Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicové nočky

Jemné brokolicové nočky vás okouzlí nejen svou jednoduchostí, ale i možností obměn, které potěší každého gurmána. Připravíte je snadno – těsto stačí stříhat nůžkami přímo do vroucí vody.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Brokolicové nočky, Brokolicové nočky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 brokolice (350 g růžiček)

350-400 g 350-400 g polohrubé mouky

1 1 vejce

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici rozebereme na růžičky a 10 minut povaříme v osolené vodě. Košťál nepotřebujeme, můžeme si ho schovat třeba na polévku. Krok 2: Uvařenou brokolici vložíme do ledové vody a potom necháme důkladně okapat. Rozmixujeme, smícháme s vejcem a moukou. Vypracujeme hladké těsto. Krok 3: Tvarujeme malé nočky nebo si můžeme pomoci nůžkami a těsto nastříhat rovnou do vody (viz video). Vaříme v osolené vodě cca 5 minut než vyplavou na hladinu. Krok 4: Servírujeme dle vlastní představivosti a chuti. Například s olivovým olejem, parmazánem a bazalkou. Výborně chutnají s opečenou pancettou, sušenými rajčaty a parmazánem.

Brokolici rozebereme na růžičky a 10 minut povaříme v osolené vodě. Košťál nepotřebujeme, můžeme si ho schovat třeba na polévku.
Uvařenou brokolici vložíme do ledové vody a potom necháme důkladně okapat. Rozmixujeme, smícháme s vejcem a moukou. Vypracujeme hladké těsto.
Tvarujeme malé nočky nebo si můžeme pomoci nůžkami a těsto nastříhat rovnou do vody (viz video). Vaříme v osolené vodě cca 5 minut než vyplavou na hladinu.
Jak tvarovat noky
Servírujeme dle vlastní představivosti a chuti. Například s olivovým olejem, parmazánem a bazalkou. Výborně chutnají s opečenou pancettou, sušenými rajčaty a parmazánem.

Zveřejněno 3. 2. 2025

Poznámka autorky MiskaKulicka

Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicové nočky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2mLn

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Brokolicové placičky Videorecept

Brokolicové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 45 min

Brokolicové placky

Brokolicové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivako 35 min

Brokolicový nákyp

Brokolicový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 45 min

Sýrová polévka se sýrovými nočky

Sýrová polévka se sýrovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 40 min

Vývar s bylinkovými nočky

Vývar s bylinkovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kocmax 30 min

Vepřové ragú s nočky

Vepřové ragú s nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 60 min

Jahodovo-rebarborový drobenkový koláč

Jahodovo-rebarborový drobenkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MiskaKulicka 75 min

Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem

Nepečený Lotus cheesecake s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaKulicka 35 min

Nadýchané kefírové lívance

Nadýchané kefírové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MiskaKulicka 35 min

Palačinka na plechu Videorecept

Palačinka na plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MiskaKulicka 30 min

Kremrole z křehkého těsta

Kremrole z křehkého těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MiskaKulicka 45 min

Jahodová palačinková roláda Videorecept

Jahodová palačinková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaKulicka 50 min

Zeleninová jídla

Snadné recepty
Běžný den
Vaření
Brokolice

Moje poznámka

Brokolicové nočky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2mLn

Náhodný recept

Karamelizovaná jablka s žitnými krutonky

Karamelizovaná jablka s žitnými krutonky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špalíčky s bylinkovým máslem

Špalíčky s bylinkovým máslem

Přidáno před 4 hodinami

Mandlové srdce s jahodami

Mandlové srdce s jahodami

Přidáno před 6 hodinami

Slaná placka z cottage na plech

Slaná placka z cottage na plech

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí steaky s fazolkami a slaninou

Kuřecí steaky s fazolkami a slaninou

Přidáno před 9 hodinami

Krémové těstoviny s kořeněným masem a paprikou

Krémové těstoviny s kořeněným masem a paprikou

Přidáno před 9 hodinami

Lehká sardinková pomazánka

Lehká sardinková pomazánka

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 3. 2. 2025 08:42

To se mi moc líbí, hlavně ten nápad.

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 20. 1. 2025 17:49

MiskaKulicka přidala novou fotografii! 20. 1. 2025 17:49

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 7×
Brokolicové nočky: Připravte si lehké a hravé jídlo, které rozzáří každý talíř

6 foto Hodnocení 6×
Brokolicové nočky ze tří surovin: Před vařením je do vroucí vody jednoduše nastříhejte

15 foto Hodnocení 5×
Brokolice v kuchyni 5x jinak: Vyzkoušejte výborné a snadné recepty pro celou rodinu

Video Hodnocení 4×
Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu

Video Hodnocení 9×
Jak uvařit brokolicový krém? Nejlépe si ho vychutnáte společně s křupavými krutony

Video Hodnocení 6×
Brokolicové nočky jsou lehké a jemné: Připravte si je k rychlému obědu či večeři

Přečtěte si

Jak uvařit brokolicový krém? Nejlépe si ho vychutnáte společně s křupavými krutony Hodnocení 9×

Jak uvařit brokolicový krém? Nejlépe si ho vychutnáte společně s křupavými krutony

Brokolice v kuchyni 5x jinak: Vyzkoušejte výborné a snadné recepty pro celou rodinu Hodnocení 5×

Brokolice v kuchyni 5x jinak: Vyzkoušejte výborné a snadné recepty pro celou rodinu

Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu Hodnocení 4×

Brokolicové nočky jsou výborné i samotné. Zkuste je podle videonávodu

Brokolicové nočky jsou lehké a jemné: Připravte si je k rychlému obědu či večeři Hodnocení 6×

Brokolicové nočky jsou lehké a jemné: Připravte si je k rychlému obědu či večeři

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Brokolicové nočky ze tří surovin: Před vařením je do vroucí vody jednoduše nastříhejte Hodnocení 6×

Brokolicové nočky ze tří surovin: Před vařením je do vroucí vody jednoduše nastříhejte

Jak tvarovat noky a škubánky pomocí dvou lžic? Rady a tipy pro dokonalé tvary Hodnocení 58×

Jak tvarovat noky a škubánky pomocí dvou lžic? Rady a tipy pro dokonalé tvary

Bramborová omáčka s klobásou: Krémová dobrota za pár korun, kterou si lidé pletou s gulášem

Bramborová omáčka s klobásou: Krémová dobrota za pár korun, kterou si lidé pletou s gulášem

Nejnovější články

Obyčejný ovocný koláč může působit jako dezert z kavárny. Stačí trochu vylepšit drobenku

Nastrouhejte cuketu do koláče: Na chuti ji nepoznáte, těsto ale díky ní zůstane vláčné několik dní

Low carb jahodové řezy od Hanky z Poděbrad: Voní vanilkou a mlsat je můžete zcela bez výčitek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Smetanová bramboračka se žampiony

Smetanová bramboračka se žampiony

JanaPav před 54 minutami

Třešňový kompot

Třešňový kompot

Luluna před 1 hodinou

Banánová bábovka s kokosem

Banánová bábovka s kokosem

Majhan před 2 hodinami

Máslové sušenky

Máslové sušenky

rosee před 3 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

[email protected] před 4 hodinami

Rizoto

Rizoto

SarkaZdrazilova před 5 hodinami

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

Lipan před 5 hodinami

Krupicová kaše Videorecept

Krupicová kaše

Terysek_Cooking před 6 hodinami

Krůtí plátky na tymiánu s rýžovými kroketami

Krůtí plátky na tymiánu s rýžovými kroketami

kokronilla před 6 hodinami

Slovácký salát

Slovácký salát

gatear před 7 hodinami

Suroviny:
brokolice, mouka polohrubá, vejce, sůl

]