Ovocný dezert

Name: Ovocný dezert
Prep time: 8 min
Cook time: 8 min
Total time: 16 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 banán; 1 jablko; 1 hruška; 4 švestky; 1 broskev; 1 hrst hroznového vína; 1 kiwi; 100 g cukru krystal; 1 lžíce másla; 1 lžička vanilkového cukru (nebo skořicového); 1 lžíce vermutu (nebo sladkého likéru); 4 plátky citronu; maliny nebo ostružiny (na ozdobení); práškový cukr (na posypání); šťáva z 1/2 citronu

Ovoce obalené v karamelizovaném cukru s dotykem skořice či vanilky je prostě skvělé. Pokud jej ještě doplníte lžící vermutu či sladkého likéru, vytvoříte opravdu delikatesu. Druhy ovoce můžete různě obměňovat podle toho, co máte zrovna doma.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Casimanta

Snadný

Doba přípravy 16 min Doba přípravy: 8 min Doba tepelné úpravy: 8 min

16 min (8 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 167 kJ / 279 kcal
Bílkoviny	2,74 g
Tuky	1,28 g
Vláknina	12,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	58,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Banán rozkrojíme podélně na polovinu. Ostatní ovoce pak nakrájíme buď na osminky, nebo na plátky či půlky. Krok 2: Na pánev dáme cukr a na mírném plameni necháme rozpustit. Když cukr začne karamelizovat, přidáme lžíci másla, lžičku vanilkového nebo skořicového cukru, necháme rozpustit a vložíme připravené ovoce. Krok 3: Opatrným mícháním ovoce obalíme v karamelu. Ovoce necháme mírně prohřát a pak vyjmeme na ohřátý talíř. Krok 4: Polijeme lžící vermutu nebo sladkého likéru. Ozdobíme práškovým cukrem, plátky citronu a malinami nebo ostružinami. Krok 5: Celé pak polijeme šťávou z půlky citronu.

Banán rozkrojíme podélně na polovinu. Ostatní ovoce pak nakrájíme buď na osminky, nebo na plátky či půlky.
Na pánev dáme cukr a na mírném plameni necháme rozpustit. Když cukr začne karamelizovat, přidáme lžíci másla, lžičku vanilkového nebo skořicového cukru, necháme rozpustit a vložíme připravené ovoce.
Opatrným mícháním ovoce obalíme v karamelu. Ovoce necháme mírně prohřát a pak vyjmeme na ohřátý talíř.
Polijeme lžící vermutu nebo sladkého likéru. Ozdobíme práškovým cukrem, plátky citronu a malinami nebo ostružinami.
Celé pak polijeme šťávou z půlky citronu.

TIP: Ovocné špízy tanghulu

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 8. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ovocný dezert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OyBQ

Tvarohový ovocný dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 25 min

Tvarohovo - ovocný dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kacuda 30 min

Ovocný dezert s kurkumou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Dezert z mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kacuda 20 min

Oreo dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

wenda001 30 min

Limetkový dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Zobrazit více

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Casimanta 30 min

Grilovaná krkovička Videorecept

Grilovaná krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Casimanta 35 min

Zapečené těstoviny s houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Casimanta 70 min

Placky plněné kuřecím masem (domácí tortilla) Videorecept

Placky plněné kuřecím masem (domácí tortilla)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Casimanta 50 min

Kuřecí kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Casimanta

Bakoňské kotlety z Krušovic

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Casimanta

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Dětská oslava
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Rychlé recepty
Snadné recepty
Ovoce
Švestky - zdravé ovoce
Maliny
Lesní ovoce
Jablka
Hrušky
Exotické ovoce
Vaření

Moje poznámka

Ovocný dezert

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OyBQ

Náhodný recept

Kachní prsa plněná mrkví na černém pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Izabella929 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Filé z aljašské tresky na zelenině

Přidáno před 5 hodinami

Naložený lilek v oleji

Přidáno před 7 hodinami

Zavařená směs – Peperonata

Přidáno před 7 hodinami

Rychlý letní kompot

Přidáno před 7 hodinami

Jugoslávský paprikový salát

Přidáno před 7 hodinami

Kynuté nekynuté koláčky

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Ivana Ch 9. 4. 2010 03:18

Takovoudle dobrotu si určitě dá celá rodina, jen co jí udělám

Casimanta přidal nové fotografie! 31. 8. 2009 15:13

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Majitel liberecké Ořechovky z Ano, šéfe!: Hvězda byla vzpruhou, přesto jsem cítil vyhoření, přiznal oceněný hospodský

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vyzkoušejte tanghulu podle videonávodu. Čínská dobrota zachutná všem Hodnocení 318×

Vyzkoušejte tanghulu podle videonávodu. Čínská dobrota zachutná všem

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Ozdobné kořeněné hranolky podle videonávodu: Vypadají krásně a skvěle chutnají Hodnocení 78×

Ozdobné kořeněné hranolky podle videonávodu: Vypadají krásně a skvěle chutnají

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

„Teplé září – ovoci se dobře daří.“ Naši předkové dobře věděli, že září je obdobím bohaté sklizně, na co se můžeme těšit?

Nejnovější články

Trnková zmrzlina: Osvěžující sorbet od šéfcukráře restaurace Triton zvládnete snadno i doma

Topinka Jaroslava Sapíka ohromila princeznu Dianu: Chtěla ji po mně pořád dokola, vzpomíná slavný šéfkuchař

Emil Zátopek měl šílenou životosprávu: Na louce si trhal pampelišky, které zapíjel mlékem, ale oblíbil si bavorské párečky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohový koláč s borůvkami

kyskamaryska před 6 hodinami

Vlčická játrová omáčka

miryg13 před 7 hodinami

Švestkové knedlíky

marcela.cl před 7 hodinami

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

Kolarovaa před 8 hodinami

Ostružinový koláč s tvarohem

Elinka1 před 8 hodinami

Pomazánka s kapií a balkánským sýrem

Frankie69 před 8 hodinami

Klasické křupavé domácí rohlíky

GProch před 10 hodinami

České buchty Videorecept

České buchty

Martas6 před 10 hodinami

Nepečený jablečný dort Videorecept

Nepečený jablečný dort

EvaUl před 10 hodinami

Rychlá sušená rajčata

Hellda před 11 hodinami

Tématické fráze:
chiskake, dezerty, ovocný dezert, ovocné dezerty, panakota dezert, recepty na dezerty, panakota dezert recept, dezerty recepty, dezerty s ovocem, recepty dezerty, dezert s ovocem, top dezerty, dezert z ovoce, dezert s ostružinami, recepty na ovocné dezerty, top recepty dezerty, dezerty z ovoce, dezerty recept, ovocný dezerty, recepty dezertů

Suroviny:
banán, jablko, hruška, švestky, broskve, víno hroznové, kiwi, cukr krystal, máslo, cukr vanilkový, vermouth dry, citron, maliny, cukr moučkový, šťáva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Ovocný dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Casimanta 16 min

Ovocný dezert

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji