Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty

Name: Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 8 větších brambor; 3 lžíce olivového oleje; 1 červená cibule; 2 stroužky česneku; 500 g mletého masa; 300 g listového špenátu (nebo mraženého); 400 g sterilovaných rajčat (nebo čerstvých); 1 špetka himálajské soli

Připravte si výborné a výživné jídlo z jedné pánve. Obsahuje přílohu, zeleninu i porci bílkovin a příprava je více než snadná. S kořením to vůbec není potřeba přehánět, aby vynikla přirozená chuť všech surovin. Ideální jako rychlý oběd nebo večeře.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Karol89

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

8 8 větších brambor

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

1 1 červená cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku

500 g 500 g mletého masa

300 g 300 g listového špenátu (nebo mraženého)

400 g 400 g sterilovaných rajčat (nebo čerstvých)

1 špetka 1 špetka himálajské soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 792 kJ / 1 862 kcal
Bílkoviny	100,27 g
Tuky	109,24 g
Vláknina	29,50 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	1,99 g
Sůl	5,10 g
Sacharidy	106,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na střední kostky a dáme vařit do mírně osolené vody. Krok 2: V hluboké pánvi si rozpálíme olivový olej a osmahneme na něm nahrubo nasekanou červenou cibuli. Přidáme mleté maso, rozdělíme ho vařečkou, aby nevytvořilo hrudky, a necháme ho zatáhnout. Krok 3: Jakmile se maso zatáhne, přidáme prolisované stroužky česneku a špenát. Zamícháme a přiklopíme pokličkou. Dusíme, dokud špenát nezmenší svůj objem. Krok 4: Pak přidáme sterilovaná rajčata a pod pokličkou vše společně dusíme přibližně 20 minut. Krok 5: Nakonec osolíme podle chuti a přidáme uvařené brambory. Zamícháme a můžeme podávat.

Brambory oloupeme, nakrájíme na střední kostky a dáme vařit do mírně osolené vody.
Jak uvařit brambory v páře
V hluboké pánvi si rozpálíme olivový olej a osmahneme na něm nahrubo nasekanou červenou cibuli. Přidáme mleté maso, rozdělíme ho vařečkou, aby nevytvořilo hrudky, a necháme ho zatáhnout.
Jakmile se maso zatáhne, přidáme prolisované stroužky česneku a špenát. Zamícháme a přiklopíme pokličkou. Dusíme, dokud špenát nezmenší svůj objem.
Pak přidáme sterilovaná rajčata a pod pokličkou vše společně dusíme přibližně 20 minut.
Nakonec osolíme podle chuti a přidáme uvařené brambory. Zamícháme a můžeme podávat.

TIP: Jak zavařit sterilovaná rajčata

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 12. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AgEl

Zeleninová pánev s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jackie79 25 min

Plněné cukety mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45

Cuketovo-bramborový nákyp s mletým masem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy

Sterilovaná rajčata na všechno Videorecept

Sterilovaná rajčata na všechno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

klukodvody 60 min

Mleté maso s rýží a rajčaty z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem Videorecept

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 80 min

Zobrazit více

Hrnkové řezy s ovesnými vločkami a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Karol89 50 min

Vaječné muffiny pro každou příležitost

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karol89 35 min

Jablečný crumble

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Karol89 30 min

Dýňáky s jogurtovo-česnekovým dipem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Karol89 40 min

Zeleninové ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karol89 25 min

Jablečný mini crumble

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Karol89 35 min

Zobrazit více

Mleté maso
Zeleninová jídla
Masová směs

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Restování
Pečení
Dušení
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Letní recepty
Zelenina
Špenát
Rajčata

Moje poznámka

Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AgEl

Náhodný recept

Cheesecake kostky v čokoládové polevě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

dvevtroube

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brokolicové karbanátky

Přidáno před 1 hodinou

Bramborová kaše s mrkví

Přidáno před 2 hodinami

Krůtí prsa s kokosovým mlékem a špenátem

Přidáno před 14 hodinami

Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře

Přidáno před 20 hodinami

Králík na rajčatech a olivách

Přidáno před 20 hodinami

Mleté maso po čínsku

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Karol89 přidala novou fotografii! 9. 12. 2015 11:20

Přečtěte si

7 tipů jak na perfektní bramboráky: Nejdůležitější je vybrat správný druh brambor a dostatečně těsto ochutit

Dušičky s povidly: Voňavé pečivo z kynutého těsta voní máslem a posypané mandlemi chutná skvěle

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

7 potravin proti podzimní depresi: Čaj z olivových listů, banány, ořechy i vajíčka pomůžou zvednout náladu

15 receptů na bramborové moučníky: Brambory jim dodají vláčnost a kyprost

Bramborové muffiny: Po rozkrojení muffinu vás čeká červené nasládlé překvapení Hodnocení 2×

Bramborové muffiny: Po rozkrojení muffinu vás čeká červené nasládlé překvapení

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Pozor na banánový trik v obchodech! Zákazníci si radí, jak ušetřit, přitom jim hrozí pokuta 50 tisíc korun a ostuda jak řemen

Dušičky s povidly: Voňavé pečivo z kynutého těsta voní máslem a posypané mandlemi chutná skvěle

Video
Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

České kynuté buchty

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 44 minutami

Dýně hokaido v křupavých placičkách Videorecept

Dýně hokaido v křupavých placičkách

Alamatej před 48 minutami

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Klasický hospodský guláš (vídeňský)

kaminky před 1 hodinou

Zapečené brambory s mletým masem - jednoduché a chutné

Alicek před 2 hodinami

Houbová omáčka dle Jitky Videorecept

Evculina84 před 14 hodinami

Tématické fráze:
bramborove noky s špenatem a mletym masem

Suroviny:
brambory, olej olivový, cibule červená, česnek, maso mleté, špenát listový, rajče sterilované, sůl himalájská

Naposledy jste si prohlédli

Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karol89 55 min

Mřížkové řezy s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Kynuté knedlíky s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 70 min

Houbové domácí přípravky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD

Chřestovo-špenátová polévka s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 40 min

Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy