Zasypaná jogurtovo cuketová buchta
Suroviny
- 1 hrnek žitné mouky
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru krystal
- 500 g selského jogurtu
- 1/2 hrnku oleje
- 3 vejce
- 1 prášek do pečiva
- cuketa
- kokos
- 1 lžička skořice
- 2 ks vanilkového cukru
- 3 lžíce javorového sirupu
Postup přípravy receptu
Cuketu nastrouháme, smícháme s javorovým sirupem, skořicí a vanilkovým cukrem. Potom přidáme tolik kokosu, aby vznikla hmota podobná posypce - tak, aby se tím dalo posypat těsto.
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme jogurt, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto vylijeme na olejem vymazaný a strouhankou vysypaná plech. Celé zasypeme ochucenou cuketou, kterou jsme si předem připravili.
Pečeme ve vyhřáté troubě. Špejlí provedeme zkoušku, zda je buchta upečená.
Poznámka od kuchařky
Buchta není moc sladká a je vláčná - ,, mokrá", jak říká můj muž.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zasypaná jogurtovo cuketová buchta
-
Tož to my můžeme takové mokré buchty, jen cukety jaksi došly
-
Tedy já nevím, jak ostatní, ale mě tahle "obyčejná" rychlovka hodně zaujala! Žádnou podobnou nedělám (vypadá pěkně "mokře"), tak ráda vyzkouším...
Díky
-
Geinální
Ještě bych k ní lžičkou "přikusovala" ochucenou zakysanou smetanu
