Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicové nočky

Jemné brokolicové nočky vás okouzlí nejen svou jednoduchostí, ale i možností obměn, které potěší každého gurmána. Připravíte je snadno – těsto stačí stříhat nůžkami přímo do vroucí vody.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Brokolicové nočky, Brokolicové nočky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 brokolice (350 g růžiček)

350-400 g 350-400 g polohrubé mouky

1 1 vejce

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebereme na růžičky a 10 minut povaříme v osolené vodě. Košťál nepotřebujeme, můžeme si ho schovat třeba na polévku. Krok 2: Uvařenou brokolici vložíme do ledové vody a potom necháme důkladně okapat. Rozmixujeme, smícháme s vejcem a moukou. Vypracujeme hladké těsto. Krok 3: Tvarujeme malé nočky nebo si můžeme pomoci nůžkami a těsto nastříhat rovnou do vody (viz video). Vaříme v osolené vodě cca 5 minut než vyplavou na hladinu. Krok 4: Servírujeme dle vlastní představivosti a chuti. Například s olivovým olejem, parmazánem a bazalkou. Výborně chutnají s opečenou pancettou, sušenými rajčaty a parmazánem.

Brokolici rozebereme na růžičky a 10 minut povaříme v osolené vodě. Košťál nepotřebujeme, můžeme si ho schovat třeba na polévku.
Uvařenou brokolici vložíme do ledové vody a potom necháme důkladně okapat. Rozmixujeme, smícháme s vejcem a moukou. Vypracujeme hladké těsto.
Tvarujeme malé nočky nebo si můžeme pomoci nůžkami a těsto nastříhat rovnou do vody (viz video). Vaříme v osolené vodě cca 5 minut než vyplavou na hladinu.
Jak tvarovat noky
Servírujeme dle vlastní představivosti a chuti. Například s olivovým olejem, parmazánem a bazalkou. Výborně chutnají s opečenou pancettou, sušenými rajčaty a parmazánem.

Zveřejněno 3. 2. 2025

Poznámka autorky MiskaKulicka

Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicové nočky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2mLn

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Brokolicové placičky Videorecept

Brokolicové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 45 min

Brokolicové placky

Brokolicové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivako 35 min

Brokolicový nákyp

Brokolicový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 45 min

Sýrová polévka se sýrovými nočky

Sýrová polévka se sýrovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 40 min

Smetanová zelenina s nočky

Smetanová zelenina s nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Uzené nočky (halušky)

Uzené nočky (halušky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Pečený tvaroh s borůvkami a drobenkou Videorecept

Pečený tvaroh s borůvkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MiskaKulicka 50 min

Mini pavlovky s citronovým krémem

Mini pavlovky s citronovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MiskaKulicka 105 min

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou Videorecept

Svěží bramborový salát s vejci a okurkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MiskaKulicka 25 min

Líné knedlíčky s borůvkovým rozvarem Videorecept

Líné knedlíčky s borůvkovým rozvarem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MiskaKulicka 20 min

Drobenkový koláč do skleničky Videorecept

Drobenkový koláč do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

MiskaKulicka 45 min

Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem

Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MiskaKulicka 35 min

Zeleninová jídla

Snadné recepty
Běžný den
Vaření
Brokolice

Moje poznámka

Brokolicové nočky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2mLn

Náhodný recept

Čokoládové mufíny s broskví

Čokoládové mufíny s broskví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Makovo-tvarohová roláda s malinami

Makovo-tvarohová roláda s malinami

Přidáno před 1 hodinou

Makový závin (náš nejoblíbenější)

Makový závin (náš nejoblíbenější)

Přidáno před 2 hodinami

Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv

Řecký dip z čerstvých rajčat a oliv

Přidáno před 5 hodinami

Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty

Pomazánka z tofu se sušenými rajčaty

Přidáno před 5 hodinami

Rychlovka z ryb se zeleninou

Rychlovka z ryb se zeleninou

Přidáno před 6 hodinami

Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka Videorecept

Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 3. 2. 2025 08:42

To se mi moc líbí, hlavně ten nápad.

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 20. 1. 2025 17:49

MiskaKulicka přidala novou fotografii! 20. 1. 2025 17:49

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 7×
Brokolicové nočky: Připravte si lehké a hravé jídlo, které rozzáří každý talíř

15 foto Hodnocení 5×
Brokolice v kuchyni 5x jinak: Vyzkoušejte výborné a snadné recepty pro celou rodinu

Video Hodnocení 10×
Jak uvařit brokolicový krém? Nejlépe si ho vychutnáte společně s křupavými krutony

Video Hodnocení 6×
Brokolicové nočky jsou lehké a jemné: Připravte si je k rychlému obědu či večeři

6 foto Hodnocení 6×
Brokolicové nočky ze tří surovin: Před vařením je do vroucí vody jednoduše nastříhejte

Video Hodnocení 5×
Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu

Přečtěte si

Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu Hodnocení 5×

Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu

Brokolicové nočky jsou lehké a jemné: Připravte si je k rychlému obědu či večeři Hodnocení 6×

Brokolicové nočky jsou lehké a jemné: Připravte si je k rychlému obědu či večeři

Jak tvarovat noky a škubánky pomocí dvou lžic? Rady a tipy pro dokonalé tvary Hodnocení 59×

Jak tvarovat noky a škubánky pomocí dvou lžic? Rady a tipy pro dokonalé tvary

Brokolice v kuchyni 5x jinak: Vyzkoušejte výborné a snadné recepty pro celou rodinu Hodnocení 5×

Brokolice v kuchyni 5x jinak: Vyzkoušejte výborné a snadné recepty pro celou rodinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Brokolicové nočky: Připravte si lehké a hravé jídlo, které rozzáří každý talíř Hodnocení 7×

Brokolicové nočky: Připravte si lehké a hravé jídlo, které rozzáří každý talíř

Bramborákové knedlíčky do polévky: Voňavá zavářka s majoránkou a libečkem je hotová za pár minut

Bramborákové knedlíčky do polévky: Voňavá zavářka s majoránkou a libečkem je hotová za pár minut

Jak uvařit brokolicový krém? Nejlépe si ho vychutnáte společně s křupavými krutony Hodnocení 10×

Jak uvařit brokolicový krém? Nejlépe si ho vychutnáte společně s křupavými krutony

Nejnovější články

Nejlepší akce v supermarketech: Kde tento týden koupíte máslo za 19,90 Kč a meloun od 8,90 Kč

Babičky přidávaly do okurek vinný list. Patřil k osvědčeným trikům pro křupavost

Matcha tonic je letním hitem kaváren: Osvěžující nápoj si doma připravíte za zlomek ceny, místo 140 vyjde na 10 Kč

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Sýrová omáčka

Sýrová omáčka

_martakrizk8_ před 1 hodinou

Cuketové zelí dušené Videorecept

Cuketové zelí dušené

marta117 před 1 hodinou

Jogurtový koláč Videorecept

Jogurtový koláč

Milumar před 2 hodinami

Plněné papričky podle mé babičky Videorecept

Plněné papričky podle mé babičky

samkrato před 3 hodinami

Krkovička z trouby Videorecept

Krkovička z trouby

aveelpm před 4 hodinami

Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem

Kuřecí plátek se šunkou, broskví a sýrem

Robik před 4 hodinami

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

ByMarie před 4 hodinami

Smetanové rizoto

Smetanové rizoto

ValentineCZ před 4 hodinami

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

mouchazplastu před 4 hodinami

Květák smažený v troubě Videorecept

Květák smažený v troubě

Sima1996 před 5 hodinami

Suroviny:
brokolice, mouka polohrubá, vejce, sůl

]