Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
„Kung pao“ s růžičkovou kapustou
Výborné jídlo inspirované klasickým sečuánským pokrmem připravíme během chvilky na pánvi. Růžičková kapusta je díky rychlé úpravě příjemně křupavá. Lehce pikantní pokrm podáváme s rýží a masem či jeho alternativou.
Postup přípravy
Krok 1: Z kapustiček odřízneme košťál a odstraníme svrchní lístky. Poté je vhodíme do hrnce s vroucí osolenou vodou a vaříme je na středním plamenu 7 minut. Poté je ihned zchladíme v ledové vodě a necháme je na sítku vykapat. Větší kousky přepůlíme.
Krok 2: V hlubší pánvi orestujeme oloupanou cibuli nakrájenou na půlměsíčky dozlatova. Poté k cibuli přidáme nasekanou chilli papričku, plátky česneku a najemno nastrouhaný zázvor. Promícháme, krátce prohřejeme a přidáme kapustičky.
Krok 3: Zprudka restujeme 4 minuty, poté do pánve, přidáme paprikovou pastu, ocet, sójovou omáčku, pepř a arašídy. Promícháme a necháme ještě 3 minuty prohřát. Nakonec vše zahustíme kukuřičným škrobem rozmíchaným v troše vody. Podle potřeby dosolíme.
Krok 4: Podáváme s orestovaným tofu, tempehem či kuřecím masem a rýží.
Zveřejněno 13. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
„Kung pao“ s růžičkovou kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMGW
Moje poznámka
„Kung pao“ s růžičkovou kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMGW
Nejnovější recepty
Smaženice s krupičkou
Přidáno před 12 hodinami
Hříbky s rajčaty a tymiánem
Přidáno před 14 hodinami
Vepřová plec na houbách
Přidáno před 18 hodinami
Sýrová placka
Přidáno před 19 hodinami
Rychlé krůtí prsní kousky s česnekovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Hraběnčiny řezy s kokosem
Přidáno 30. 9. 2025 20:37:04
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mramorová bábovka jako od babičky
shirodepressed před 2 hodinami
Pomazánka z uzené makrely s jarní cibulkou
Sahula před 7 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Luceke před 8 hodinami
Lečo jak dělám já
Billis před 8 hodinami
Staročeské kroupy s kapustou a uzeným masem
Dadyna3 před 9 hodinami
Švestkový koláč s drobenkou II
JanaPav před 11 hodinami
Cizrnovo-vajíčková pomazánka
michaela.hanusova před 11 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
JanaPav před 12 hodinami
Švestkový koláč s drobenkou
Andy10 před 12 hodinami
Prošívaná deka
Tynaja před 12 hodinami
Suroviny:
olej,
cibule červená,
chilli paprika čerstvá,
pasta papriková,
sůl,
pepř mletý,
kapusta růžičková,
zázvor,
česnek,
arašídy,
škrob kukuřičný,
ocet rýžový,
omáčka sojová
Komentáře (2)