Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuřecí játra na medu a chilli
Kuřecí játra jsou velice rychlá na svou přípravu. Kromě klasiky, kdy je připravíme na cibulce, můžeme zvolit tuto zajímavou kombinaci. Játra doplníme omáčkou s medem, bílým vínem a špetkou chilli. I
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí játra propláchneme v cedníku, necháme okapat a podle potřeby překrájíme na menší kousky.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme dvě lžíce oleje, přidáme oloupanou a velmi jemně nakrájenou cibuli a pomalu ji opékáme, až změkne a lehce zezlátne.
Krok 3: Pak přidáme kuřecí játra a za stálého míchání je orestujeme. Lehce opepříme, podle chuti přidáme chilli koření a osolíme. Podlijeme bílým vínem a podusíme.
Krok 4: Mezitím utřeme lžičku másla a hladké mouky.
Měkká játra vyjmeme z pánve a zatím odložíme.
Do výpeku přidáme med, moučné máslo, promícháme a povaříme do zhoustnutí. Podle potřeby naředíme šťávu vývarem, dochutíme solí, cukrem, citronovou šťávou a případně ještě přiostříme chilli kořením. Krok 5: Nakonec do pánve vrátíme játra, promícháme a prohřejeme. Přendáme na talíře, ozdobíme čerstvým oreganem a podáváme. Jako příloha jsou vhodné různě upravené brambory, pečivo a čerstvá zelenina.
Měkká játra vyjmeme z pánve a zatím odložíme.
Do výpeku přidáme med, moučné máslo, promícháme a povaříme do zhoustnutí. Podle potřeby naředíme šťávu vývarem, dochutíme solí, cukrem, citronovou šťávou a případně ještě přiostříme chilli kořením. Krok 5: Nakonec do pánve vrátíme játra, promícháme a prohřejeme. Přendáme na talíře, ozdobíme čerstvým oreganem a podáváme. Jako příloha jsou vhodné různě upravené brambory, pečivo a čerstvá zelenina.
Zveřejněno 21. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí játra na medu a chilli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJxB3
Moje poznámka
Kuřecí játra na medu a chilli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJxB3
Nejnovější recepty
Košíčky s třešněmi
Přidáno před 16 hodinami
Pohár s třešněmi à la tiramisu
Přidáno před 16 hodinami
Jahodovo-jogurtový pohár
Přidáno před 17 hodinami
Tarhoňa se zeleninovou omáčkou s tuňákem
Přidáno před 19 hodinami
Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou
Přidáno před 21 hodinami
Fazole podle Gabči
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brusinky z rybízu
Vlasti80 před 1 hodinou
Marmeláda z červeného rybízu
Vlasti80 před 1 hodinou
Květák z horkovzdušné fritézy
Radka61 před 2 hodinami
Tvarohová bublanina
JanaK24 před 3 hodinami
Kedlubnový salát s mrkví
Mamma před 4 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Zsuzsu1 před 14 hodinami
Rýžová polévka pro začátečníky
Jan Nemec před 14 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
Lunaskira před 16 hodinami
Jablková buchta s tvarohem
Vladislav. před 19 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Jamca před 19 hodinami
Suroviny:
játra kuřecí,
cibule,
med,
víno bílé,
mouka hladká,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
olej,
cukr,
šťáva citronová,
koření oregáno čerstvé,
vývar masový
Komentáře (2)