Polentové hranolky s avokádovým dipem

Name: Polentové hranolky s avokádovým dipem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 šálku polenty (60 g); 2 šálky vody; 1 zarovnaná lžička soli; 1 lžička nastrouhaného zázvoru; 1 lžíce nasekané petrželky; olej na opékání; Avokádový dip:; 1/2 zralého avokáda; nastrouhaná kůra z 1 citronu; 4 lžičky citronové šťávy; 50 g měkkého tvarohu; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Vareniste.cz

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	389 kJ / 93 kcal
Bílkoviny	6,57 g
Tuky	2,75 g
Vláknina	1,30 g
Cholesterol	8 mg
Sodík	35 mg
Sůl	0,04 g
Sacharidy	9,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vodu přivedeme k varu, přidáme sůl, petrželku a zázvor. Vsypeme polentu a uvaříme hustou kaši. Krok 2: Hranatou misku nebo pekáček vyložíme potravinářskou fólií a nalijeme do ní polentovou kaši. Necháme vychladnout. Krok 3: Polentu vyklopíme a nakrájíme na hranolky o hraně cca 1,5 cm. Krok 4: Pánev potřeme olejem a hranolky opečeme ze všech stran dozlatova. Během opékání bude třeba vždy přidat pár kapek oleje. Krok 5: Dip: Avokádo rozmačkáme vidličkou a smícháme s ostatními surovinami.

Vodu přivedeme k varu, přidáme sůl, petrželku a zázvor. Vsypeme polentu a uvaříme hustou kaši.
Hranatou misku nebo pekáček vyložíme potravinářskou fólií a nalijeme do ní polentovou kaši. Necháme vychladnout.
Polentu vyklopíme a nakrájíme na hranolky o hraně cca 1,5 cm.
Pánev potřeme olejem a hranolky opečeme ze všech stran dozlatova. Během opékání bude třeba vždy přidat pár kapek oleje.
Dip: Avokádo rozmačkáme vidličkou a smícháme s ostatními surovinami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 9. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polentové hranolky s avokádovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zypy

Pečené batáty s avokádovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 40 min

Celozrnné špagety s avokádovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Smažené kedlubnové hranolky s rajčatovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 30 min

Polentové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Křupavé polentové hranolky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

efiee 60 min

Salát s avokádovým dipem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 15 min

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 60 min

Marokánky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 30 min

Lepkavé krůtí kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 35 min

Jelení kýta na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Vareniste.cz 180 min

Strapačky s uzeným masem a kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 60 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Avokádo
Bylinky
Citrusy
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Polentové hranolky s avokádovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zypy

Náhodný recept

Domácí lučina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bramborová roláda plněná mletým masem

Přidáno před 3 hodinami

Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové

Přidáno před 8 hodinami

Grinchův elixír

Přidáno před 22 hodinami

Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy

Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10

Fíkové kostky

Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11

Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)

Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24

Další recepty

Komentáře (1)

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 15. 9. 2015 17:25

Přečtěte si

První republika s Kristinou: Nadýchaná vánočka s kandovanou citronovou kůrou chutná luxusně a vydrží dlouho vláčná

Svatoštěpánská pečeně korunuje Vánoce: Šťavnaté maso protkané špekem zdobí vejce. Podle tradice zajistí zdraví a hojnost

Poleva na perníčky a cukroví musí být hladká, jemná a hustá, aby z nich nestékala Hodnocení 16×

Poleva na perníčky a cukroví musí být hladká, jemná a hustá, aby z nich nestékala

Nejlepší svačinky na cestu do Chorvatska a jak je správně zabalit: Tenhle fígl máme od kamarádky ze Španělska a funguje

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Lahodné telecí s hříbkovou omáčkou podle Jana Punčocháře: Maso bude krásně šťavnaté, když dodržíte přesný postup

Jak má vypadat ideální poleva na perníčky? Vychytejte dostatečně hustou konzistenci Hodnocení 1×

Jak má vypadat ideální poleva na perníčky? Vychytejte dostatečně hustou konzistenci

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vánočka moje oblíbená

Mirous před 1 minutou

Babiččina kapustnica

Kajkajak před 27 minutami

Šunkofleky Videorecept

lenka64892 před 1 hodinou

Kuřecí nudličky s ananasem

olapolap před 2 hodinami

Masové kuličky v rajské omáčce Videorecept

Masové kuličky v rajské omáčce

mafinka888 před 2 hodinami

Vinná klobása trochu jinak Videorecept

Vinná klobása trochu jinak

Peetrys před 2 hodinami

Vinná klobása se žampiony, sýrem a šunkou

Sahula před 3 hodinami

Tématické fráze:
polentove hranolky, crispins s avokadovym dipem, recept na tartar z tuňáka s avokádovým krémem, cuketovo polentove hranolky, polentové závitky

Suroviny:
polenta, voda, sůl, zázvor, petrželka, olej, avokádo, citron, šťáva citronová, tvaroh měkký, sůl

Polentové hranolky s avokádovým dipem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

24 foto Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

24 foto
Láďa Hruška připravuje „bramborový“ salát bez brambor: Letos se navíc inspiruje receptem Karla Gotta