Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicové nočky

Jemné brokolicové nočky vás okouzlí nejen svou jednoduchostí, ale i možností obměn, které potěší každého gurmána. Připravíte je snadno – těsto stačí stříhat nůžkami přímo do vroucí vody.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Brokolicové nočky, Brokolicové nočky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 brokolice (350 g růžiček)

350-400 g 350-400 g polohrubé mouky

1 1 vejce

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebereme na růžičky a 10 minut povaříme v osolené vodě. Košťál nepotřebujeme, můžeme si ho schovat třeba na polévku. Krok 2: Uvařenou brokolici vložíme do ledové vody a potom necháme důkladně okapat. Rozmixujeme, smícháme s vejcem a moukou. Vypracujeme hladké těsto. Krok 3: Tvarujeme malé nočky nebo si můžeme pomoci nůžkami a těsto nastříhat rovnou do vody (viz video). Vaříme v osolené vodě cca 5 minut než vyplavou na hladinu. Krok 4: Servírujeme dle vlastní představivosti a chuti. Například s olivovým olejem, parmazánem a bazalkou. Výborně chutnají s opečenou pancettou, sušenými rajčaty a parmazánem.

Brokolici rozebereme na růžičky a 10 minut povaříme v osolené vodě. Košťál nepotřebujeme, můžeme si ho schovat třeba na polévku.
Uvařenou brokolici vložíme do ledové vody a potom necháme důkladně okapat. Rozmixujeme, smícháme s vejcem a moukou. Vypracujeme hladké těsto.
Tvarujeme malé nočky nebo si můžeme pomoci nůžkami a těsto nastříhat rovnou do vody (viz video). Vaříme v osolené vodě cca 5 minut než vyplavou na hladinu.
Jak tvarovat noky
Servírujeme dle vlastní představivosti a chuti. Například s olivovým olejem, parmazánem a bazalkou. Výborně chutnají s opečenou pancettou, sušenými rajčaty a parmazánem.

Zveřejněno 3. 2. 2025

Poznámka autorky MiskaKulicka

Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicové nočky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2mLn

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Brokolicové placičky Videorecept

Brokolicové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 45 min

Brokolicové placky

Brokolicové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivako 35 min

Brokolicové lívance

Brokolicové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Sýrová polévka se sýrovými nočky

Sýrová polévka se sýrovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 40 min

Smetanová zelenina s nočky

Smetanová zelenina s nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Jemné přílohové nočky

Jemné přílohové nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem

Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaKulicka 35 min

Nadýchané kefírové lívance

Nadýchané kefírové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 35 min

Kremrole z křehkého těsta

Kremrole z křehkého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MiskaKulicka 45 min

Honzovy kynuté buchty Videorecept

Honzovy kynuté buchty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaKulicka 100 min

Bramborové lokše (patenty, laty)

Bramborové lokše (patenty, laty)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaKulicka 60 min

Cuketový wrap Videorecept

Cuketový wrap

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 30 min

Zeleninová jídla

Snadné recepty
Běžný den
Vaření
Brokolice

Moje poznámka

Brokolicové nočky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2mLn

Náhodný recept

Dýňové noky

Dýňové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jana Hamzova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Podzimní boršč

Podzimní boršč

Přidáno před 27 minutami

Zapečená ovesná kaše s jablkem a pistáciemi

Zapečená ovesná kaše s jablkem a pistáciemi

Přidáno před 4 hodinami

Býčí žláza s rajčaty

Býčí žláza s rajčaty

Přidáno před 15 hodinami

Uzené maso s fazolkami a brynzovou omáčkou

Uzené maso s fazolkami a brynzovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Balkánský lilek

Balkánský lilek

Přidáno před 18 hodinami

Plněné cuketové květy se špagetami à la carbonara

Plněné cuketové květy se špagetami à la carbonara

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 3. 2. 2025 08:42

To se mi moc líbí, hlavně ten nápad.

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 20. 1. 2025 17:49

MiskaKulicka přidala novou fotografii! 20. 1. 2025 17:49

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 4×
Brokolicové nočky jsou lehké a jemné: Připravte si je k rychlému obědu či večeři

6 foto Hodnocení 5×
Brokolicové nočky ze tří surovin: Před vařením je do vroucí vody jednoduše nastříhejte

Video Hodnocení 2×
Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu

Video Hodnocení 6×
Jak uvařit brokolicový krém? Nejlépe si ho vychutnáte společně s křupavými krutony

Přečtěte si

Brokolicové nočky ze tří surovin: Před vařením je do vroucí vody jednoduše nastříhejte Hodnocení 5×

Brokolicové nočky ze tří surovin: Před vařením je do vroucí vody jednoduše nastříhejte

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu Hodnocení 2×

Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu

Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu Hodnocení 2×

Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu

Jak uvařit brokolicový krém? Nejlépe si ho vychutnáte společně s křupavými krutony Hodnocení 6×

Jak uvařit brokolicový krém? Nejlépe si ho vychutnáte společně s křupavými krutony

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Brokolicové nočky jsou lehké a jemné: Připravte si je k rychlému obědu či večeři Hodnocení 4×

Brokolicové nočky jsou lehké a jemné: Připravte si je k rychlému obědu či večeři

Božský chleba, koblihy od Ebena a každé ráno vyprodáno. Cukrárnu Josefa Maršálka jsme si zamilovali na první ochutnání

Božský chleba, koblihy od Ebena a každé ráno vyprodáno. Cukrárnu Josefa Maršálka jsme si zamilovali na první ochutnání

Nejnovější články

Luxusní uzenářský salát: Obdoba populárního vlašáku překvapí výraznou chutí masa a křupavými kousky

Poctivý záhorácký závitek: Kombinace šťavnatého vepřového masa a kysaného zelí v tradiční slovenské úpravě

Podzim v kuchyni podle horoskopu: Která znamení potřebují vydatná jídla a komu naopak prospěje půst?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kuřecí polévka s banány

Kuřecí polévka s banány

Kajkajak před 1 hodinou

Nadýchaný perník Videorecept

Nadýchaný perník

EllynkaJ2 před 1 hodinou

Italský bramborový salát teplý nebo studený

Italský bramborový salát teplý nebo studený

TondaJ před 2 hodinami

Švestkový koláč z jogurtového těsta

Švestkový koláč z jogurtového těsta

Majkaa před 3 hodinami

Kakaovo-kávové müsli bez lepku a mléka

Kakaovo-kávové müsli bez lepku a mléka

TerezaVe před 4 hodinami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

bettyter před 13 hodinami

Comtessa de noir - luxusní bábovka Videorecept

Comtessa de noir - luxusní bábovka

Pavlusa1 před 16 hodinami

Mrkvové sušenky

Mrkvové sušenky

Zuzana.V. před 17 hodinami

Domácí bramborové gnocchi Videorecept

Domácí bramborové gnocchi

Tynaja před 19 hodinami

Báječný jablečný koláč

Báječný jablečný koláč

Noumik před 20 hodinami

Suroviny:
brokolice, mouka polohrubá, vejce, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Brokolicové nočky Videorecept

Brokolicové nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 45 min

Tymiánové brambory

Tymiánové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 45 min

Těstoviny se žampiony

Těstoviny se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 35 min