Medové košíčky, kávové kuličky
Recept na dva druhy cukroví: pečené medové košíčky s kakaovým krémem a čokoládovou polevou a nepečené kávové kuličky, máčené v polevě z bílé čokolády, které nejen vypadají skvěle, ale chutnají ještě lépe.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 32 938 kJ / 7 872 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 127,38 g |
Tuky | 369,59 g |
Vláknina | 68,30 g |
Cholesterol | 782 mg |
Sodík | 495 mg |
Sůl | 0,95 g |
Sacharidy | 975,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozinky namočíme den předem do rumu.
Krok 2: Medové košíčky: Do mouky přidáme vejce, cukr, tuk, špetku citronové kůry, kypřicí prášek, med a mléko.
Krok 3: Vypracujeme těsto, které rozválíme na placku. Vykrájíme kolečka, která vkládáme do formiček.
Krok 4: Pečeme na 175 °C zhruba 12 minut. Vlažné vyklopíme.
Krok 5: Na krém zahřejeme kakao, mléko a cukr ve vodní lázni, dokud není směs hladká.
Krok 6: Odstavíme, ochladíme, přidáme vejce a znovu zlehka zamícháme. Máslo vyšleháme do pěny, přidáme vychladlou směs a ještě společně vyšleháme.
Krok 7: Čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni.
Krok 8: Po vychladnutí potřeme košíčky čokoládovou polevou, položíme na ně rozinky a ozdobíme krémem.
Krok 9: Necháme ztuhnout na chladném místě, polijeme čokoládovou polevou z rozehřáté čokolády smíchané s tukem a ozdobíme kokosem.
Krok 10: Kávové kuličky: Ořechy umeleme, smícháme je s cukrem, marmeládou a vychladlou kávou. Z hmoty tvoříme kuličky, které necháme ztuhnout v lednici.
Krok 11: Polevu rozehřejeme ve vodní lázni a smícháme se lžící mleté kávy. Ztuhlé kuličky namáčíme do polevy a ozdobíme.
Zveřejněno 31. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medové košíčky, kávové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JPKg
Moje poznámka
Medové košíčky, kávové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JPKg
Nejnovější recepty
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 38 minutami
Burek z rýžového papíru
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí směs se žampiony
Přidáno před 9 hodinami
Bramborová scarpaccia se sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a tofu
Přidáno před 14 hodinami
Domácí libečková sůl
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tyrolské knedlíky s červeným zelím
Wikki před 36 minutami
Ostružinový koláč s kardamonem
Bonega před 54 minutami
Česneková bramboračka s vaječnou jíškou
Sahula před 8 hodinami
Pečená švestková povidla
Verosa před 10 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
dominikahonesova před 11 hodinami
Svíčková na smetaně
Sahula před 11 hodinami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Snike2006 před 11 hodinami
Koláč z cukety
Vampi před 13 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Monika95 před 13 hodinami
Odlehčené kuře na paprice
Picik před 14 hodinami
Tématické fráze:
medove kulicky,
medove kosicky,
vanoční cukroví medové kuličky,
těsto na medové košíčky,
kávová náplň do košíčku,
kuličky do košičku,
recept medové kuličky,
kávový krém do košíčků,
recept na medové kuličky,
košičky z medoveho testa,
medove kuličky recept,
medové košíčky,
medové ŕuličky,
kuličky z medového těsta,
medové těsto do formiček,
medové kuličky cukroví,
medové kuličky s kokosem,
vánoční medové košíčky,
košíčky na kuličky,
cukroví medové kuličky
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
cukr krupice,
tuk hera,
kůra citronová,
kypřící prášek,
med,
mléko,
čokoláda na vaření,
rozinky,
rum,
kakao,
mléko,
cukr krupice,
vejce,
máslo,
čokoláda na vaření,
tuk ztužený,
kokos,
ořechy vlašské,
cukr moučkový,
marmeláda meruňková,
káva černá,
poleva čokoládová bílá,
káva mletá
Komentáře (12)