Kynutý tvarohový koláč s jablky

500 g 500 g polohrubé mouky

1 balíček 1 balíček sušeného droždí

60 g 60 g cukru krystal

1 lžička 1 lžička soli

1 1 vejce

250 ml 250 ml mléka

160 g 160 g másla

Náplň:

500 g 500 g tvarohu

150 ml 150 ml mléka

4 4 vejce

150 g 150 g moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

1 1 citron

1,5 kg 1,5 kg jablek

Dále:

tuk na vymazání plechu