Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krůtí maso s polentou a kapustičkami

Chutné jídlo připravíme z krůtího masa a růžičkové kapusty. Krůtí maso stačí zapéct v troubě, růžičkovou kapustu podusíme a ochutíme vyškvařeným špekem a podáváme s polentou, která je díky mléku a máslu jemná.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

alena-s

Středně náročný

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 80 min

95 min (15 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Krůtí maso s polentou a kapustičkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí maso opláchneme, osušíme, potřeme olejem, posypeme solí a špetkou mletého pepře. Krok 2: Naskládáme do pekáčku, podlijeme vodou, vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 60 minut pod pokličkou. Během pečení přeléváme vypečenou šťávou a podléváme vodou. Pak poklici odstraníme a pečeme dozlatova. Krok 3: Mezitím růžičkovou kapustu překrájíme na poloviny. Ve větší pánvi rozehřejeme lžíci oleje a částečně rozškvaříme na nudličky nakrájený tyrolský špek. Vsypeme připravené kapustičky, osolíme, opepříme, mírně podlijeme vodou a pod pokličkou podusíme doměkka. Pak vmícháme prolisovaný česnek, přebytečnou tekutinu vyvaříme a uchováme v teple. Krok 4: Ve velkém hrnci svaříme 500 ml mléka a 250 ml vody. Osolíme a přidáme lžíci másla. Zmírníme teplotu, vsypeme polentu a asi pět minut za stálého míchání povaříme.  Krok 5: Nakonec polentu rozdělíme na talíře, přelijeme rozpuštěným máslem, nebo pokapeme výpekem z pekáče. Navrch rozložíme upečené krůtí maso, doplníme kapustičkami a podáváme.

TIP: Nejoblíbenější recepty z růžičkové kapusty

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí maso s polentou a kapustičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpEg1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krůtí maso s polentou a kapustičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpEg1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

pavlina.simr pavlina.simr moderátorka 13. 11. 2024 05:47
Polentu už jsme dlouho nedělali, musím to napravit. Ke kapustičkám a krůtímu se bude skvěle hodit😊

alena-s přidal nové fotografie! 8. 11. 2024 10:56

Krůtí maso s polentou a kapustičkami

Krůtí maso s polentou a kapustičkami

Krůtí maso s polentou a kapustičkami

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
krůtí medailonky, kapusta růžičková, špek tyrolský, mléko, polenta instantní, máslo, olej, sůl, pepř mletý, česnek

Přidat fotografie receptu