Špenátovo-tvarohové noky se sýrem
Doba přípravy: 30 2 porce Bezmasá jídla 7 názorů
Suroviny
- 3 koule zmrzlého sekaného špenátu
- 250 g tvarohu (ve staniolu)
- 1 vajíčko
- sůl
- sušený česnek (asi 1 lžička)
- plátek másla
- Parmazán
Postup přípravy receptu
Špenát necháme rozmrznout a důkladně přes cedník vymačkáme. Pokud použijete špenát čerstvý, spařte ho vařící vodou a nechte okapat. Potom jej nadrobno nasekáme a smícháme s tvarohem, vajíčkem, solí a česnekem. Postupně přidáváme mouku na zahuštění, těsto necháme chvíli odležet.
Rozválením na váleček a krájením (nebo utrháváním kousků) uděláme kuličky asi 3 cm v průměru, ty vidličkou zmáčkneme na noky.
Postupně vaříme v osolené vodě, pár minut když vyplavou. Podáváme trochu omaštěné máslem (dávám máslo do mísy při vyndávání z vody) a sypané sýrem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Špenátovo-tvarohové noky se sýrem
-
přemýšlela jsem, jak spotřebovat tvaroh jinak než do buchet a tohle je super rychlý a dobrý
-
to vypadá lákavě
-
Bezvadný nápad
-
Tvarohové těsto podobně jsem zkoušela, byly malé kuličky a krkovička nemohla chybět
Noky máš hezké
+ -
Vypadá jedle a dobře každý "ňok", proto kuchařce posílám 3. bod
-
a co je podávat např. s krkovičkou
- ale chutnaly by mně i bez ní -
Na tohle bych se nechala pozvat
