkami — Makový dort s borůvkami

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 794 kJ / 4 253 kcal
Bílkoviny	157,83 g
Tuky	239,41 g
Vláknina	17,53 g
Cholesterol	1,03 g
Sodík	809 mg
Sůl	2,22 g
Sacharidy	357,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Všechny suroviny na korpus jednoduše ušleháme, vlijeme do připravené dortové formy a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 30 minut a necháme vychladnout. Krok 3: Do šlehací nádoby dáme tvaroh, přidáme cukr, citronovou šťávu a kůru, přilijeme smetanu
a ušleháme hladký krém. Krok 4: Želatinu připravíme podle návodu na obalu a vmícháme do krému. Krok 5: Borůvky s cukrem a vodou krátce svaříme, přidáme solamyl rozmíchaný v trošce vody a za stálého míchání povaříme do zhoustnutí. Krok 6: Na vychladlý korpus rozetřeme tvarohovou náplň a dort necháme ztuhnout v lednici alespoň 3 hodiny. Krok 7: Po zatuhnutí zalijeme dort borůvkovou polevou a opět uložíme do lednice, kde necháme ztuhnout nejlépe přes noc. Krok 8: Vychlazený dort vyjmeme z formy, nakrájíme na úhledné řezy a můžeme podávat.

Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Všechny suroviny na korpus jednoduše ušleháme, vlijeme do připravené dortové formy a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 30 minut a necháme vychladnout.
Do šlehací nádoby dáme tvaroh, přidáme cukr, citronovou šťávu a kůru, přilijeme smetanu
a ušleháme hladký krém.
Želatinu připravíme podle návodu na obalu a vmícháme do krému.

Jak připravit želatinu
Borůvky s cukrem a vodou krátce svaříme, přidáme solamyl rozmíchaný v trošce vody a za stálého míchání povaříme do zhoustnutí.
Na vychladlý korpus rozetřeme tvarohovou náplň a dort necháme ztuhnout v lednici alespoň 3 hodiny.
Po zatuhnutí zalijeme dort borůvkovou polevou a opět uložíme do lednice, kde necháme ztuhnout nejlépe přes noc.
Vychlazený dort vyjmeme z formy, nakrájíme na úhledné řezy a můžeme podávat.

TIP: Desatero na téma borůvky

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 4. 2024

Poznámka autorky RubyRom

1 hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Makový dort s borůvkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6qQJ

Dort s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KatharinaK

Čokoládový dort s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Katarinka

Nepečený cheesecake s borůvkami Videorecept

Nepečený cheesecake s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

micatone 30 min

Makové řezy s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 150 min

Makové palačinky s borůvkami a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Nepečený dort s borůvkami a jahodami Videorecept

Nepečený dort s borůvkami a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ewik84 70 min

Zobrazit více

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 50 min

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

RubyRom 135 min

Piškotové nepečené šišky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Roláda z vepřové pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 80 min

Vepřové maso po cikánsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Dorty
Ovocné dorty

Snadné recepty
Lesní ovoce
Sváteční recepty
Letní recepty
Narozeniny
Česká kuchyně
Pečení
Tvaroh
Mák

Moje poznámka

Makový dort s borůvkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6qQJ

Náhodný recept

Hromádky z kukuřičných lupínků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Grinchův elixír

Přidáno před 11 hodinami

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 14 hodinami

Fíkové kostky

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 15 hodinami

Salát Emerald

Přidáno před 16 hodinami

Kuličky kumquat

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

RubyRom 25. 4. 2024 11:28

RubyRom: Ano, opravdu. Musí toho být vyšší vrstva na celém korpusu.

Kristyna_.v._ 25. 4. 2024 11:26

Chtěla bych se prosím zeptat, opravdu tam má být 1 kg tvarohu?

RubyRom 11. 4. 2024 07:24

Moanka: Děkuji, milujeme borůvky a ukládám si je do mrazáku.

Moanka 11. 4. 2024 03:35

Mňam…

Ten svádí k nakousnutí.

Vypadá fakt lahodně…

RubyRom 6. 4. 2024 03:21

Marie Svarcova: děkuji

Marie Svarcova 5. 4. 2024 19:45

krásný dortík

RubyRom přidala novou fotografii! 5. 4. 2024 11:36

Přečtěte si

Tyhle 3 bleskurychlé pomazánky z pomazánkového másla milují všichni: Česneková, papriková a sýrová zmizí hned

Makový závin je tradiční moučník našich babiček. Dochutíme ho tvarohem i ovocem Hodnocení 20×

Desatero rad na téma borůvky: Poradíme, jak je nejlépe uchovat a zpracovat nejen do koláčů Hodnocení 35×

Desatero rad na téma borůvky: Poradíme, jak je nejlépe uchovat a zpracovat nejen do koláčů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy) Videorecept

Těstoviny s jednoduchou sýrovou omáčkou a kuřecími kousky (podle Lízy)

Mojejmenokiki před 3 hodinami

Kapří hranolky

loing před 5 hodinami

Medvědí tlapky Videorecept

Jan Nemec před 7 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

poslirecept 30 min

Makový dort s borůvkami

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (7)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup