Zapečený hermelín s chilli, hruškou a ořechy
Z hermelínu můžete připravit na pohled velmi efektní pokrm. Mističky z pečicího papíru naplníte kombinací sýra, hrušky, ořechů, koření a medu. Pak vše zapečete v troubě. Přílohu už zvolte podle své chuti.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 405 kJ / 2 009 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,92 g |
| Tuky | 116,02 g |
| Vláknina | 5,97 g |
| Cholesterol | 333 mg |
| Sodík | 4,55 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 143,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrušku rozkrájíme na čtvrtky, odstraníme jadřinec, nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou. Ořechy pokrájíme nahrubo.
Krok 2: Každý čtverec papíru (potřebujeme 4 čtverce pečicího papíru 25x25 cm) na středu potřeme olejem, položíme hermelín. Vrchní stranu sýra potřeme olejem, posypeme chilli kořením, nepatrně osolíme, položíme plátky hrušky, posypeme ořechy, polijeme lžicí medu a dáme snítku rozmarýnu.
Krok 3: Z papíru utvoříme kolem sýra ohrádku a dáme péct do trouby na 190 °C po dobu 15-25 minut.
Zveřejněno 3. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečený hermelín s chilli, hruškou a ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2OlA
Moje poznámka
Zapečený hermelín s chilli, hruškou a ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2OlA
Nejnovější recepty
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 17 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno před 23 hodinami
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno 23. 2. 2026 10:38:40
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česnekový naan (indická placka)
magdalenka před 10 minutami
Smetanová česnečka s tymiánem a krutony
magdalenka před 15 minutami
Zelný salát aneb falešná treska
magdalenka před 26 minutami
Krkovička z trouby
Hankali před 2 hodinami
Gulášová polévečka
Martas_ před 2 hodinami
Vejce na maďarský způsob
magdalenka před 3 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
Noumik před 13 hodinami
Domácí paštika z kuřecích jater
matavasa před 14 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
poirotka před 15 hodinami
Pěnový jablečný koláč
Lunaskira před 16 hodinami
Suroviny:
sýr hermelín,
hruška,
citron,
ořechy vlašské,
med tekutý,
olej,
rozmarýn,
sůl,
koření chilli
Komentáře (2)