Zapečený hermelín s chilli, hruškou a ořechy
Z hermelínu můžete připravit na pohled velmi efektní pokrm. Mističky z pečicího papíru naplníte kombinací sýra, hrušky, ořechů, koření a medu. Pak vše zapečete v troubě. Přílohu už zvolte podle své chuti.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 405 kJ / 2 009 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,92 g |
| Tuky | 116,02 g |
| Vláknina | 5,97 g |
| Cholesterol | 333 mg |
| Sodík | 4,55 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 143,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrušku rozkrájíme na čtvrtky, odstraníme jadřinec, nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou. Ořechy pokrájíme nahrubo.
Krok 2: Každý čtverec papíru (potřebujeme 4 čtverce pečicího papíru 25x25 cm) na středu potřeme olejem, položíme hermelín. Vrchní stranu sýra potřeme olejem, posypeme chilli kořením, nepatrně osolíme, položíme plátky hrušky, posypeme ořechy, polijeme lžicí medu a dáme snítku rozmarýnu.
Krok 3: Z papíru utvoříme kolem sýra ohrádku a dáme péct do trouby na 190 °C po dobu 15-25 minut.
Zveřejněno 3. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečený hermelín s chilli, hruškou a ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2OlA
Moje poznámka
Zapečený hermelín s chilli, hruškou a ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o2OlA
Nejnovější recepty
Zeleninový salát s vejci, sýrem a šunkou (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 10 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 17 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 21 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno 20. 12. 2025 16:30:01
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kokosová očka
Sima1996 před 6 hodinami
Likérové špičky
Sahula před 8 hodinami
Kávové úlky
MichaelaSr před 8 hodinami
Likérové špičky s vaječným koňakem
Sahula před 8 hodinami
Telecí pečeně s bylinkami
Kajkajak před 8 hodinami
Marokánky - měkké a vláčné
Josi_25 před 9 hodinami
Bramborová roláda plněná mletým masem
BinaSa před 10 hodinami
Ořechové řezy děda
nenutilova68 před 10 hodinami
Domácí vánočka
Slaninova.L. před 10 hodinami
Suroviny:
sýr hermelín,
hruška,
citron,
ořechy vlašské,
med tekutý,
olej,
rozmarýn,
sůl,
koření chilli
Komentáře (2)