Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Name: Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého libového hovězího masa; 2 (25ml) polévkové lžíce olivového oleje; 3 strouzky česneku( rozmackaneho); 2 mrkve; 1 větší cibule; 250 g hub (pouzivam zampiony); 750 ml nakrájených rajčat z konzervy; 550 ml bílých fazolí z konzervy (precezene a proplachnute vodou); 1 litr hoveziho vývaru; 25 ml (2 polevkove lzice) rajčatového protlaku; 1-1,5 kávové lžičky italského kořeni; 1 kávová lžička sušené bazalky; 1/4 kávové lžičky vloček drcené červené papriky; 2 bobkové listy

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

hazel

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	64 731 kJ / 15 471 kcal
Bílkoviny	533,01 g
Tuky	104,90 g
Vláknina	743,20 g
Cholesterol	235 mg
Sodík	3,52 g
Sůl	0,70 g
Sacharidy	2 728,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do velkého hrnce dáme 1 lžíci olivového oleje a při střední teplotě ohřejeme. Přidáme mleté maso a asi 4 minuty mícháme, dokud mleté maso není upečené do hněda. Scedíme tuk, jestliže nějaký vznikl a maso dáme stranou do misky. Krok 2: Do stejného hrnce přidáme zbytek olivového oleje (1 polévkovou lžíci), ohřejeme na střední teplotě, přidáme rozmačkaný česnek, mrkev nakrájenou na malé kousky, cibuli, též nakrájenou na malé kousky a nakrájené houby. Dusíme asi 4 minuty. Krok 3: Potom přidáme opečené mleté maso, nakrájená rajčata z konzervy, fazole, hovězí vývar, 250 ml vody, rajčatový protlak, italské koření, bazalku, paprikové vločky, sůl a bobkové listy. Krok 4: Přivedeme polévku k varu, zmírníme teplotu, přikryjeme a vaříme pomalu asi 20 minut. Vyndáme bobkové listy a dochutíme solí a pepřem. Na talíři můžete posypat parmezánem.

Do velkého hrnce dáme 1 lžíci olivového oleje a při střední teplotě ohřejeme. Přidáme mleté maso a asi 4 minuty mícháme, dokud mleté maso není upečené do hněda. Scedíme tuk, jestliže nějaký vznikl a maso dáme stranou do misky.
Do stejného hrnce přidáme zbytek olivového oleje (1 polévkovou lžíci), ohřejeme na střední teplotě, přidáme rozmačkaný česnek, mrkev nakrájenou na malé kousky, cibuli, též nakrájenou na malé kousky a nakrájené houby. Dusíme asi 4 minuty.
Potom přidáme opečené mleté maso, nakrájená rajčata z konzervy, fazole, hovězí vývar, 250 ml vody, rajčatový protlak, italské koření, bazalku, paprikové vločky, sůl a bobkové listy.
Přivedeme polévku k varu, zmírníme teplotu, přikryjeme a vaříme pomalu asi 20 minut. Vyndáme bobkové listy a dochutíme solí a pepřem. Na talíři můžete posypat parmezánem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2015

Poznámka autorky hazel

Podavame s chlebem a se salatem jako hlavni jidlo . Polevky je hodne.

Recepis byl vytisten v casopise "Eat Well"

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jkmz

Fazolová polévka po mexicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 45 min

Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub Videorecept

Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Mletá polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Polévka z mletého masa - oblíbená ze školní jídelny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nadja 55 min

Polévka z mletého masa ( rychlá )

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

lomacka 30 min

Zobrazit více

Muffiny z ovesných vloček a ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hazel 30 min

Hovězí játra a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hazel 70 min

Cukety zapecene s rajcatky a feta syr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hazel 45 min

Kureci ragu s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hazel 40 min

Těstoviny se sýrem Halloumi a s červenou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hazel 10 min

Pikatní polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hazel 45 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Mleté maso
Polévky

Oběd
Slané chutě
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření
Zelenina
Houby
Večeře

Moje poznámka

Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jkmz

Náhodný recept

Kadlíkovy koule se zeleninkou a špeclema

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kadlik 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 5 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno před 9 hodinami

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 10 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 13 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 17 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 21. 3. 2015 22:47

hazel přidala novou fotografii! 21. 3. 2015 21:01

Přečtěte si

Vůně babího léta, sladké švestky a křupavá drobenka. Rychlý švestkový koláč chutná jako od babičky a příprava je přitom snadná

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak na pravý Caesar salát: Originál je bez kuřecího masa a neobejde se bez „rozmazleného“ vajíčka

Jablečná přesnídávka s pudinkem: Báječná svačina pro malé i velké mlsaly, která dlouho vydrží a skvěle zvláční bábovku

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Rychlá a výborná česká čína: Variaci na kung pao máte hotovou během chvíle a jinou už nikdy chtít nebudete

Nejnovější články

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí česneková pomazánka Videorecept

Domácí česneková pomazánka

supportorlik před 1 hodinou

Cuketové koblihy

Bretik před 2 hodinami

Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)

Miluska56 před 2 hodinami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Cuketová omáčka na špagety

Angel8 před 3 hodinami

Bramborový chleba III.

HanaS92 před 3 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

TondaS před 4 hodinami

Masové knedlíčky v houbové omáčce

Sahula před 4 hodinami

Pikantní špagety s hlívou ústřičnou

Sahula před 4 hodinami

Dračí špízy s hlívou ústřičnou

Sahula před 5 hodinami

Vepřová játra na paprikách s hlívou ústřičnou

Sahula před 5 hodinami

Tématické fráze:
gulášová polévka s mletým masem, polévka s mletým masem, fazolova polevka s mletym masem, fazolova polevka s hovezim masem, mexicka fazolova polevka s mletym masem, gulášová polévka s hovězím masem, fazolová polévka s hovězím, mexická polévka s mletým masem, hovězí polévka z mletého masa, polévka z hovězího masa, fazolová polévka s s mletým masem, pikantní mexická fazolová polévka s mletým masem, italská polévka s mletým masem, polévka z mletého hovězího masa, mexické fazole s hovězím masem, mexická polévka s hovězím masem, pokrmy z hoveziho vyvaru, pikantni mexicka polevka s mletym masem, polévka smletym hovezim, mexická polévka z fazolí a hovězího masa

Suroviny:
maso hovězí, olej olivový, mrkev, cibule, houby, rajče, fazole bílé, vývar hovězí, protlak rajčatový, koření italské, sušená bazalka, paprika čerstvá červená, bobkový list

Naposledy jste si prohlédli

Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hazel 45 min

Těstoviny s hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 35 min

Cheesecake Videorecept

Cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eliza 90 min

Pečené vepřové ramínko na žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 120 min

Šlehačkovo-ovocný řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jahoda

Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky hazel

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu