Chlupaté knedlíčky s dýní
Skvělá obměna klasických bramborových knedlíků, která obohatí podzimní pokrmy svou jemně nasládlou chutí a krásnou barvou. Jsou vláčné a vynikající jako příloha k tradičním pokrmům, jako je pečená kachna se zelím. Tento originální recept přináší harmonii chutí a zároveň dává prostor sezónním surovinám.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 943 kJ / 703 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,76 g |
| Tuky | 16,62 g |
| Vláknina | 11,20 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 3,41 g |
| Sůl | 8,42 g |
| Sacharidy | 101,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do hrnce dáme vařit osolenou vodu.
Krok 2: Dýňové pyré dáme do mísy a rozmícháme s vejci dohladka.
Krok 3: Brambory nastrouháme najemno a lehce vymačkáme vodu. Přidáme k dýni spolu s moukou a solí. Krátce ale důkladně promícháme.
Krok 4: Z vypracovaného těsta tvoříme pomocí lžíce knedlíčky, které vkládáme do vroucí osolené vody.
Krok 5: Zhruba po 5 – 6 minutách knedlíky vyndáme z vody a rovnou servírujeme.
Zveřejněno 16. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chlupaté knedlíčky s dýní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkEkk
Moje poznámka
Chlupaté knedlíčky s dýní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkEkk
Nejnovější recepty
Kuřecí křídla se slaninou a bílým vínem
Přidáno před 5 hodinami
Nadýchaný jahodový koláč s mandlemi
Přidáno před 7 hodinami
Bábovka s mascarpone podle Míši Landové
Přidáno před 9 hodinami
Caesar bageta s domácím dresinkem
Přidáno před 9 hodinami
Snídaňové palačinky
Přidáno před 23 hodinami
Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem
Přidáno 15. 5. 2026 15:06:53
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ředkvičkový salát se sýrem
Rapljan před 5 minutami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Kava 2 před 15 minutami
Žemlovka s jablky a tvarohem
jureckova.lenka před 24 minutami
Jahodové řezy se smetanou a želatinou
Martina5672 před 43 minutami
Koláč s jablečnou nádivkou
Kristinaaa před 47 minutami
Kynutý meruňkový koláč
Martina5672 před 48 minutami
Bábovka Margot, která se vždy povede
Rock44 před 1 hodinou
Rýžová polévka pro začátečníky
Zuzka1973 před 1 hodinou
Flíčky s uzeným masem
Zuzka1973 před 1 hodinou
Uzená cibulačka se šalvějí
Fitulka před 2 hodinami
Suroviny:
pyré dýňové,
brambory,
mouka hrubá,
vejce,
sůl
Komentáře (3)