Suroviny
Porce: 5 - 6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 081 kJ / 5 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 198,85 g |
| Tuky | 375,60 g |
| Vláknina | 57,37 g |
| Cholesterol | 522 mg |
| Sodík | 7,18 g |
| Sůl | 17,50 g |
| Sacharidy | 309,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na slanině a sádle zpěníme cibuli, poklademe na větší kousky pokrájeným bůčkem a asi 1/2 hodinky restujeme.
Krok 2: Mezi tím vyčistíme papriky, nakrájíme na půlky, brambory taktéž, rajčata na čtvrtky, šalotku na 2cm kousky, stroužky jen rozmačknem nožem.
Krok 3: Potom maso okořeníme, přidáme šalvěj a veškerou zeleninu mimo rajčat.
Krok 4: Dusíme pod pokličkou a promícháváme asi 15 minut, poté přidáme rajčata a dusíme do změknutí brambor. Případně zahustíme šťávu 1PL hotové jíšky.
Zveřejněno 3. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůčkový hrnec se šalvějí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7MY8
Moje poznámka
Bůčkový hrnec se šalvějí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7MY8
Nejnovější recepty
Smaženky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 2 hodinami
Polévka z pečené papriky, rajčat a mrkve
Přidáno před 2 hodinami
Mini cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 5 hodinami
Listová kapsa s pestem, rajčetem a mozzarellou
Přidáno před 7 hodinami
Skořicová bábovka II
Přidáno před 7 hodinami
Dip ze žluté pečené papriky
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květákové placičky
Jana@K před 1 hodinou
Domácí sušená rajčata TOP
[email protected] před 1 hodinou
Hrnková buchta s tvarohem
Romeo132 před 2 hodinami
Jednoduchý zelný salát
[email protected] před 2 hodinami
Cuketové placky s brynzou
Glapet před 4 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
IBera před 6 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
LuciLucie před 6 hodinami
Italská čočková polévka
wimra před 7 hodinami
Svíčková na smetaně
pikador před 8 hodinami
Řecké tzatziky
mmmMichal před 8 hodinami
Tématické fráze:
bučkový gulaš
Suroviny:
bůček,
slanina,
sádlo,
brambory rané,
paprika čerstvá bílá,
rajče,
cibule šalotka,
česnek,
cibule,
sůl,
vegeta,
kmín celý,
pepř,
šalvěj
Komentáře (7)