Jahodový dort s piškoty

Name: Jahodový dort s piškoty
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 450 g čerstvých jahod; 1 sáček dětských piškotů; 4 lžíce jablečného džusu; 1 malý citrón; 300 ml smetany ke šlehání; 3 lžíce mléka; 1/2 lžíce vanilkového cukru; 2 lžíce cukru

Sladké jahody, jemné piškoty nasáklé džusem a nadýchaná šlehačka s citronovou kůrou vytvářejí dokonalou kombinaci chutí. Tento dezert připravíte snadno a bez trouby, stačí jen pár surovin a trocha času na vychlazení.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Mautinka

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min bez doby chlazení

30 min (30 min příprava, bez doby chlazení )

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1

450 g 450 g čerstvých jahod

1 sáček 1 sáček dětských piškotů

4 lžíce 4 lžíce jablečného džusu

1 1 malý citrón

300 ml 300 ml smetany ke šlehání

3 lžíce 3 lžíce mléka

1/2 lžíce 1/2 lžíce vanilkového cukru

2 lžíce 2 lžíce cukru

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 805 kJ / 1 387 kcal
Bílkoviny	13,26 g
Tuky	92,75 g
Vláknina	13,26 g
Cholesterol	303 mg
Sodík	126 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	118,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Opláchneme jahody pod studenou tekoucí vodou, pomocí nožíku je očistíme od stopek a vykrojíme z nich prostředek. Krok 2: Jahody rozkrojíme na polovinu, ale několik jich necháme v celku. Rozpůlené jahody dáme do velké skleněné nebo porcelánové mísy. Krok 3: Piškoty nebo piškotové těsto potřeme džemem a potom je slepíme dohromady. Slepené těsto rozkrájíme na malé kousky, piškoty můžeme rozpůlit. Krok 4: Vložíme do mísy a pečlivě promícháme s jahodami. Vše zalijeme jablečným džusem. Krok 5: Mísu zakryjeme potravinovou fólií a dáme ji do ledničky alespoň na tři hodiny, aby piškoty dostatečně změkly. Krok 6: Mezitím nastrouháme na malém struhadle citrónovou kůru. Nožem odstraníme ze struhadla všechnu kůru. Krok 7: Do jiné misky nalijeme smetanu, přidáme mléko, citronovou kůru, vanilkový prášek a cukr. Krok 8: Vše dobře šleháme několik minut, dokud se v misce nevytvoří hustá pěna. Neměla by být příliš tuhá. Krok 9: Rozetřeme šlehačkovou pěnu po celém povrchu vychlazeného dortu a ozdobíme zbylými celými jahodami.

Opláchneme jahody pod studenou tekoucí vodou, pomocí nožíku je očistíme od stopek a vykrojíme z nich prostředek.
Jahody rozkrojíme na polovinu, ale několik jich necháme v celku. Rozpůlené jahody dáme do velké skleněné nebo porcelánové mísy.
Piškoty nebo piškotové těsto potřeme džemem a potom je slepíme dohromady. Slepené těsto rozkrájíme na malé kousky, piškoty můžeme rozpůlit.
Piškotové těsto pro úplné začátečníky
Vložíme do mísy a pečlivě promícháme s jahodami. Vše zalijeme jablečným džusem.
Mísu zakryjeme potravinovou fólií a dáme ji do ledničky alespoň na tři hodiny, aby piškoty dostatečně změkly.
Mezitím nastrouháme na malém struhadle citrónovou kůru. Nožem odstraníme ze struhadla všechnu kůru.
Jak uchovat citronovou kůru
Do jiné misky nalijeme smetanu, přidáme mléko, citronovou kůru, vanilkový prášek a cukr.
Vše dobře šleháme několik minut, dokud se v misce nevytvoří hustá pěna. Neměla by být příliš tuhá.
Rozetřeme šlehačkovou pěnu po celém povrchu vychlazeného dortu a ozdobíme zbylými celými jahodami.

TIP: Jahodový nepečený dezert do skleničky

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 8. 2010

Poznámka autorky Mautinka

Minimálně tři hodiny bude trvat, než těsto změkne a nasákne do sebe šťávu. Potom musíte dát dort na několik hodin do ledničky, aby pořádně vychladl. Teprve potom jej můžete servírovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jahodový dort s piškoty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l23g

Jahodový smetanový dort (mousse)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel 55 min

Zobrazit více

Sulc z vepřových nožiček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mautinka 125 min

Jablka v karamelu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mautinka 70 min

Plněné papriky pro vegetariány a štíhlou linii

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mautinka 45 min

Kuřecí řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mautinka

2 Záviny z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mautinka 45 min

Zobrazit více

Pro začátečníky
Dorty
Nepečené dorty
Ovocné dorty

Recepty pro děti
Snadné recepty
Dětská oslava
Letní recepty
Sváteční recepty
Jahody
Rychlé recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Jahodový dort s piškoty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l23g

Náhodný recept

Vynikající těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Monca.H.

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem

Přidáno před 5 hodinami

Těstoviny s dýňovou omáčkou

Přidáno před 9 hodinami

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 19 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 22 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 22 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Eliza 28. 5. 2011 17:00

Během realizace mě tento dezert zklamával, protože - to jsem očekávala - krém nemohl ztuhnout. Na podklad jsem pouze smíchala pokrájené jahody s piškoty a trochu pocákala jahodovým džusem, vytvarovala do dortové formy, zatížila a nechala prolínat přes noc. Na krém jsem dohusta ušlehala smetanu s dvěma vanilkovými cukry a troškou kůry (mléko jsem vynechala) a nechala to skoro hodinu v mrazáku pod alobalem a pak ještě dost dlouho v ledničce.
Ale rodince moc chutnalo, nakonec to sice byla taková skoro placička, ale pochvalovali si moc a moc, což mě mile překvapilo. Já jsem neochutnala, sladké mě neláká, ale i tak recept s malými úpravami doporučuji dále.