Kuřecí maso na způsob tikka masala

Name: Kuřecí maso na způsob tikka masala
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Indická
Ingredients: 500 g kuřecích prsou; Marináda:; 1,5 lžičky koření garam masala; sůl; 140 g řeckého jogurtu; Omáčka:; 1 velká cibule; 4 velké stroužky česneku; 1 lžička garam masala; 1/2 lžičky mleté papriky; 1/2 lžičky mletého chilli; 400 g celých loupaných rajčat (1 plechovka); 100 g čerstvého sýra; 1 lžíce másla; limetková šťáva

Indická kuchyně je výrazná, plná barev, vůní, chutí a zajímavého koření. Intenzivní chutě naleznete i v této rajčatové omáčce podávané s restovanými kousky marinovaného kuřete. Chutná skvěle s rýží a indickým chlebem naan.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Eevous

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby marinování

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby marinování)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 207 kJ / 1 484 kcal
Bílkoviny	169,64 g
Tuky	36,88 g
Vláknina	47,98 g
Cholesterol	381 mg
Sodík	1,41 g
Sůl	3,34 g
Sacharidy	110,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na menší kostky, přidáme řecký jogurt, garam masala a sůl a necháme minimálně hodinu marinovat v lednici. Krok 2: Mezitím oloupeme a nakrájíme cibuli na slabé půlměsíčky, česnek prolisujeme a společně osmažíme na másle. Krok 3: Poté zasypeme kořením, přidáme rajčata i se šťávou a sýr a necháme 5-10 minut povařit. Krok 4: Po provaření rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a dáme stranou. Krok 5: Na rozpálenou pánev dáme marinované maso a necháme zatáhnout ze všech stran, poté přidáme rozmixovanou omáčku a vaříme asi 5 minut. Krok 6: Na konec dochutíme limetkovou šťávou, případně dosolíme. Krok 7: Podáváme s chlebem naan a rýží.

Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na menší kostky, přidáme řecký jogurt, garam masala a sůl a necháme minimálně hodinu marinovat v lednici.
Mezitím oloupeme a nakrájíme cibuli na slabé půlměsíčky, česnek prolisujeme a společně osmažíme na másle.

Jak nakrájet cibuli
Poté zasypeme kořením, přidáme rajčata i se šťávou a sýr a necháme 5-10 minut povařit.
Po provaření rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a dáme stranou.
Na rozpálenou pánev dáme marinované maso a necháme zatáhnout ze všech stran, poté přidáme rozmixovanou omáčku a vaříme asi 5 minut.
Na konec dochutíme limetkovou šťávou, případně dosolíme.
Podáváme s chlebem naan a rýží.

TIP: Jak připravit indický chléb naan

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w9pj

Kari z Tikka Masala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Kuřecí maso tikka masala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

radiator

Kuře na jiný způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kveta28 50 min

Maso na mexický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pbarva 45 min

Květák, lilek a cizrna na způsob indické tikka masala

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřové maso na maďarský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

anete

Zobrazit více

Kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eevous 70 min

Indický naan s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 10 min

Hermelínové chipsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eevous 25 min

Pikantní segedínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eevous 65 min

Vepřová kotleta na houbách s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 40 min

Mascarpone bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Indická kuchyně
Restování
Vaření
Běžný den

Moje poznámka

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1w9pj

Náhodný recept

Vepřové plátečky s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaB1 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 8 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 12 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 16 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Další recepty

Komentáře (4)

iveta.kroul moderátorka 16. 10. 2024 20:50

Už vím, co bude zítra k večeři 😁👍

Lucie1001 13. 10. 2024 10:31

Rychlá, výborná verze. Do základu omáčky jsem přidala strouhaný zázvor a dochutila hnědým cukrem.

Marie Svarcova 19. 8. 2024 06:11

Máme rádi indickou kuchyni, toto je velmi dobrá klasika.

veronika_straka moderátorka 19. 8. 2024 04:45

Miluju indickou

díky za recept, ukládám a vyzkouším!

Přečtěte si

Dominika Gottová prozradila nejoblíbenější jídlo svého otce i recept na thajské kuře: Táta snědl všechno, svěřila se

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 40×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Indický naan: Připravte si placky hodící se k zelenině, sýru i grilovanému masu Hodnocení 4×

Indický naan: Připravte si placky hodící se k zelenině, sýru i grilovanému masu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Vánoční poděkování nejaktivnějším členům komunity Toprecepty.cz

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí restovaná játra

Loiza před 6 hodinami

Jogurtová bábovka

Zsuzsu1 před 6 hodinami

Čevapčiči z horkovzdušné fritézy

nemecjarda42 před 10 hodinami

Pampeliškový med Videorecept

Adamek2011wo před 13 hodinami

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veronika_1 před 13 hodinami

Buchta se zakysanou smetanou Videorecept

Buchta se zakysanou smetanou

Panova před 13 hodinami

Drůbková polévka

Kajkajak před 15 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, koření garam masala, sůl, jogurt řecký, cibule, česnek, koření garam masala, paprika sušená sladká, chilli, rajče celé loupané, sýr, máslo, šťáva limetková

Naposledy jste si prohlédli

Kefírová buchta s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

terezicka1 55 min

Kynutý meruňkový táč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Handy 105 min

Svatební dort 10

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

eva hubova

Domácí pribináček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Denisa

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kedlubna 35 min

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

9 foto
Reportáž: V Brně se stojí fronty na řízek a hranolky, zákazníci vzali nový podnik útokem a objednávají ve velkém