Zasypaná jogurtovo-cuketová buchta

Name: Zasypaná jogurtovo-cuketová buchta
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Na těsto:; 1 hrnek žitné mouky; 1 hrnek polohrubé mouky; 1 hrnek cukru krystal; 500 g selského jogurtu; 1/2 hrnku oleje; 3 vejce; 1 kypřicí prášek; Na posypání:; 200-300 g cukety; 50 g kokosu (dle potřeby); 1 lžička skořice; 40 g vanilkového cukru; 3 lžíce javorového sirupu; Dále:; olej na vymazání plechu; strouhanka na vysypání plechu

Cuketové buchty jsou velmi oblíbené a v mnoha kuchyních zdomácněly. V tomto receptu ale nepoužijeme cuketu přímo do těsta. Místo toho z ní spolu s kokosem a javorovým sirupem vytvoříme zajímavou posypku. Vláčnost těstu dodá přidaný selský jogurt.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

hanahcotton

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 932 kJ / 4 764 kcal
Bílkoviny	98,45 g
Tuky	170,15 g
Vláknina	29,10 g
Cholesterol	827 mg
Sodík	673 mg
Sůl	1,92 g
Sacharidy	695,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu oloupeme a nastrouháme. Smícháme s javorovým sirupem, skořicí a vanilkovým cukrem. Potom přidáme tolik kokosu, aby vznikla hmota podobná posypce – tak, aby se tím dalo posypat těsto. Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Krok 3: Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme jogurt, olej a mouku smíchanou s kypřicím práškem. Těsto vylijeme na plech. Celé zasypeme ochucenou cuketou, kterou jsme si předem připravili. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě 35–40 minut. Špejlí provedeme zkoušku, zda je buchta upečená.

Cuketu oloupeme a nastrouháme. Smícháme s javorovým sirupem, skořicí a vanilkovým cukrem. Potom přidáme tolik kokosu, aby vznikla hmota podobná posypce – tak, aby se tím dalo posypat těsto.
Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme olejem a vysypeme strouhankou.
Čím vysypat plech před pečením
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme jogurt, olej a mouku smíchanou s kypřicím práškem. Těsto vylijeme na plech. Celé zasypeme ochucenou cuketou, kterou jsme si předem připravili.
Pečeme ve vyhřáté troubě 35–40 minut. Špejlí provedeme zkoušku, zda je buchta upečená.

TIP: Strouhaný koláč s tvarohem a kokosem

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 10. 2013

Poznámka autorky hanahcotton

hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zasypaná jogurtovo-cuketová buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gygl

Jogurtovo - hrušková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jana82

Jogurtovo-kakaový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta

Jogurtovo-ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Irule 60 min

Kuřecí placičky v jogurtovo - cuketovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Jogurtovo-tvarohový, nepečený

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Alena Olejnikova 40 min

Jogurtovo-tvarohové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nigge 20 min

Zobrazit více

Kefírová rychlovka s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 50 min

Jednoduchá roláda Videorecept

Jednoduchá roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 40 min

Hrnkový makovník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 55 min

Dětské dorty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hanahcotton 50 min

Hermelín v listovém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 30 min

Koláče z majonézy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

hanahcotton 65 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Hrníčkové recepty
Cuketa
Snadné recepty
Sladké chutě
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Svačina
Běžný den
Letní recepty
Zelenina

Moje poznámka

Zasypaná jogurtovo-cuketová buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gygl

Náhodný recept

Kořenový chléb s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lenunka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazolačka s jáhlami a zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Palačinky ve zdravější verzi

Přidáno před 17 hodinami

Hustá čočková polévka

Přidáno před 23 hodinami

Dvoubarevné fazole na kari s pohankou

Přidáno před 23 hodinami

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové Videorecept

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové

Přidáno 25. 2. 2026 11:16:02

Slané kynuté koláče

Přidáno 24. 2. 2026 20:13:36

Další recepty

Komentáře (4)

ivulinka 9. 10. 2013 16:28

Tož to my můžeme takové mokré buchty, jen cukety jaksi došly

snazilka 9. 10. 2013 14:42

Tedy já nevím, jak ostatní, ale mě tahle "obyčejná" rychlovka hodně zaujala! Žádnou podobnou nedělám (vypadá pěkně "mokře"), tak ráda vyzkouším...

Díky

danielle72 9. 10. 2013 14:37

Geinální

Ještě bych k ní lžičkou "přikusovala" ochucenou zakysanou smetanu

hanahcotton přidala nové fotografie! 9. 10. 2013 12:15

Přečtěte si

Znáte kočičák? Tuto rychlou a levnou přílohu oceníte nejen o masopustu. K jitrnicím a jelitům je ale skvělá

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Čím vysypat plech, formy nebo formičky? Jak na to, aby se těsto nepřichytilo Hodnocení 19×

Čím vysypat plech, formy nebo formičky? Jak na to, aby se těsto nepřichytilo

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Zátar je tradiční orientální kořenící směs příjemné chuti a s širokým uplatněním Hodnocení 10×

Zátar je tradiční orientální kořenící směs příjemné chuti a s širokým uplatněním

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Řeznice radí: Jak ohřát párky v horkovzdušné troubě. Díky správnému postupu neprasknou a zůstanou šťavnaté

Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony Hodnocení 46×

Jak zahustit polévky, zlepšit jejich chuť a zvýšit výživnost? Skvěle je doplní nudle, noky, knedlíčky, kapání, svítky či krutony

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečené kuře Videorecept

Pečené kuře

Prema02 před 17 minutami

Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách

dejnamalkovaaa před 1 hodinou

Zelí s hovězím masem

Koubicka před 1 hodinou

Francouzské palačinky Videorecept

Francouzské palačinky

jana67 před 2 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a zakysanou smetanou

Sahula před 2 hodinami

Čertovské řízečky Videorecept

Čertovské řízečky

Fitulka před 2 hodinami

Smažená rýže s kuřecím masem jako z asijského bistra

Pavlina93 před 2 hodinami

Míša řezy Videorecept

Tématické fráze:
cuketova buchta s jogurtem, cuketová buchta, cuketová buchta se skořicí, dietní cuketová buchta, cuketova buchta s kokosem, buchta z cukety, cuketová buchta mokrá, cuketova buchta bez mouky, buchta z cukety s jogurtem, jogurtová buchta, jogurtová buchta s cuketou, cuketová buchta s ovocem, cuketová buchta kokos, mokrá cuketová buchta, buchta z cukety a jogurtu, cuketova buchta sladka, buchta z cukety se skořicí, buchta z jogurtu, cuketová buchta s třešněmi, buchta s jogurtem a cuketou

Suroviny:
mouka žitná, mouka polohrubá, cukr krystal, jogurt selský, olej, vejce, kypřící prášek, cuketa, kokos, skořice, cukr vanilkový, sirup javorový, olej, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Zasypaná jogurtovo-cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hanahcotton 55 min

Tvarohové nanuky - dia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Buchta Margot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petulik 30 min

Dort s bagrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

hemriettas

Klobásníky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 75 min

Zasypaná jogurtovo-cuketová buchta

Suroviny pro 1 plech

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky hanahcotton

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video První republika: Luxusní božsky vláčná a nadýchaná bábovka od Šroubka. S ní máte úspěch zaručený

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
První republika: Luxusní božsky vláčná a nadýchaná bábovka od Šroubka. S ní máte úspěch zaručený