Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Name: Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 45 min
Yield: 6-8
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g mletého libového hovězího masa; 2 (25ml) polévkové lžíce olivového oleje; 3 strouzky česneku( rozmackaneho); 2 mrkve; 1 větší cibule; 250 g hub (pouzivam zampiony); 750 ml nakrájených rajčat z konzervy; 550 ml bílých fazolí z konzervy (precezene a proplachnute vodou); 1 litr hoveziho vývaru; 25 ml (2 polevkove lzice) rajčatového protlaku; 1-1,5 kávové lžičky italského kořeni; 1 kávová lžička sušené bazalky; 1/4 kávové lžičky vloček drcené červené papriky; 2 bobkové listy

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

hazel

Náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	64 731 kJ / 15 471 kcal
Bílkoviny	533,01 g
Tuky	104,90 g
Vláknina	743,20 g
Cholesterol	235 mg
Sodík	3,52 g
Sůl	0,70 g
Sacharidy	2 728,26 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do velkého hrnce dáme 1 lžíci olivového oleje a při střední teplotě ohřejeme. Přidáme mleté maso a asi 4 minuty mícháme, dokud mleté maso není upečené do hněda. Scedíme tuk, jestliže nějaký vznikl a maso dáme stranou do misky. Krok 2: Do stejného hrnce přidáme zbytek olivového oleje (1 polévkovou lžíci), ohřejeme na střední teplotě, přidáme rozmačkaný česnek, mrkev nakrájenou na malé kousky, cibuli, též nakrájenou na malé kousky a nakrájené houby. Dusíme asi 4 minuty. Krok 3: Potom přidáme opečené mleté maso, nakrájená rajčata z konzervy, fazole, hovězí vývar, 250 ml vody, rajčatový protlak, italské koření, bazalku, paprikové vločky, sůl a bobkové listy. Krok 4: Přivedeme polévku k varu, zmírníme teplotu, přikryjeme a vaříme pomalu asi 20 minut. Vyndáme bobkové listy a dochutíme solí a pepřem. Na talíři můžete posypat parmezánem.

Do velkého hrnce dáme 1 lžíci olivového oleje a při střední teplotě ohřejeme. Přidáme mleté maso a asi 4 minuty mícháme, dokud mleté maso není upečené do hněda. Scedíme tuk, jestliže nějaký vznikl a maso dáme stranou do misky.
Do stejného hrnce přidáme zbytek olivového oleje (1 polévkovou lžíci), ohřejeme na střední teplotě, přidáme rozmačkaný česnek, mrkev nakrájenou na malé kousky, cibuli, též nakrájenou na malé kousky a nakrájené houby. Dusíme asi 4 minuty.
Potom přidáme opečené mleté maso, nakrájená rajčata z konzervy, fazole, hovězí vývar, 250 ml vody, rajčatový protlak, italské koření, bazalku, paprikové vločky, sůl a bobkové listy.
Přivedeme polévku k varu, zmírníme teplotu, přikryjeme a vaříme pomalu asi 20 minut. Vyndáme bobkové listy a dochutíme solí a pepřem. Na talíři můžete posypat parmezánem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 3. 2015

Poznámka autorky hazel

Podavame s chlebem a se salatem jako hlavni jidlo . Polevky je hodne.

Recepis byl vytisten v casopise "Eat Well"

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jkmz

Fazolová polévka po mexicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 45 min

Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub Videorecept

Gulášová polévka z mletého hovězího masa a hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku

Mletá polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Polévka z mletého masa - oblíbená ze školní jídelny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nadja 55 min

Polévka z mletého masa ( rychlá )

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

lomacka 30 min

Zobrazit více

Muffiny z ovesných vloček a ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hazel 30 min

Hovězí játra a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hazel 70 min

Sladký dort ze špenátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hazel 65 min

Testoviny s italskou slaninou"Pancetta" , rajcaty a Pecorino Romano syr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hazel 25 min

Těstoviny linguine s kuřecím masem, pórkem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hazel 50 min

Kureci ragu s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hazel 40 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Mleté maso
Polévky

Oběd
Slané chutě
Náročné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření
Zelenina
Houby
Večeře

Moje poznámka

Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jkmz

Náhodný recept

Jemný koláč z teffové mouky s ovocem bez lepku, mléka a vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 10 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno před 14 hodinami

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno před 14 hodinami

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno před 18 hodinami

Drobenkový koláček

Přidáno před 19 hodinami

Bulgur s houbami a směsí fazolí

Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05

Další recepty

Komentáře (2)

JanaDorazinova 21. 3. 2015 22:47

hazel přidala novou fotografii! 21. 3. 2015 21:01

Přečtěte si

Proč dítěti nedat ovocnou kapsičku: Magnet na rodiče je past, která nepřináší očekávaný efekt

Krémová polévka z hokkaido dýně podle videoreceptu: Podzimní klasika vás zahřeje Hodnocení 9×

Krémová polévka z hokkaido dýně podle videoreceptu: Podzimní klasika vás zahřeje

Sezona bezu je tu: Takhle snadno si z něj připravíte voňavý a léčivý sirup, který chutná jak od babičky

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Bezchybné hovězí plátky na pórku: Maso, které se bude rozpadat, a skvělou omáčku zajistí správné dušení

Vylepšené utopence hned vyměníte za klasiku: Stačí přidat jednu surovinu a chuť se rázem zlepší

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže Hodnocení 35×

Jak připravit netradiční čočkovou polévku z červené čočky. Videonávod pomůže

Jedna lžička běžné suroviny denně stačí: Srdce a střeva budou v daleko lepší kondici

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Haše z vařeného masa a brambor

brtna před 3 hodinami

Banánový chléb (Banana bread)

ValentineCZ před 3 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

wimra před 5 hodinami

Pomazánka z droždí

Zuzka1973 před 6 hodinami

Houbová polévka se smetanou

Kesson před 6 hodinami

Baskické plátky

wimra před 6 hodinami

Kuřecí s broskví a sýrem

Pavlaine před 6 hodinami

Tématické fráze:
gulášová polévka s mletým masem, polévka s mletým masem, fazolova polevka s mletym masem, fazolova polevka s hovezim masem, mexicka fazolova polevka s mletym masem, gulášová polévka s hovězím masem, fazolová polévka s hovězím, mexická polévka s mletým masem, hovězí polévka z mletého masa, polévka z hovězího masa, fazolová polévka s s mletým masem, pikantní mexická fazolová polévka s mletým masem, italská polévka s mletým masem, polévka z mletého hovězího masa, mexické fazole s hovězím masem, mexická polévka s hovězím masem, pokrmy z hoveziho vyvaru, pikantni mexicka polevka s mletym masem, polévka smletym hovezim, mexická polévka z fazolí a hovězího masa

Suroviny:
maso hovězí, olej olivový, mrkev, cibule, houby, rajče, fazole bílé, vývar hovězí, protlak rajčatový, koření italské, sušená bazalka, paprika čerstvá červená, bobkový list

Naposledy jste si prohlédli

Pomazánka z tresčích jater s domácími kaiserkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Marinované vepřové nudličky s fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ivulinka

Pečené medailonky z candáta na grilu v uzené slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 45 min

Vařené králičí maso v zeleninové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Teplý fazolový salát s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

TinaStar

Polévka s mletým hovězím masem a fazolemi

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky hazel

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle