Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicové nočky

Jemné brokolicové nočky vás okouzlí nejen svou jednoduchostí, ale i možností obměn, které potěší každého gurmána. Připravíte je snadno – těsto stačí stříhat nůžkami přímo do vroucí vody.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Brokolicové nočky, Brokolicové nočky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 brokolice (350 g růžiček)

350-400 g 350-400 g polohrubé mouky

1 1 vejce

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebereme na růžičky a 10 minut povaříme v osolené vodě. Košťál nepotřebujeme, můžeme si ho schovat třeba na polévku. Krok 2: Uvařenou brokolici vložíme do ledové vody a potom necháme důkladně okapat. Rozmixujeme, smícháme s vejcem a moukou. Vypracujeme hladké těsto. Krok 3: Tvarujeme malé nočky nebo si můžeme pomoci nůžkami a těsto nastříhat rovnou do vody (viz video). Vaříme v osolené vodě cca 5 minut než vyplavou na hladinu. Krok 4: Servírujeme dle vlastní představivosti a chuti. Například s olivovým olejem, parmazánem a bazalkou. Výborně chutnají s opečenou pancettou, sušenými rajčaty a parmazánem.

Brokolici rozebereme na růžičky a 10 minut povaříme v osolené vodě. Košťál nepotřebujeme, můžeme si ho schovat třeba na polévku.
Uvařenou brokolici vložíme do ledové vody a potom necháme důkladně okapat. Rozmixujeme, smícháme s vejcem a moukou. Vypracujeme hladké těsto.
Tvarujeme malé nočky nebo si můžeme pomoci nůžkami a těsto nastříhat rovnou do vody (viz video). Vaříme v osolené vodě cca 5 minut než vyplavou na hladinu.
Jak tvarovat noky
Servírujeme dle vlastní představivosti a chuti. Například s olivovým olejem, parmazánem a bazalkou. Výborně chutnají s opečenou pancettou, sušenými rajčaty a parmazánem.

Zveřejněno 3. 2. 2025

Poznámka autorky MiskaKulicka

Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicové nočky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2mLn

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Brokolicové placičky Videorecept

Brokolicové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 45 min

Brokolicové placky

Brokolicové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivako 35 min

Brokolicový nákyp

Brokolicový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 45 min

Sýrová polévka se sýrovými nočky

Sýrová polévka se sýrovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 40 min

Vepřové ragú s nočky

Vepřové ragú s nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 60 min

Uzené nočky (halušky)

Uzené nočky (halušky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Maminčina máslová bábovka

Maminčina máslová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MiskaKulicka 90 min

Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem

Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaKulicka 35 min

Nadýchané kefírové lívance

Nadýchané kefírové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MiskaKulicka 35 min

Štrúdl na plech Videorecept

Štrúdl na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MiskaKulicka 60 min

Kremrole z křehkého těsta

Kremrole z křehkého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MiskaKulicka 45 min

Palačinka na plechu Videorecept

Palačinka na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MiskaKulicka 30 min

Zeleninová jídla

Snadné recepty
Běžný den
Vaření
Brokolice

Moje poznámka

Brokolicové nočky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2mLn

Náhodný recept

Kuřecí placičky v šunkovo-hořčičném těstíčku

Kuřecí placičky v šunkovo-hořčičném těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jablečná rychlovka z listového těsta Videorecept

Jablečná rychlovka z listového těsta

Přidáno před 1 hodinou

Pečené papriky se sýrem

Pečené papriky se sýrem

Přidáno před 1 hodinou

Sváteční roláda

Sváteční roláda

Přidáno před 2 hodinami

Rizoto s pohankou a houbami

Rizoto s pohankou a houbami

Přidáno před 3 hodinami

Asijská mísa ve stylu Bún Bò Nam Bô

Asijská mísa ve stylu Bún Bò Nam Bô

Přidáno před 11 hodinami

Mléčná rýže aneb ani zrnko nazmar

Mléčná rýže aneb ani zrnko nazmar

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 3. 2. 2025 08:42

To se mi moc líbí, hlavně ten nápad.

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 20. 1. 2025 17:49

MiskaKulicka přidala novou fotografii! 20. 1. 2025 17:49

Články s tímto receptem

15 foto Hodnocení 6×
Brokolice v kuchyni 5x jinak: Vyzkoušejte výborné a snadné recepty pro celou rodinu

Video Hodnocení 6×
Brokolicové nočky jsou lehké a jemné: Připravte si je k rychlému obědu či večeři

Video Hodnocení 11×
Jak uvařit brokolicový krém? Nejlépe si ho vychutnáte společně s křupavými krutony

6 foto Hodnocení 6×
Brokolicové nočky ze tří surovin: Před vařením je do vroucí vody jednoduše nastříhejte

4 foto Hodnocení 7×
Brokolicové nočky: Připravte si lehké a hravé jídlo, které rozzáří každý talíř

Video Hodnocení 6×
Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu

Přečtěte si

Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu Hodnocení 6×

Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu

Brokolicové nočky jsou lehké a jemné: Připravte si je k rychlému obědu či večeři Hodnocení 6×

Brokolicové nočky jsou lehké a jemné: Připravte si je k rychlému obědu či večeři

Jak uvařit brokolicový krém? Nejlépe si ho vychutnáte společně s křupavými krutony Hodnocení 11×

Jak uvařit brokolicový krém? Nejlépe si ho vychutnáte společně s křupavými krutony

Jak na dokonale vláčnou bábovku: Zapomeňte na suché buchty, zkuste přidat povidla

Jak na dokonale vláčnou bábovku: Zapomeňte na suché buchty, zkuste přidat povidla

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Jak tvarovat noky a škubánky pomocí dvou lžic? Rady a tipy pro dokonalé tvary Hodnocení 59×

Jak tvarovat noky a škubánky pomocí dvou lžic? Rady a tipy pro dokonalé tvary

Brokolicové nočky ze tří surovin: Před vařením je do vroucí vody jednoduše nastříhejte Hodnocení 6×

Brokolicové nočky ze tří surovin: Před vařením je do vroucí vody jednoduše nastříhejte

Brokolice v kuchyni 5x jinak: Vyzkoušejte výborné a snadné recepty pro celou rodinu Hodnocení 6×

Brokolice v kuchyni 5x jinak: Vyzkoušejte výborné a snadné recepty pro celou rodinu

Nejnovější články

16 foto
Jakou dýni vybrat na pyré: Hokaido je univerzální, máslová se hodí do moučníků a muškátová do slaných jídel

6 foto
Přezrálá jablka proměňte v domácí ovocné rolky. Vydrží dlouho a zvládnete je udělat i bez sušičky

15 foto
Vaříte jen pro sebe: Z jednoho chytrého nákupu připravíte pět různých večeří a v pátek nic nezbude

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Dobrá pomazánka na chlebíčky Videorecept

Dobrá pomazánka na chlebíčky

lunav1 před 1 hodinou

Žampiónová polévka Videorecept

Žampiónová polévka

[email protected] před 2 hodinami

Nakládaný bůček - Pantůček

Nakládaný bůček - Pantůček

magdalenka před 2 hodinami

Opravdu křupavé vafle Videorecept

Opravdu křupavé vafle

Mon17 před 3 hodinami

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

JanaPi před 3 hodinami

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

anastaziesilna před 14 hodinami

Makový litý koláč se švestkami

Makový litý koláč se švestkami

Andreyka před 18 hodinami

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Jan Nemec před 18 hodinami

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Sevyk před 19 hodinami

Kynutý meruňkový táč

Kynutý meruňkový táč

DenaB. před 19 hodinami

Suroviny:
brokolice, mouka polohrubá, vejce, sůl

]