Špagety "Alfredo"
Máte rádi vůni česneku a k tomu jste i milovníci pasty? V kombinaci s jemnou smetanou a výrazným sýrem, to jsou špagety "Alfredo". Tento jednoduchý a lahodný recept je tím pravým, co obohatí váš jídelníček.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 463 kJ / 2 501 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,08 g |
| Tuky | 114,53 g |
| Vláknina | 20,56 g |
| Cholesterol | 361 mg |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,79 g |
| Sacharidy | 279,86 g |
Postup přípravy
Na pánvi rozehřejeme kousek másla a na něm pak krátce orestujeme nadrobno nakrájený česnek. Krok 2: K orestovanému česneku přilijeme smetanu a mírným varem necháme asi 3-4 minuty spolu povařit. Sýr nastrouháme najemno. Petrželku nasekáme nadrobno. Krok 3: Do smetany přidáme sýr a necháme jej pozvolna rozpustit. Omáčku odstavíme, dochutíme solí a petrželkou. Krok 4: Uvařené špagety scedíme (trochu vody uchováme) a přidáme do pánve k omáčce. Vše promícháme a nakonec posypeme čerstvě mletým pepřem. Podle potřeby můžeme dolít trochu vody ze špaget.
Zveřejněno 8. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Špagety "Alfredo"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nwA5
Moje poznámka
Špagety "Alfredo"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nwA5
Nejnovější recepty
Vepřová roláda, cuketové zelí a karlovarský knedlík
Přidáno před 1 hodinou
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová roláda na italský způsob
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové karbanátky se sýrem a brokolicí
Přidáno před 3 hodinami
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 4 hodinami
Zeleninovo-rybí karbanátky
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
Martina56 před 37 minutami
Koprové noky - halušky - k masu
brtna před 2 hodinami
Vláčný mrkvový dort
annaval před 2 hodinami
BeBe štola
Fitulka před 3 hodinami
Krémová pórková polévka
magdalenka před 3 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jaruska19 před 3 hodinami
Jednoduché koprové brambory
Lucie1001 před 3 hodinami
Vymazlené játrové knedlíčky
magdalenka před 3 hodinami
Focaccia klasická
magdalenka před 4 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Martenska před 4 hodinami
Suroviny:
těstoviny špagety,
máslo,
česnek,
smetana ke šlehání,
sýr,
petrželka,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (38)