Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Knedlíky plněné směsí z mletého masa

Plněné knedlíky jsou oblíbeným pokrmem české kuchyně. Jak sladké, tak i ty slané. Připravte bramborové knedlíky plněné směsí mletého masa, s nakládanou paprikou a slaninou. Zároveň je můžete doplnit i kysaným zelí.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí oloupeme a nastrouháme na struhadle najemno. Krok 2: Přidáme vejce, sůl, krupici, zamícháme a přidáme hrubou mouku. Vypracujeme těsto, které necháme v lednici chvilku odpočinout. Krok 3: Mezitím připravíme masovou směs. Nakrájíme cibulku, nakládanou papriku a anglickou slaninu. V pánvi vše lehce osmažíme, přidáme i mleté maso. Vše promícháme a podusíme. Směs osolíme, opepříme a smícháme s utřeným česnekem. Krok 4: Z bramborového těsta děláme placky, na ně dáváme směs z mletého masa (asi tak 2 lžičky - podle toho, jak velké děláme knedlíky). Pak zabalíme a uděláme kuličky. Krok 5: Vkládáme je do vroucí osolené vody a vaříme 15 minut, dokud knedlíky nevyplavou na povrch. Krok 6: Hotové knedlíky podáváme ozdobené čerstvou cibulkou a lehce pokapané přepuštěným máslem.

Zveřejněno 30. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Knedlíky plněné směsí z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wYO0

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Knedlíky plněné směsí z mletého masa

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wYO0

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
brambory, mouka hrubá, krupice, vejce, sůl, cibule, maso mleté, paprika čerstvá červená, slanina anglická, česnek, sůl, pepř mletý, olej

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu