Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Polomáčené pomeranče s lyo malinami
Luxusní spojení sladkých pomerančových plátků a křupavých malin, které okouzlí chutí i vzhledem. Toto elegantní cukroví je ideální pro milovníky netradičních kombinací a vybraných lahůdek.
Postup přípravy
Krok 1: Pomeranče řádně omyjeme a nakrájíme na 2-5 mm silné plátky.
Krok 2: Dáme vařit cca 500 ml vody, až voda začne vřít, vložíme plátky pomerančů a povaříme 3 minuty.
Pomeranče vyndáme a dáme do chladu na zhruba 10 minut. Tento postup opakujeme celkem 3x. Krok 3: Do široké hluboké pánve (nebo hrnce) nalijeme vodu, přidáme cukr a na velkém plameni mícháme do rozpuštění cukru, poté přidáme koření. Krok 4: Jakmile se roztok začne vařit, tak vložíme pomeranče, snížíme plamen a necháme za občasného promíchání provářet 40-50 minut, do zhoustnutí roztoku. Krok 5: Plátky pomerančů vyndáme z roztoku, přendáme na plech vyložený pečicím papírem a v troubě rozehřáté na 100 stupňů pečeme cca 40 minut. Po každých 10 minutách plátky otočíme. Krok 6: Takto upečené je přendáme na mřížku a necháme do druhého dne vychladnout na studeném místě. Krok 7: Čokoládu společně s kokosovým olejem rozpustíme a plátky zpola namáčíme.
Nakonec dozdobíme sušenými malinami.
Pomeranče vyndáme a dáme do chladu na zhruba 10 minut. Tento postup opakujeme celkem 3x. Krok 3: Do široké hluboké pánve (nebo hrnce) nalijeme vodu, přidáme cukr a na velkém plameni mícháme do rozpuštění cukru, poté přidáme koření. Krok 4: Jakmile se roztok začne vařit, tak vložíme pomeranče, snížíme plamen a necháme za občasného promíchání provářet 40-50 minut, do zhoustnutí roztoku. Krok 5: Plátky pomerančů vyndáme z roztoku, přendáme na plech vyložený pečicím papírem a v troubě rozehřáté na 100 stupňů pečeme cca 40 minut. Po každých 10 minutách plátky otočíme. Krok 6: Takto upečené je přendáme na mřížku a necháme do druhého dne vychladnout na studeném místě. Krok 7: Čokoládu společně s kokosovým olejem rozpustíme a plátky zpola namáčíme.
Nakonec dozdobíme sušenými malinami.
Zveřejněno 9. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polomáčené pomeranče s lyo malinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYRxQ
Moje poznámka
Polomáčené pomeranče s lyo malinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYRxQ
Nejnovější recepty
Korejský salát z okurek
Přidáno před 10 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno před 16 hodinami
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Zapečené barbecue fazole
Přidáno 16. 7. 2025 17:22:43
Marinovaný grilovaný kapr
Přidáno 16. 7. 2025 17:18:55
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená uzená makrela s cibulí a koprovými brambory
TutenOnen před 3 hodinami
Kuskusový salát - tabbouleh
Simona Maskova před 6 hodinami
Brynzová omáčka s brokolicí
Tonja před 6 hodinami
Bublanina s jogurtem
Lucie.. před 6 hodinami
Pečený čaj z čerstvého ovoce
jana.subi před 6 hodinami
Křehký mřížkový koláč
Kristinaaa před 7 hodinami
Cuketové halušky
Saratice před 8 hodinami
Obyčejná hrnková buchta s banány a malinami
Sian5 před 9 hodinami
Pikantní plněné papriky
Pizla před 9 hodinami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Eva_caramba před 9 hodinami
Suroviny:
pomeranče,
cukr,
voda,
badyán,
koření hřebíček,
skořice,
čokoláda hořká,
olej kokosový,
maliny
Komentáře (2)