Sudy z nudy

Postup přípravy receptu

1. Cuketu oloupeme škrabkou na brambory a příčně nakrájíme na válce asi 5 centimetrů vysoké, z nich odstraníme vnitřek se semínky. Dovnitř vložíme plátek salámu jako vystýlku, aby později náplň spodem nevytekla.

2. Libovolné množství sýru nastrouháme na hrubém struhadle, smícháme s vejci, majoránkou, solí a pepřem a nalijeme do vystlaných sudů z cukety.

3. Velký plech vymažeme olivovým olejem, na jednu stranu poklademe soudečky a na zbytek rozprostřeme oloupané, nakrájené a dost osolené brambory. Brambory ještě posypeme plátky česneku a vše dáme do trouby péct na 220°C cca 30 minut. Obložíme čerstvou zeleninou.