Kuře na jablkách a celeru

evosheek Kuchař: evosheek

Doba přípravy: 90 minut 4 - 6 porcí Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

1 kuře
grilovací koření
1 cibule
1 jablko
kus celeru
sůl
máslo
olivový olej
1 dcl bílého vína
2 dcl kuřecího vývaru
kukuřičný (bramborový) škrob
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Grilovací koření smícháme s olivovým olejem a touto směsí kuře potřeme vně i uvnitř.

  2. Kuře pak naplníme na větší kousky nakrájenou cibulí, jablkem a celerem, osolíme a vložíme na pekáč. Přidáme máslo a pečeme při 180°C asi jednu hodinu.

  3. Průběžně poléváme šťávou, která se pečením vytvoří. Upečené kuře vyjmeme.

  4. Na plotně pak necháme odpařit ze šťávy vodu, kterou pustila jablka. Zalijeme bílým vínem a vývarem. Necháme přejít varem a zahustíme škrobem. Podáváme se šťouchanými bramborami nebo s těstovinami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře na jablkách a celeru

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kure na jablkach a celeru pečené kuře na jablkách kuře, jablko, víno kuře jablko celer kure na celeru a s jablky kure na celeru a jablkach celer recepty kure na jablkach a celeru recept kuře na bílém víně a jablkách kuře na jablkách a na celeru