Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty

Name: Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 8 větších brambor; 3 lžíce olivového oleje; 1 červená cibule; 2 stroužky česneku; 500 g mletého vepřového masa; 300 g listového špenátu (nebo mraženého); 400 g sterilovaných rajčat (nebo čerstvých); himálajská sůl (podle potřeby)

Připravte si výborné a výživné jídlo z jedné pánve. Obsahuje přílohu, zeleninu i porci bílkovin a příprava je více než snadná. S kořením to vůbec není potřeba přehánět, aby vynikla přirozená chuť všech surovin. Ideální jako rychlý oběd nebo večeře.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Karol89

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

8 8 větších brambor

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

1 1 červená cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku

500 g 500 g mletého vepřového masa

300 g 300 g listového špenátu (nebo mraženého)

400 g 400 g sterilovaných rajčat (nebo čerstvých)

himálajská sůl (podle potřeby)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 792 kJ / 1 862 kcal
Bílkoviny	100,27 g
Tuky	109,24 g
Vláknina	29,50 g
Cholesterol	240 mg
Sodík	1,99 g
Sůl	5,10 g
Sacharidy	106,74 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na střední kostky a dáme vařit do mírně osolené vody. Krok 2: V hluboké pánvi rozpálíme olivový olej a osmahneme na něm nahrubo nasekanou červenou cibuli. Přidáme mleté maso, rozdělíme ho vařečkou, aby nevytvořilo hrudky, a necháme ho zatáhnout. Krok 3: Jakmile se maso zatáhne, přidáme prolisované stroužky česneku a špenát. Zamícháme a přiklopíme pokličkou. Dusíme, dokud špenát nezmenší svůj objem. Krok 4: Pak přidáme sterilovaná rajčata a pod pokličkou vše společně dusíme přibližně 20 minut. Krok 5: Nakonec osolíme podle chuti a přidáme uvařené brambory. Zamícháme a můžeme podávat.

Brambory oloupeme, nakrájíme na střední kostky a dáme vařit do mírně osolené vody.
Jak uvařit brambory v páře
V hluboké pánvi rozpálíme olivový olej a osmahneme na něm nahrubo nasekanou červenou cibuli. Přidáme mleté maso, rozdělíme ho vařečkou, aby nevytvořilo hrudky, a necháme ho zatáhnout.
Jakmile se maso zatáhne, přidáme prolisované stroužky česneku a špenát. Zamícháme a přiklopíme pokličkou. Dusíme, dokud špenát nezmenší svůj objem.
Pak přidáme sterilovaná rajčata a pod pokličkou vše společně dusíme přibližně 20 minut.
Nakonec osolíme podle chuti a přidáme uvařené brambory. Zamícháme a můžeme podávat.

TIP: Jak zavařit sterilovaná rajčata

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 12. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (55× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AgEl

Rychlá fazolová pánev s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

valaea 35 min

Zeleninová pánev s kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Jackie79 25 min

Špenát se zakysanou smetanou a bramborovými knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 90 min

Sterilovaná rajčata na všechno Videorecept

Sterilovaná rajčata na všechno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

klukodvody 60 min

Mleté maso s rýží a rajčaty z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem Videorecept

Bramborový kotlík s mletým masem a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 90 min

Zobrazit více

Vaječné muffiny pro každou příležitost

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karol89 35 min

Hrnkové řezy s ovesnými vločkami a jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Karol89 50 min

Quiche se špenátem a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Karol89 75 min

Zeleninové ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Karol89 30 min

Borůvkové muffiny s medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Karol89 30 min

Mini domácí celozrnné langoše pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Karol89 45 min

Zobrazit více

Mleté maso
Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Restování
Pečení
Dušení
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Letní recepty
Zelenina
Špenát
Rajčata

Moje poznámka

Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/AgEl

Náhodný recept

Prošívaná deka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Romanetkaaa 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce

Přidáno před 6 hodinami

Pečená zelenina s cuketou

Přidáno před 6 hodinami

Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 7 hodinami

Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty

Přidáno před 7 hodinami

Vepřová pečeně s cuketou

Přidáno před 8 hodinami

Club Sandwich s hranolkami

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Karol89 přidala novou fotografii! 9. 12. 2015 12:20

Přečtěte si

Jak udělat nejlepší bramborovou pomazánku na obložené chlebíčky? Podle videa snadno Hodnocení 48×

Jak udělat nejlepší bramborovou pomazánku na obložené chlebíčky? Podle videa snadno

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Brambor s kouskem: Zapomenuté jídlo našich předků zasytí celou rodinu a vyjde na pár korun

Rychlý letní oběd do horkých dnů: Tento studený těstovinový salát příjemně osvěží a hotový je za pár minut

Jednoduchý návod na vaření brambor v páře: Přinášíme vám zdravější alternativu Hodnocení 60×

Jednoduchý návod na vaření brambor v páře: Přinášíme vám zdravější alternativu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak snadno a rychle zavařit rajčata? Naučte se jednoduchý postup podle videa Hodnocení 112×

Jak snadno a rychle zavařit rajčata? Naučte se jednoduchý postup podle videa

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Těstovinový salát s tuňákem I Videorecept

Jan Nemec před 4 hodinami

Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece

Jan Nemec před 5 hodinami

Halušky se zelím a uzeným masem Videorecept

Suroviny:
brambory, olej olivový, cibule červená, česnek, maso vepřové mleté, špenát listový, rajče sterilované, sůl himalájská

Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno