Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborákové chuťovky

Bramborákové chuťovky jsou skvělou variací na klasické bramboráky, které potěší svou chutí i praktickým servírováním. S nádechem česneku a majoránky přinášejí na stůl tradiční české aroma, zatímco možnost přidání různých ingrediencí umožňuje nekonečné kombinace chutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Handour

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Bramborákové chuťovky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 821 kJ / 1 391 kcal
Bílkoviny	95,61 g
Tuky	40,20 g
Vláknina	15,79 g
Cholesterol	364 mg
Sodík	2,12 g
Sůl	4,76 g
Sacharidy	154,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, vymačkáme přebytečnou tekutinu, zalijeme horkým mlékem a zamícháme. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, majoránku, pepř, zamícháme a na konec zahustíme podle potřeby moukou na hustší lité těsto. Krok 2: Na sádle smažíme z obou stran malé silnější bramboráčky. Krok 3: Tvaroh a tavený sýr společně vyšleháme a dochutíme solí a česnekem. Krok 4: Bramboráčky potřeme tvarohovou pomazánku, obložíme nakrájenou klobáskou nebo obaleným hermelínem v paprice a dozdobíme nakrájenou zeleninou.

Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, vymačkáme přebytečnou tekutinu, zalijeme horkým mlékem a zamícháme. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, majoránku, pepř, zamícháme a na konec zahustíme podle potřeby moukou na hustší lité těsto.
Proč dávat mléko do bramboráků
Na sádle smažíme z obou stran malé silnější bramboráčky.
Jak smažit bramboráky
Tvaroh a tavený sýr společně vyšleháme a dochutíme solí a česnekem.
Bramboráčky potřeme tvarohovou pomazánku, obložíme nakrájenou klobáskou nebo obaleným hermelínem v paprice a dozdobíme nakrájenou zeleninou.

TIP: Časté chyby při přípravě bramboráků - málo česneku nebo mouky

Zveřejněno 28. 8. 2024

Poznámka autorky Handour

Bramboráčky jsou dobré teplé a studené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborákové chuťovky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRnPY

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Kynuté bramborákové placky

Kynuté bramborákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bramborákové rolky s mletým masem

Bramborákové rolky s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Bramboráková roláda

Bramboráková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bramboráková polévka

Bramboráková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 35 min

Bramboráková pizza

Bramboráková pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chlupaté knedlíky z bramborákového těsta

Chlupaté knedlíky z bramborákového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze

Pečený hermelín v horkovzdušné fritéze

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 40 min

Balkánské játrové nudličky

Balkánské játrové nudličky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 60 min

Pohár s třešněmi à la tiramisu

Pohár s třešněmi à la tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 30 min

Rychlý litý rybízový koláč

Rychlý litý rybízový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 50 min

Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky

Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 80 min

Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou

Grilované mleté placičky s karamelizovanou cibulkou a rebarborou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 60 min

Bramborová jídla

Svačina
Večeře
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Okurky
Rajčata
Zelenina
Smažení

Moje poznámka

Bramborákové chuťovky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRnPY

Náhodný recept

Pikantní dýňová polévka s kokosovým mlékem

Pikantní dýňová polévka s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krkovička v pivní marinádě

Krkovička v pivní marinádě

Přidáno před 54 minutami

Kuřecí yakitori

Kuřecí yakitori

Přidáno před 16 hodinami

Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou

Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou

Přidáno před 16 hodinami

Grilovaná kachní prsa

Grilovaná kachní prsa

Přidáno před 16 hodinami

Barbecue kuře

Barbecue kuře

Přidáno před 16 hodinami

Plněné burgery

Plněné burgery

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

RubyRom 13. 12. 2024 20:43

Zajímavé

Moanka 1. 9. 2024 05:47

To vydím poprvé… Velmi zajímavé…

Marie Svarcova 29. 8. 2024 05:57

Takovou úpravu bramboráku neznám -musím zkusit

Nadja 28. 8. 2024 18:15

Zrovna dnes byla cmunda k večeři - nikoliv obložená, ale s uzeným masem.

Handour přidala novou fotografii! 28. 8. 2024 17:27

Přečtěte si

Proč dávat mléko do bramboráků? Naše babičky nám dobře radily Hodnocení 97×

Proč dávat mléko do bramboráků? Naše babičky nám dobře radily

„Červenec žne žita, višně k tomu vítá,“ říká lidová moudrost aneb Jakými pranostikami se v červenci řídili naši předkové

„Červenec žne žita, višně k tomu vítá,“ říká lidová moudrost aneb Jakými pranostikami se v červenci řídili naši předkové

Bramboráky smažené na pánvi: Máme pro vás 5 tipů, aby chutnaly báječně Hodnocení 190×

Bramboráky smažené na pánvi: Máme pro vás 5 tipů, aby chutnaly báječně

Bramboráky nebo lokše: Jak se od sebe odlišují nejoblíbenější bramborové placky Hodnocení 4×

Bramboráky nebo lokše: Jak se od sebe odlišují nejoblíbenější bramborové placky

7 častých chyb při přípravě bramboráků: Na co si dát pozor Hodnocení 330×

7 častých chyb při přípravě bramboráků: Na co si dát pozor

Jihočeská švanda: Snadnou omáčku z rozvařených borůvek využijete na lívance i knedlíky a chutná božsky

Jihočeská švanda: Snadnou omáčku z rozvařených borůvek využijete na lívance i knedlíky a chutná božsky

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky Hodnocení 356×

Jak udělat nejlepší bramborák. Oblíbené bramborové placky s vůní česneku a majoránky

Pudinková buchta s jahodami podle Laďky Něrgešové: Dokonalé spojení chutí korunují dvě vrstvy těsta a šlehačková poleva

Pudinková buchta s jahodami podle Laďky Něrgešové: Dokonalé spojení chutí korunují dvě vrstvy těsta a šlehačková poleva

Nejnovější články

Jihočeská švanda: Snadnou omáčku z rozvařených borůvek využijete na lívance i knedlíky a chutná božsky

Pudinková buchta s jahodami podle Laďky Něrgešové: Dokonalé spojení chutí korunují dvě vrstvy těsta a šlehačková poleva

„Červenec žne žita, višně k tomu vítá,“ říká lidová moudrost aneb Jakými pranostikami se v červenci řídili naši předkové

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

Ovocný tvarohový koláč s drobenkou

janakrejzarova před 1 hodinou

Brokolicová polévka

Brokolicová polévka

Kajkajak před 1 hodinou

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

radekfiala před 1 hodinou

Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou

Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou

KrisZaezemi před 2 hodinami

Špaldový koláč s pudinkem a jablky

Špaldový koláč s pudinkem a jablky

Zabiczka před 3 hodinami

Smetanová polévka s kysaným červeným zelím

Smetanová polévka s kysaným červeným zelím

MirekFM před 4 hodinami

Jogurtový ovocný koláč

Jogurtový ovocný koláč

maminka Machulka před 4 hodinami

Buchta "Orgasmus" Videorecept

Buchta "Orgasmus"

veronika_straka před 4 hodinami

Makový koláč s třešněmi

Makový koláč s třešněmi

Moanka před 8 hodinami

Vepřové plátky s těstovinami

Vepřové plátky s těstovinami

Moanka před 8 hodinami

Suroviny:
brambory, vejce, mléko, mouka hladká, sůl, pepř mletý, majoránka sušená, česnek, sádlo, tvaroh, sýr tavený, sůl, česnek, paprika sušená sladká, klobása, cibule červená, sýr hermelín, rajče, okurky sterilované, petrželka