Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jogurtové věnečky se skořicí

Nadýchané věnečky z jemného jogurtového těsta potřeme máslem, posypeme skořicí s cukrem a stočíme do efektního tvaru. Po upečení jsou krásně voňavé, vláčné a lehce křupavé na povrchu. Skvělá sladká snídaně nebo dezert ke kávě.

Hodnocení receptu je 5,0 (147×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Náročný

Doba přípravy 53 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 18 min + doba kynutí (100 minut)

53 min (35 min příprava + 18 min tepelná úprava, + doba kynutí (100 minut))

Jogurtové věnečky se skořicí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 146

Suroviny pro 1 dávka

cca 5 kusů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 580 kJ /
1 573 kcal
Bílkoviny44,68 g
Tuky38,15 g
Vláknina10,16 g
Cholesterol 15 mg
Sodík 476 mg
Sůl1,10 g
Sacharidy257,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do domácí pekárny vložíme nejprve tekuté suroviny (jogurt, vodu, olej), poté cukr, vanilkový cukr, sůl, mouku a nakonec rozdrobíme droždí. Zapneme program Těsto. Krok 2: Vykynuté těsto vyklopíme, krátce propracujeme a rozdělíme na asi 5 dílů. Z každého dílu vytvoříme bochánek a necháme asi 10 minut odpočinout. Krok 3: Každý bochánek vyválíme na ovál, potřeme změklým máslem a posypeme cukrem a skořicí. Krok 4: Ovál nakrájíme na proužky tak, aby na jedné straně zůstal spojený. Krok 5: Proužky uchopíme, zkroutíme jako při ždímání a stočíme do tvaru věnečku. Krok 6: Věnečky přeneseme na plech vyložený pečicím papírem a necháme ještě kynout asi 20–30 minut. Krok 7: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 8: Věnečky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme plátky mandlí. Krok 9: Pečeme přibližně 15–18 minut dozlatova.

TIP: Severské skořicové šneky kanelbullar

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 11. 2010

Poznámka autorky cathleen

Díky máslu, kterým jsme potřeli ovál, se k sobě jednotlivé pramínky úplně nepřilepí a vznikne efektní věneček.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (147 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (836× přidáno)

Označit jako uvařené (23× uvařeno)

Přidat komentář (146 komentářů)

Ohodnotit recept (147 hodnocení)

Přidat fotku (34 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jogurtové věnečky se skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M105

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jogurtové věnečky se skořicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M105

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (146)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

ferda30 19. 4. 2026 16:21

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jogurtové věnečky se skořicí

Chasti 6. 4. 2023 08:22
...jeden z našich nejoblíbenějších kousků :yes:

Betyna přidal novou fotografii! 9. 9. 2022 18:13

Jogurtové věnečky se skořicí

Arween přidala novou fotografii! 10. 4. 2022 17:11

Jogurtové věnečky se skořicí

Arween 10. 4. 2022 17:10
Výborné... Pracovala pekárna, já jsem to pak jen potřela a zamotala a výsledek je luxusní. Moc děkuji za oživení mých pekařských pokusů. Kluci se oblizovali a mám udělat ještě novou várku. A to je pro mě nejvíc, když chutná mým klukům. :-K:-K:-K<3<3<3:-)

martiline martiline 1. 5. 2019 12:37
Moc dobré. Dělala jsem dávku na 500 g mouky. Plnila jsem vším, co mi přišlo pod ruku, základ máslo a nugeta nebo skořicový cukr nebo granko nebo cukr + perníkové koření ... za mě vyhrává skořice, ale já jsem na ni ujetá :-D ...

Nelly7 19. 7. 2017 14:05
Úžasné! Měla jsem jich 8 :-):yes:

sindel.b 2. 10. 2015 11:12
sindel.b:nepovedlo se, ale je na fb

sindel.b 2. 10. 2015 11:07
sindel.b:tak přidávám fotku, celkem to dobře dopadlo a chutnají skvěle

sindel.b 2. 10. 2015 09:59
sindel.b: pro cathleen

sindel.b 2. 10. 2015 09:58
sindel.b:tak, musela jsem to rolovat na vále, ale šlo to, teď peču na 150 v horkovzdušné troubě:-)

sindel.b 2. 10. 2015 09:23
cathleen:no já dala celý kelímek smetany, to bylo 190 g, ale já zadělávám těsto řidší, tak uvidím, když tak příště zadělám tužší. já mám ráda z kynutého těsta po upečení výrobek nadýchaný. Dám vědět, jak to dopadlo, teď mi kynou bochánky :-)

cathleen cathleen 2. 10. 2015 09:13
Sponka: určitě dá, bude stačit rovná lžička ;-)

sindel.b: pokud je těsto husté tak, aby se dalo tvarovat, určitě ta záměna nevadí.

Sponka 2. 10. 2015 09:07
cathleen:prosím mám dotaz - dá se použít sušené droždí a kolik asi ? Nemám kostku,jsem nemocná, moc děkuji

sindel.b 2. 10. 2015 08:18
Tak jsem zadělala, teď těsto kyne, ale neměla jsem jogurt, dala jsem zakysanou smetanu, tak uvidíme, co to udělá

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
venecky, kynutý věnec se skořicí, kynuté těsto s jogurtem, recepty se skořicí, se skorici, skořicové věnečky, domácí věnečky, voda se skorici, recept na věnečky, jogurtové recepty, kynuté jogurtové těsto, jogurtove venceky so skoricou pekarnomanie, jogurtove testo, jogurtove pečivo, věnečky recept, jogurtová b, jogurtové kynuté těsto, jarní věnečky, jak udělat jarní věnec, domácí pekárna věnečky

Suroviny:
jogurt bílý, voda, cukr vanilkový, cukr krupice, olej, sůl, droždí čerstvé, mouka hladká, cukr, skořice mletá, máslo, vejce, mandle plátkové

Přidat fotografie receptu

]