Krémová květáková polévka s mangoldem

Name: Krémová květáková polévka s mangoldem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 středně velkého květáku; 1 brambor; 125 ml smetany; 10 listů mangoldu; hrst vyloupaného hrášku; sůl; špetka muškátového oříšku a bílého pepře; lžíce másla

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Simply Food

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

1/2 1/2 středně velkého květáku

1 1 brambor

125 ml 125 ml smetany

10 10 listů mangoldu

hrst hrst vyloupaného hrášku

sůl

špetka špetka muškátového oříšku a bílého pepře

lžíce lžíce másla

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	819 kJ / 196 kcal
Bílkoviny	4,50 g
Tuky	13,80 g
Vláknina	1,10 g
Cholesterol	45 mg
Sodík	53 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	12,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebraný na růžičky a brambor nakrájený na kostičky uvaříte do měkka v osolené vodě. Uvařenou zeleninu i s vývarem rozmixujete a zjemníme smetanou. Krok 2: Z omytého mangoldu vykrájíte řapíky (u mladého to dělat nemusíte) a listy nasekáte na jemné kousky. Na pánvičce rozpustíte máslo, na kterém restujete mangold a hrášek, dokud se všechna voda, kterou mangold pustí, nevypaří. Restovanou zeleninu vmícháte do polévky a ochutíte dle potřeby solí, pepřem a muškátovým oříškem. Krok 3: Polévku podávejte s krutony, nebo opečenou bagetou.

Květák rozebraný na růžičky a brambor nakrájený na kostičky uvaříte do měkka v osolené vodě. Uvařenou zeleninu i s vývarem rozmixujete a zjemníme smetanou.
Z omytého mangoldu vykrájíte řapíky (u mladého to dělat nemusíte) a listy nasekáte na jemné kousky. Na pánvičce rozpustíte máslo, na kterém restujete mangold a hrášek, dokud se všechna voda, kterou mangold pustí, nevypaří. Restovanou zeleninu vmícháte do polévky a ochutíte dle potřeby solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Polévku podávejte s krutony, nebo opečenou bagetou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová květáková polévka s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nP7P

Krémová květáková polévka Videorecept

Krémová květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti 45 min

Krémová mangold suppe :-)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

holka ze severu

Květáková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

R.Rose 40 min

Krémová květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 45 min

Krémová květáková polévka s noky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 45 min

Krémová květáková polévka s bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Slovenské pagáče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Simply Food 60 min

Odlehčená sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Simply Food 90 min

Rajčatová omáčka na špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Simply Food 105 min

Massaman curry

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Simply Food 45 min

Mokrý koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Simply Food 50 min

Vepřová roláda se sušenými rajčaty a mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Simply Food 185 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Zeleninové polévky

Oběd
Bezlepkové recepty
Recepty pro děti
Zdravé recepty
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Běžný den
Snadné recepty
Zelenina

Moje poznámka

Krémová květáková polévka s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nP7P

Náhodný recept

Grilovaný květák se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

zizala 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Plněné vepřové plátky pórkovou směsí

Přidáno před 3 hodinami

Trhané škvarkové placky z remosky

Přidáno před 3 hodinami

Koláč s broskvovým pudinkem

Přidáno před 3 hodinami

Jarní vaječné mini chlebíčky

Přidáno před 4 hodinami

Camembert z horkovzdušné fritézy s dušenou zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Vepřové nudličky s kapií

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Simply Food přidala novou fotografii! 22. 6. 2015 20:49

Přečtěte si

Krémová míchaná vejce skvěle nastartují váš den. Návod vám ukážeme ve videu Hodnocení 15×

Krémová míchaná vejce skvěle nastartují váš den. Návod vám ukážeme ve videu

Škvarkové pagáče jsou pro masopust jako stvořené: Křupavé, křehké a neodolatelně voňavé

Řeznice radí: Co dělat, aby jitrnice během opékání nepopraskaly? Dokonalý výsledek zajistí jeden krok předem

Valentýnská low carb srdíčka od Hanky z Poděbrad: Jednoduchý moučník, který uděláte i bez formiček

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Krémová pórková polévka: Připravte si tu nejjemnější, jakou jste kdy ochutnali Hodnocení 16×

Krémová pórková polévka: Připravte si tu nejjemnější, jakou jste kdy ochutnali

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Krémová květáková polévka: Jak ji připravit, aby byla jemná a plná chuti Hodnocení 11×

Krémová květáková polévka: Jak ji připravit, aby byla jemná a plná chuti

Nejnovější články

Řeznice radí: Co dělat, aby jitrnice během opékání nepopraskaly? Dokonalý výsledek zajistí jeden krok předem

Babiččina vláčná žemlovka s tvarohem: Voní vanilkou a rumem a díky sněhové peřince je krásně nadýchaná

Masopust 2026: Velký přehled akcí, kde si dáte dobroty ze zabijačky, jitrnice, koblihy a koláče a kde potkáte tradiční masky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mrkvové muffiny s kokosem

MMishicka před 33 minutami

Dauphinois gratinované brambory

matavasa před 1 hodinou

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

petr.sedivy před 1 hodinou

Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky Videorecept

Falešná "škvarková" pomazánka z pohanky

Kloucek před 2 hodinami

Zajíc na smetaně se zeleninou

Veronika.Hrozna před 2 hodinami

Kefírové koblihy

KatchaKK před 4 hodinami

Mufiny z jablečného těsta

Veronika235 před 4 hodinami

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka Videorecept

Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka

magdalenka před 5 hodinami

Jablkové toasty

Danulka52 před 7 hodinami

Krémová polévka s červenou čočkou

magdalenka před 8 hodinami

Tématické fráze:
polevka s mangoldem, polévka z mladého mangoldu, mangold polévka, polevka z mangoldu a hrasku, polevka z mangoldu s noky, krémová květáková polévka, květáková polévka krémová e kucharka

Suroviny:
květák, brambory, smetana, listy mangoldu, hrášek, sůl, ořech muškátový, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Krémová květáková polévka s mangoldem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Simply Food 30 min