Velikonoční beránek s vaječným koňakem
Chcete potěšit rodinu trochu jiným beránkem, než jakého obvykle o Velikonocích pečete? Zkuste do těsta přidat vaječný likér, který spolu s vanilkovým cukrem beránka krásně provoní. A dokonalý chuťový zážitek podtrhnou rozinky a kandované ovoce.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 248 kJ / 3 644 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,33 g |
| Tuky | 152,26 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 1,43 g |
| Sodík | 749 mg |
| Sůl | 2,01 g |
| Sacharidy | 430,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme pevný sníh a dáme jej stranou. Žloutky ušleháme s cukrem do světlé pěny a přimícháme olej.
Krok 3: Do žloutkové pěny prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, přidáme pudinky a promícháme.
Krok 4: Přilijeme likér a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Na závěr vsypeme do těsta rozinky a kandované ovoce.
Krok 5: Těsto nalijeme do formy, vložíme do trouby a pečeme asi 40 minut na 180 °C. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do těsta a po vytažení musí být suchá, bez drobečků. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou.
Krok 6: Když beránek vychladne, opatrně ho vyklepneme z formy na mřížku a poléváme čokoládovou polevou.
Zveřejněno 4. 4. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Velikonoční beránek s vaječným koňakem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qr1k
Moje poznámka
Velikonoční beránek s vaječným koňakem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qr1k
Nejnovější recepty
Hustá čočková polévka
Přidáno před 6 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 6 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 6 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno před 22 hodinami
Telecí saltimbocca
Přidáno před 23 hodinami
Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčková bábovka
beruna1 před 21 minutami
Španělské ptáčky z vepřového
Jan Nemec před 1 hodinou
Hovězí guláš III
Libor1xaver před 1 hodinou
Valašské frgály
Zajic006 před 2 hodinami
Bramborový chleba III.
Zajic006 před 2 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Zajic006 před 2 hodinami
Moje bramborové knedlíky
Zajic006 před 2 hodinami
Brownie
Sarinnka_9 před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
Martina56 před 3 hodinami
Slané kynuté věnečky
iivetata před 4 hodinami
Tématické fráze:
beránek s vaječným likérem,
beránek z vaječného koňaku,
velikonoční beránek hrnkový s vaječným końakem,
recept na beránka s vaječným koňakem,
beranek z vaječného likéru,
velikonocni beranek z vajecneho likeru,
recept na velikonočního beránka s vaječným koňakem,
velikonoční beránek s likérem,
velikonoční beránek recept,
beranek.s.vajecnym.likerem.,
velikonočníberánek s vaječným konakem,
recept na velikonočního beránka s vajecnym likerem,
beranak z vaječného koňaku,
top recepty.cz beranek s vajecnym likerem,
beránek z z vaječného koňaku,
recept na beránka z vaječného likéru,
uzasny velikonocni beranek,
beranek likerem,
velikonoční beránek s vaječným likérem recept hrnkový,
velikonocni beranek s vajecnym likerem hrnkovy
Suroviny:
vejce,
mouka hladká,
pudink vanilkový,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
kypřící prášek do pečiva,
olej,
likér vaječný,
ovoce kandované,
rozinky,
poleva čokoládová,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (9)