Kuřecí rolky s bramborovým pyré s kukuřicí
Nenáročné masové rolky mohou být minutkovým obědem všedního dne. Zejména, pokud použijeme kuřecí maso, kterého příprava je snadná a rychlá. Do masa pak stačí zabalit sýr, šunku, salát a podávat jej třeba s bramborovým pyré s kukuřicí.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 292 kJ / 1 265 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 87,44 g |
| Tuky | 35,90 g |
| Vláknina | 15,20 g |
| Cholesterol | 248 mg |
| Sodík | 625 mg |
| Sůl | 1,47 g |
| Sacharidy | 140,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa přes fólii naklepeme na pláty, osolíme a potřeme kořeněným máslem. Andělské koření smícháme s povoleným máslem a potřeme jím pláty masa.
Krok 2: Plátky poklademe šunkou a sýrem a salátovým listem. Zavineme rolku, svážeme, poprášíme moukou a opečeme ze všech stran na pánvi s přepuštěným máslem.
Krok 3: Poté stáhneme plamen a necháme lehce podlité vývarem zvolna dusit. Během dušení podléváme vývarem dle potřeby do změknutí masa.
Krok 4: Kukuřici s oloupanými a na kostičky nakrájenými bramborami uvaříme doměkka a rozmixujeme tyčovým mixérem společně s máslem a smetanou. Osolíme a přidáme špetku muškátu. Pokud chceme nemusíme mixovat, stačí pouze rozmačkat a nechat hrubší konzistenci.
Krok 5: Rolku podáváme nakrájenou s bramborovým pyré a čerstvou zeleninou nebo salátem dle chuti
Zveřejněno 12. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí rolky s bramborovým pyré s kukuřicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD1jp
Moje poznámka
Kuřecí rolky s bramborovým pyré s kukuřicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD1jp
Nejnovější recepty
Saltimbocca podle Mirka Kaliny
Přidáno před 3 hodinami
Guláš mistra uzenáře
Přidáno před 14 hodinami
Jablečný štrúdl z pivního těsta
Přidáno před 14 hodinami
Dýňový koláč à la pizza pro diabetiky
Přidáno před 17 hodinami
Dýňové placičky se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 18 hodinami
Vepřový ptáček v rozletu
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníčky, které jsou hned měkké
Susanna před 14 minutami
Květák s hráškem na paprice
Gloxi před 17 minutami
Rybízový kynutý koláč
Surmei před 38 minutami
Křupavé bramboráky
Slanky před 48 minutami
Kari kuskus s kuřecím masem
dasapavlisova018 před 1 hodinou
Česnečka se sýrem - recept od babičky
Recepty-1 před 1 hodinou
Kuřecí nudličky se zeleninou a kokosovým mlékem
lenka.s.r před 2 hodinami
Mrkvová buchta s tvarohem
Lucy. Jonsi před 2 hodinami
Fitness vajíčková pomazánka
iveta77 před 3 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
sůl,
koření andělská křídla,
šunka sušená,
sýr,
zelí čínské,
koření,
mouka,
ghee,
vývar kuřecí,
brambory,
kukuřice,
máslo,
květ muškátový,
smetana
Komentáře (5)