Avokádová pomazánka se zastřeným vejcem
Avokádo s vejci a ideálně na plátku chleba, to je momentální hit snídaňových bister. Jemnou avokádovou pomazánku s krémovým zastřeným vejcem si můžete snadno připravit i doma. Držte se našeho receptu a uvidíte, jak si pochutnáte.
Postup přípravy
Krok 1: Chléb opečeme na pánvi jako topinku.
Krok 2: Avokádo oloupeme, nakrájíme na kostičky a rozmačkáme vidličkou. Dáme bokem do mističky a přidáme najemno nakrájenou cibuli.
Krok 3: Nakonec přidáme nakrájené rajče, sůl, mletý pepř a promícháme.
Krok 4: Připravíme zastřené vejce. Vajíčko rozklepneme přes malý cedník, aby se odstranila přebytečná voda. Vodu v rendlíku přivedeme k varu, přilejeme trochu octa a vajíčko vložíme do víru. Povaříme 4-5 minut.
Krok 5: Poté již pomazánku naservírujeme na připravenou topinku, přidáme hotové vejce, posypeme solí, pepřem, chilli a petrželkou.
Zveřejněno 21. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Avokádová pomazánka se zastřeným vejcem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RA45
Moje poznámka
Avokádová pomazánka se zastřeným vejcem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RA45
Nejnovější recepty
Moje hrstková polévka
Přidáno před 8 hodinami
Starý chleba v hořčicovém kabátku se slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Zapečený šoulet s uzeným masem
Přidáno před 11 hodinami
Kurkumové latté
Přidáno před 11 hodinami
Kouzelný pistáciový koláč
Přidáno před 12 hodinami
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
Přidáno před 12 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Valis před 6 hodinami
Celerová polévka jednoduchá
MarcelaPa před 7 hodinami
Svěží marinovaný losos
magdalenka před 7 hodinami
Červená řepa - salát
magdalenka před 8 hodinami
Marináda na gril
nimrichter před 9 hodinami
Halušky se zelím a slaninou
magdalenka před 9 hodinami
Falešný tatarský biftek
magdalenka před 9 hodinami
Křehký jablkový koláč
Mek Hamburgrovič před 9 hodinami
Arancini - rýžové koule plněné hovězím ragú
magdalenka před 9 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Vanousek před 11 hodinami
Suroviny:
avokádo,
cibule červená,
rajče,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
chléb,
chilli,
petrželka
Komentáře (2)