Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Polomáčené pomeranče s lyo malinami
Luxusní spojení sladkých pomerančových plátků a křupavých malin, které okouzlí chutí i vzhledem. Toto elegantní cukroví je ideální pro milovníky netradičních kombinací a vybraných lahůdek.
Postup přípravy
Krok 1: Pomeranče řádně omyjeme a nakrájíme na 2-5 mm silné plátky.
Krok 2: Dáme vařit cca 500 ml vody, až voda začne vřít, vložíme plátky pomerančů a povaříme 3 minuty.
Pomeranče vyndáme a dáme do chladu na zhruba 10 minut. Tento postup opakujeme celkem 3x. Krok 3: Do široké hluboké pánve (nebo hrnce) nalijeme vodu, přidáme cukr a na velkém plameni mícháme do rozpuštění cukru, poté přidáme koření. Krok 4: Jakmile se roztok začne vařit, tak vložíme pomeranče, snížíme plamen a necháme za občasného promíchání provářet 40-50 minut, do zhoustnutí roztoku. Krok 5: Plátky pomerančů vyndáme z roztoku, přendáme na plech vyložený pečicím papírem a v troubě rozehřáté na 100 stupňů pečeme cca 40 minut. Po každých 10 minutách plátky otočíme. Krok 6: Takto upečené je přendáme na mřížku a necháme do druhého dne vychladnout na studeném místě. Krok 7: Čokoládu společně s kokosovým olejem rozpustíme a plátky zpola namáčíme.
Nakonec dozdobíme sušenými malinami.
Pomeranče vyndáme a dáme do chladu na zhruba 10 minut. Tento postup opakujeme celkem 3x. Krok 3: Do široké hluboké pánve (nebo hrnce) nalijeme vodu, přidáme cukr a na velkém plameni mícháme do rozpuštění cukru, poté přidáme koření. Krok 4: Jakmile se roztok začne vařit, tak vložíme pomeranče, snížíme plamen a necháme za občasného promíchání provářet 40-50 minut, do zhoustnutí roztoku. Krok 5: Plátky pomerančů vyndáme z roztoku, přendáme na plech vyložený pečicím papírem a v troubě rozehřáté na 100 stupňů pečeme cca 40 minut. Po každých 10 minutách plátky otočíme. Krok 6: Takto upečené je přendáme na mřížku a necháme do druhého dne vychladnout na studeném místě. Krok 7: Čokoládu společně s kokosovým olejem rozpustíme a plátky zpola namáčíme.
Nakonec dozdobíme sušenými malinami.
Zveřejněno 9. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polomáčené pomeranče s lyo malinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYRxQ
Moje poznámka
Polomáčené pomeranče s lyo malinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYRxQ
Nejnovější recepty
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Přidáno před 4 hodinami
Nepečený borůvkový dezert
Přidáno před 6 hodinami
Vláčný kávový koláč s hruškou
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí na hořčici
Přidáno před 14 hodinami
Králík na česneku pečený v sáčku
Přidáno před 14 hodinami
Polévka z hlívy
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnkové knedlíky 3-krát jinak
nezmarka před 27 minutami
Drobenková buchta se švestkami
andy.mocuba před 33 minutami
Koláč na plech s lesním ovocem
andy.mocuba před 35 minutami
Jablečná buchta s ořechy a rozinkami
Marie F. před 36 minutami
Broskvový džem
MirkaP před 39 minutami
Kuřecí plátky v jogurtové omáčce s paprikou
Pavel- před 58 minutami
Cikánský řízek
JiZa5 před 1 hodinou
Sloní žrádlo (od babičky)
milan.proch před 1 hodinou
Švestkové řezy s tvarohem
MiMas před 1 hodinou
Cuketový perník
Veronikasky před 1 hodinou
Suroviny:
pomeranče,
cukr,
voda,
badyán,
koření hřebíček,
skořice,
čokoláda hořká,
olej kokosový,
maliny
Komentáře (2)