Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zasypaná jogurtovo-cuketová buchta

Cuketové buchty jsou velmi oblíbené a v mnoha kuchyních zdomácněly. V tomto receptu ale nepoužijeme cuketu přímo do těsta. Místo toho z ní spolu s kokosem a javorovým sirupem vytvoříme zajímavou posypku. Vláčnost těstu dodá přidaný selský jogurt.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

plech = 30 x 40 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 932 kJ /
4 764 kcal
Bílkoviny98,45 g
Tuky170,15 g
Vláknina29,10 g
Cholesterol 827 mg
Sodík 673 mg
Sůl1,92 g
Sacharidy695,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu oloupeme a nastrouháme. Smícháme s javorovým sirupem, skořicí a vanilkovým cukrem. Potom přidáme tolik kokosu, aby vznikla hmota podobná posypce – tak, aby se tím dalo posypat těsto. Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Krok 3: Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme jogurt, olej a mouku smíchanou s kypřicím práškem. Těsto vylijeme na plech. Celé zasypeme ochucenou cuketou, kterou jsme si předem připravili. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě 35–40 minut. Špejlí provedeme zkoušku, zda je buchta upečená.

Zveřejněno 9. 10. 2013

Poznámka autorky hanahcotton

hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zasypaná jogurtovo-cuketová buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gygl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zasypaná jogurtovo-cuketová buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gygl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Tož to my můžeme takové mokré buchty, jen cukety jaksi došly;-)

Tedy já nevím, jak ostatní, ale mě tahle "obyčejná" rychlovka hodně zaujala! Žádnou podobnou nedělám (vypadá pěkně "mokře"), tak ráda vyzkouším...:yes: Díky:-):-K

Geinální:yes::yes::yes: Ještě bych k ní lžičkou "přikusovala" ochucenou zakysanou smetanu:-p

Tématické fráze:
cuketova buchta s jogurtem, cuketová buchta, cuketová buchta se skořicí, dietní cuketová buchta, cuketova buchta s kokosem, buchta z cukety, cuketová buchta mokrá, cuketova buchta bez mouky, buchta z cukety s jogurtem, jogurtová buchta, jogurtová buchta s cuketou, cuketová buchta s ovocem, cuketová buchta kokos, mokrá cuketová buchta, buchta z cukety a jogurtu, cuketova buchta sladka, buchta z cukety se skořicí, buchta z jogurtu, cuketová buchta s třešněmi, buchta s jogurtem a cuketou

Suroviny:
mouka žitná, mouka polohrubá, cukr krystal, jogurt selský, olej, vejce, kypřící prášek, cuketa, kokos, skořice, cukr vanilkový, sirup javorový, olej, strouhanka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu