Suroviny
Porce: 4 - 6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 857 kJ / 205 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,78 g |
| Tuky | 2,02 g |
| Vláknina | 8,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 25,27 g |
Postup přípravy
Krok 1: Grilovací koření smícháme s olivovým olejem a touto směsí kuře potřeme vně i uvnitř.
Krok 2: Kuře pak naplníme na větší kousky nakrájenou cibulí, jablkem a celerem, osolíme a vložíme na pekáč. Přidáme máslo a pečeme při 180°C asi jednu hodinu.
Krok 3: Průběžně poléváme šťávou, která se pečením vytvoří. Upečené kuře vyjmeme.
Krok 4: Na plotně pak necháme odpařit ze šťávy vodu, kterou pustila jablka. Zalijeme bílým vínem a vývarem. Necháme přejít varem a zahustíme škrobem. Podáváme se šťouchanými bramborami nebo s těstovinami.
Zveřejněno 26. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře na jablkách a celeru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kVYE
Moje poznámka
Kuře na jablkách a celeru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kVYE
Nejnovější recepty
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 10 hodinami
Slané paštičky
Přidáno před 12 hodinami
Rosolka
Přidáno před 12 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 14 hodinami
Křehká ořechová roláda
Přidáno před 16 hodinami
Mrkvová buchta s mascarpone
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký makový koláč
Roseannne před 7 hodinami
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 8 hodinami
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 9 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 9 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 9 hodinami
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Limek před 9 hodinami
Chlapská chuťovka
magdalenka před 10 hodinami
Lahůdkový bůček
magdalenka před 10 hodinami
Bůček na neděli
magdalenka před 10 hodinami
Pečený bůček a pokrmy z něho
magdalenka před 10 hodinami
Tématické fráze:
kure na jablkach a celeru,
pečené kuře na jablkách,
kuře, jablko, víno,
kuře jablko celer,
kure na celeru a s jablky,
kure na celeru a jablkach,
celer recepty,
kure na jablkach a celeru recept,
kuře na bílém víně a jablkách,
kuře na jablkách a na celeru
Suroviny:
kuře,
koření grilovací,
cibule,
jablko,
celer,
sůl,
máslo,
olej olivový,
víno bílé,
vývar kuřecí,
škrob
Komentáře (1)