Listový závin bez překládání

Hella Kuchařka:

Moučníky , Záviny, rolády 11 názorů

510

Suroviny

320 g hladké mouky
190 g Hery nebo másla
7,5 lžic vlažné vody
3 malé lžičky octa
2 žloutky
špetka soli
1 vejce na potření
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mouku pořádně rozemneme s tukem do žmolenky, přidáme žloutky rozkvedlané ve vodě s octem a solí a zpracujeme v těsto, až se nechytá stěn mísy.

  2. Pak ho dáme na hodinku do chladničky.

  3. Vychlazené těsto rozdělíme na 3 díly, tence rozválíme na délku plechu a tvoříme záviny.

  4. Libovolně plníme (jablky, tvarohem, mákem, slanými náplněmi atd.

  5. Zavineme (viz foto), potřeme vejcem a v předehřáté troubě pečeme asi 25 min na 170°C dozlatova.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 40 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Listový závin bez překládání

  • skarlettka skarlettka(neregistrovaná)

    Ospala: právě, tím jsi zrušila ty kousky a dostala jsi křehké těsto.

    Odpovědět

  • Hella Hella(autorka receptu)

    Ospala: Těsto se nesmí moc propracovat, to lístkování v něm udělají ty kousky tuku v drobence.

    Odpovědět

  • Ospala Ospala(neregistrovaná)

    Tak jsem vyzkoušela... vizuálně je super, chuťově průměr, ale spíš by se to mělo jmenovat "závin z Hery", protože s listovým to opravdu nemá nic společného. Možná že by chutnal víc "listově" kdybych jej zadělávala ručně podle uvedeného popisu, ale na to jsem moc líná a nechala těsto umíchat v pekárně...

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Vypadá moc dobře, už jsem si ho uložil.

    Odpovědět

  • andrysek1 andrysek1

    ahojik super fotecky za chvili ho pujdu pict:-)

    Odpovědět

  • Hella Hella(autorka receptu)

    Lemel, krásná fotka, moc se ti povedl. Škoda, že ti nemůžu dát bodík ;-)

    Odpovědět

  • lemeL lemeL

    Zítra ho povezu na návštěvu k rodičům :-K

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Moc hezké, ale postupovala bych asi jko vybusna!:-)):-D:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    vybusna :-D

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    jezis merylas keby si videla moje prve zarezy....dobreze s kalkulackou som nevyratuvala a nerobila ich pravitkom. Pri zavine s cesnakom hella udava aj miery obdlznika...no fakt podla pravitka som ich merala:-(( moj muz a dcera su na mna potom hrdy, lebo obaja su matematici a vsetko robia na centak presne.;-)

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Závin vypadá moc hezky. Vykrajování formičkou by mi šlo :-)) ale ty zářezy ne.

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo