Fazolová polévka s klobásou a libečkem

Name: Fazolová polévka s klobásou a libečkem
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 g bílých fazolí; sůl; mletý pepř; bobkový list; 1 snítka libečku; olej; 1 cibule; hladká mouka; 2 klobásy; 100 ml smetany; 1,5-2 l domácího silného vývaru; zelená část z 1 jarní cibulky; petrželová nať (čerstvá nebo sušená)

Na této výborné syté fazolové polévce si jistě pochutnáte. Bohatou chuť zajistí silný vývar a klobása, krásnou vůni zase aromatický libeček. Polévku na závěr zjemní trocha smetany.

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 40 min

75 min (35 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 054 kJ / 1 686 kcal
Bílkoviny	107,45 g
Tuky	27,20 g
Vláknina	76,20 g
Cholesterol	36 mg
Sodík	91 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	215,93 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole namočíme na noc do vody. Druhý den je propláchneme, zalijeme vývarem, osolíme, přidáme bobkový list, libeček a uvaříme. Krok 2: Na oleji nebo na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a usmažíme jíšku. Krok 3: Za stálého míchání ji přidáme do polévky, dále přidáme nakrájenou klobásu, jarní cibulku, nasekanou petrželku, provaříme asi 20 minut a na závěr přilijeme smetanu.

Fazole namočíme na noc do vody. Druhý den je propláchneme, zalijeme vývarem, osolíme, přidáme bobkový list, libeček a uvaříme.
Na oleji nebo na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme mouku a usmažíme jíšku.
Za stálého míchání ji přidáme do polévky, dále přidáme nakrájenou klobásu, jarní cibulku, nasekanou petrželku, provaříme asi 20 minut a na závěr přilijeme smetanu.

TIP: Jak uvařit fazole

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 1. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Fazolová polévka s klobásou a libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vmw

Fazolová polévka s mrkví a libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 90 min

Polévka z libečku s kroupami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 85 min

Fazolová polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jana Hamzova 540 min

Fazolová pánev s klobásou a vejci Videorecept

Fazolová pánev s klobásou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Bramboráčky s jogurtem a libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Pečené kuře s libečkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

eva hubova 90 min

Zobrazit více

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 50 min

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Linecké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 45 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěniny
Luštěninové polévky

Oběd
Večeře
Běžný den
Vaření
Bylinky

Moje poznámka

Fazolová polévka s klobásou a libečkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9vmw

Náhodný recept

Makovec s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mysulka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nivová s ořechy a jablkem

Přidáno před 40 minutami

Pražma královská v solné krustě podle Marka Raditsche

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí karbanátky se sýrem a slaninou

Přidáno před 16 hodinami

Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech

Přidáno před 22 hodinami

Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami

Přidáno před 23 hodinami

Losos na pomerančích z pánve

Přidáno 6. 12. 2025 16:10:24

Další recepty

Komentáře (5)

Veronika.Hrozna 29. 3. 2025 19:09

Já už si ji uložila, libeček již vystrkuje první lístky,... pak uvařím!

konvickova 29. 3. 2025 11:31

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc výborná

Monika146 moderátorka 31. 1. 2025 19:32

Výborná polévka, opravdu hodně sytá 🙂

Marie Svarcova 30. 1. 2024 07:25

dělám dost často, u nás je velmi oblíbená

RubyRom přidala novou fotografii! 29. 1. 2024 18:56

Přečtěte si

Expertka varuje: Přibírání o Vánocích dělají i drobnosti. Štamprle vaječňáku je kalorická bomba, pozor na nevinné ochutnávky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Fazolové lusky na kyselo podle ČSN: Vsadíte se, že jsou lepší než ty z jídelen? Hodnocení 37×

Fazolové lusky na kyselo podle ČSN: Vsadíte se, že jsou lepší než ty z jídelen?

Amatérská pekařka válcuje internet. Její recept na jemné máslové košíčky chce každý, postup je snadný

Jak správně uvařit fazole, aby nenadýmaly? A víte, kdy je osolit? Vyzkoušejte jednoduché rady Hodnocení 1019×

Jak správně uvařit fazole, aby nenadýmaly? A víte, kdy je osolit? Vyzkoušejte jednoduché rady

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Bezchybný pařížský salát podle ČSN: Lahůdku z dob minulých připravíte snadno a rychle, chutí vás úplně dostane

Fazolové lusky na kyselo podle ČSN: Dejte této tradiční pochoutce šanci, oslní vás Hodnocení 26×

Fazolové lusky na kyselo podle ČSN: Dejte této tradiční pochoutce šanci, oslní vás

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá toskánská polévka

Kajkajak před 8 minutami

Vepřové na paprice Videorecept

Vepřové na paprice

Misicka77 před 27 minutami

Krémová polévka z pečené dýně s kokosovým mlékem

JarkaST. před 37 minutami

Dýňová polévka mistra kuchaře

Merylas před 39 minutami

Vajíčková pomazánka

Merylas před 39 minutami

Kuře s divokým kořením

Merylas před 39 minutami

Jablíčkové lívanečky

Merylas před 40 minutami

Nejjednodušší kokosky Videorecept

RubyRom 75 min

Sváteční voňavé vepřové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 180 min

Indonéské kuřecí teriyaki

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

senky

Vaječné řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 35 min

Albertová musaka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 155 min

Fazolová polévka s klobásou a libečkem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno