Kuličky z mletého masa v ostré zeleninové směsi

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 45-50 min 2 porce Mleté maso 0 názorů

Suroviny

200 g mletého masa, popřípadě jen tolik, pro kolik lidí budeme vařit
sůl
pepř
majoránka
sušený česnek
špetka oregana
Zeleninová směs:
1 větší cibule
cca 150-200 g cukety,pokud použijeme starší kus, tak bez slupky
1 kus větší papriky
2 kusy rajčat
4 stroužky česneku
10 cm pórku
1 čili papričku
2-3 lžíce ostrého rajčatového protlaku + trochu vody
sůl, olej
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z mletého masa a koření vytvoříme kuličky a prozatím je necháme bokem.

  2. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájenou cuketu, na kousky nakrájenou papriku, rajčata, pórek na kolečka, nadrobno nakrájenou čili papričku.

  3. Chvíli, asi 7 minut, vše společně dusíme, pak přidáme ve vodě rozmíchaný kečup.

  4. Na podušenou směs dáme mleté kuličky a hrnec vložíme do trouby.

  5. Pečeme na 220 st asi 30 minut. Směs občas promícháme a kuličky opatrně obrátíme.

  6. Podáváme s opečenými bramborami, ale klidně také s chlebem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 953 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuličky z mletého masa v ostré zeleninové směsi

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kuličky z mletého masa recept

Zapomněl/a jsem heslo