Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
„Kung pao“ s růžičkovou kapustou
Výborné jídlo inspirované klasickým sečuánským pokrmem připravíme během chvilky na pánvi. Růžičková kapusta je díky rychlé úpravě příjemně křupavá. Lehce pikantní pokrm podáváme s rýží a masem či jeho alternativou.
Postup přípravy
Krok 1: Z kapustiček odřízneme košťál a odstraníme svrchní lístky. Poté je vhodíme do hrnce s vroucí osolenou vodou a vaříme je na středním plamenu 7 minut. Poté je ihned zchladíme v ledové vodě a necháme je na sítku vykapat. Větší kousky přepůlíme.
Krok 2: V hlubší pánvi orestujeme oloupanou cibuli nakrájenou na půlměsíčky dozlatova. Poté k cibuli přidáme nasekanou chilli papričku, plátky česneku a najemno nastrouhaný zázvor. Promícháme, krátce prohřejeme a přidáme kapustičky.
Krok 3: Zprudka restujeme 4 minuty, poté do pánve, přidáme paprikovou pastu, ocet, sójovou omáčku, pepř a arašídy. Promícháme a necháme ještě 3 minuty prohřát. Nakonec vše zahustíme kukuřičným škrobem rozmíchaným v troše vody. Podle potřeby dosolíme.
Krok 4: Podáváme s orestovaným tofu, tempehem či kuřecím masem a rýží.
Zveřejněno 13. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
„Kung pao“ s růžičkovou kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMGW
Moje poznámka
„Kung pao“ s růžičkovou kapustou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNMGW
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Houbová polévka s kroupami a koprem
Přidáno před 1 hodinou
Tatarská omáčka domácí
Přidáno před 3 hodinami
Proteinové vafle
Přidáno před 4 hodinami
Meruňkový koláč
Přidáno před 19 hodinami
Rýže s kuřecím masem, pečenou dýní a květákem
Přidáno před 20 hodinami
Cuketové lečo s klobáskou
Přidáno 24. 6. 2025 12:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené palačinky se špenátem
LuciLucie před 1 hodinou
“Kung Pao” s kuřecím masem a zeleninou
radekfiala před 3 hodinami
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Petik05 před 15 hodinami
Koprová polévka s tarhoňou
lenka64892 před 17 hodinami
Záhorácký závitek
HanaS92 před 17 hodinami
Fazolkové lusky na smetaně
Sahula před 17 hodinami
Makronky
mares-mikulas před 19 hodinami
Pečené brambory s parmazánem
vanilj před 20 hodinami
Báječný perník
Lunaskira před 21 hodinami
Čínská "červená" polévka
Sporerova před 21 hodinami
Suroviny:
olej,
cibule červená,
chilli paprika čerstvá,
pasta papriková,
sůl,
pepř mletý,
kapusta růžičková,
zázvor,
česnek,
arašídy,
škrob kukuřičný,
ocet rýžový,
omáčka sojová
Komentáře (2)