Suroviny
Porce: 5 - 6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 081 kJ / 5 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 198,85 g |
| Tuky | 375,60 g |
| Vláknina | 57,37 g |
| Cholesterol | 522 mg |
| Sodík | 7,18 g |
| Sůl | 17,50 g |
| Sacharidy | 309,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na slanině a sádle zpěníme cibuli, poklademe na větší kousky pokrájeným bůčkem a asi 1/2 hodinky restujeme.
Krok 2: Mezi tím vyčistíme papriky, nakrájíme na půlky, brambory taktéž, rajčata na čtvrtky, šalotku na 2cm kousky, stroužky jen rozmačknem nožem.
Krok 3: Potom maso okořeníme, přidáme šalvěj a veškerou zeleninu mimo rajčat.
Krok 4: Dusíme pod pokličkou a promícháváme asi 15 minut, poté přidáme rajčata a dusíme do změknutí brambor. Případně zahustíme šťávu 1PL hotové jíšky.
Zveřejněno 3. 9. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůčkový hrnec se šalvějí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7MY8
Moje poznámka
Bůčkový hrnec se šalvějí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7MY8
Nejnovější recepty
Rohlíky na vlašák
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové karbanátky s kari
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové kung-pao
Přidáno před 16 hodinami
Tvarohový chlebíček se švestkami
Přidáno před 17 hodinami
Rizoto s vepřovým masem - rychlovka
Přidáno před 17 hodinami
Šunkoflekozelo
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bavorské vdolečky
Dieta před 35 minutami
Marinovaný zelný salát
Radovan123 před 1 hodinou
Hrášková polévka podle Pohlreicha
ZboSy před 3 hodinami
Cikánská hovězí pečeně
ZboSy před 3 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
jaeh1936 před 3 hodinami
Smažená rýže
Kajkajak před 9 hodinami
Recept na lehký letní salát
Kajkajak před 9 hodinami
Jablečné lívance
Brumaire před 10 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
brtna před 11 hodinami
Domácí houskový knedlík
Maestra před 11 hodinami
Tématické fráze:
bučkový gulaš
Suroviny:
bůček,
slanina,
sádlo,
brambory rané,
paprika čerstvá bílá,
rajče,
cibule šalotka,
česnek,
cibule,
sůl,
vegeta,
kmín celý,
pepř,
šalvěj
Komentáře (7)