Suroviny pro 4 kusy
4kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 245 kJ / 3 883 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,43 g |
| Tuky | 19,92 g |
| Vláknina | 35,98 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 750 mg |
| Sůl | 1,72 g |
| Sacharidy | 787,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dáme necelý 1 kg hrubé mouky (trochu necháme na podsypání stolu) do mísy, osolíme a promícháme.
Krok 2: Uděláme uprostřed důlek, kam nadrobíme droždí a posypeme 1 lžičkou cukru. Poté zalijeme trochou vlažné vody a necháme vzejít kvásek, do kterého klepneme vejce.
Krok 3: Dle potřeby přidáme vodu a pořádně propracujeme těsto, nakonec zapracujeme pečivo nakrájené na kostky. Těsto necháme alespoň 1 hodinu kynout.
Krok 4: Po vykynutí uděláme 4 velké knedlíky a necháme je ještě chvíli kynout.
Krok 5: Pak knedlíky vaříme cca 18 minut ve slané vodě, v polovině vaření je otočíme.
Krok 6: Po uvaření knedlíky vyjmeme a propícháme je dvouzubou vidličkou nebo špejlí.
Zveřejněno 26. 11. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynuté houskové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zLBy
Moje poznámka
Kynuté houskové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zLBy
Nejnovější recepty
Tvarohové šátečky s brusinkami
Přidáno před 5 minutami
Valentýnské perníčky
Přidáno před 2 hodinami
Bramborová roláda s uzeným masem
Přidáno před 6 hodinami
Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka
Přidáno před 8 hodinami
Obrácené řízky se slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Nepečené řezy Kinder Maxi King
Přidáno před 11 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Londýnské štangle
kimlo před 6 minutami
Jahodový koláč s pudinkem
Lastuvkova před 30 minutami
Hrníčková bábovka
emulka81 před 49 minutami
Sekaná - holandský řízek
magdalenka před 54 minutami
Valašská kyselice
RobertM před 1 hodinou
Jemná sekaná z domácí pekárny
magdalenka před 1 hodinou
Pikantní mořské plody
Slavista62 před 1 hodinou
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
Klaruse_ před 2 hodinami
Medzevská bramborová polévka
Kajkajak před 2 hodinami
Ledvinky na smetaně
Sahula před 4 hodinami
Suroviny:
rohlík,
mouka hrubá,
voda,
vejce,
droždí čerstvé,
sůl,
cukr
Komentáře (6)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0