Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zelňačka s houbami
Základem zelňačky s houbami je dobře vyškvařená slanina s cibulí a správně zarestovaná paprika. Pokud jste stihli na podzim nasbírat a nasušit houby, právě přišel jejich čas. A jestli k tomu všemu máte ještě domácí zelí, není pochyb, že tahle zelňačka u vás doma zaboduje.
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájenou cibuli zpěníme na vyškvařené slanině, zaprášíme paprikou a zalijeme vodou. Přidáme zelí, sušené houby, česnek a koření. Vše osolíme a osladíme a zvolna přivedeme k varu.
Krok 2: Do vařící se polévky vložíme na kostky nakrájené vepřové maso a vaříme doměkka asi 45 minut.
Krok 3: Nakonec polévku zahustíme nastrouhanými bramborami a znovu povaříme asi 10 minut. Porce na talíři ozdobíme zakysanou smetanou.
Zveřejněno 22. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelňačka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R2vv
Moje poznámka
Zelňačka s houbami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0R2vv
Nejnovější recepty
Kuskusový salát s grilovanou zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Papriky plněné lečem
Přidáno před 3 hodinami
Krémová květáková polévka s mrkví a smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Mirabelková marmeláda
Přidáno před 19 hodinami
Zelenina po čínsku s hlívou a shitake
Přidáno 11. 8. 2025 09:42:43
Borůvková snídaně
Přidáno 11. 8. 2025 09:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
Dagmarak před 30 minutami
Hořčicové brambory
Entony před 1 hodinou
Žebírka BBQ
dastymisa před 3 hodinami
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Klivan před 13 hodinami
Smažené cukety
Tajemnost před 16 hodinami
Zelené fazolky na slanince
cherst před 16 hodinami
Houbová smaženice
Sam.79 před 16 hodinami
Osvěžující melounové smoothie
Valis před 17 hodinami
Drobenkový koláč
Popelkaa před 17 hodinami
Suroviny:
cibule,
slanina uzená,
paprika sušená sladká,
voda,
zelí kysané,
houby sušené,
česnek,
pepř mletý,
koření nové koření,
sůl,
cukr,
plecko vepřové,
brambory,
smetana zakysaná
Komentáře (2)