Chlupaté knedlíčky s dýní
Skvělá obměna klasických bramborových knedlíků, která obohatí podzimní pokrmy svou jemně nasládlou chutí a krásnou barvou. Jsou vláčné a vynikající jako příloha k tradičním pokrmům, jako je pečená kachna se zelím. Tento originální recept přináší harmonii chutí a zároveň dává prostor sezónním surovinám.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 943 kJ / 703 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,76 g |
| Tuky | 16,62 g |
| Vláknina | 11,20 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 3,41 g |
| Sůl | 8,42 g |
| Sacharidy | 101,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce dáme vařit osolenou vodu.
Krok 2: Dýňové pyré dáme do mísy a rozmícháme s vejci dohladka.
Krok 3: Brambory nastrouháme najemno a lehce vymačkáme vodu. Přidáme k dýni spolu s moukou a solí. Krátce ale důkladně promícháme.
Krok 4: Z vypracovaného těsta tvoříme pomocí lžíce knedlíčky, které vkládáme do vroucí osolené vody.
Krok 5: Zhruba po 5 – 6 minutách knedlíky vyndáme z vody a rovnou servírujeme.
Zveřejněno 16. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chlupaté knedlíčky s dýní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkEkk
Moje poznámka
Chlupaté knedlíčky s dýní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkEkk
Nejnovější recepty
Špenátové šneky podle Míši Landové
Přidáno před 55 minutami
Mrkvový dortík s kandovaným ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Špenátová roláda s náplní z červené řepy a sýru
Přidáno před 4 hodinami
Treska s glazovanou jarní zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Slaný špenátový koláč s bešamelem
Přidáno před 6 hodinami
Ruské vejce v aspiku
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Tesco před 22 minutami
Sladkokyselé kuře po asijsku
Roman428 před 25 minutami
Zapečené, smetanové kuřecí závitky se špenátem a šafránovou rýží
rosi355 před 55 minutami
Vláčný velikonoční mazanec
Jitka Z před 55 minutami
Levné langoše
magdalenka před 1 hodinou
Brasírovaná hovězí žebra
[email protected] před 1 hodinou
Cottage pomazánka
Honziok před 1 hodinou
Poctivá zelňačka podle Zdeňka Pohlreicha
Radka310 před 1 hodinou
Mini cheesecake
jvargova0 před 2 hodinami
Nejlepší tvarohová bábovka
FanToMCZ před 3 hodinami
Suroviny:
pyré dýňové,
brambory,
mouka hrubá,
vejce,
sůl
Komentáře (3)