Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové muffiny plněné mozzarellou

Slané cuketové muffiny plněné mini mozzarellou překvapí šťavnatostí a jemnou chutí. Skvělé jako lehká večeře nebo pohoštění. Podávejte ještě teplé, když je sýr uvnitř roztečený, ale i studené budou výborné.

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

12 muffinů

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 750 kJ /
3 525 kcal
Bílkoviny110,28 g
Tuky153,66 g
Vláknina15,70 g
Cholesterol 613 mg
Sodík 1,93 g
Sůl5,10 g
Sacharidy417,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mladou cuketu nastrouháme i se slupkou. Krok 2: V jedné míse smícháme sypké ingredience, tedy obě mouky, kypřicí prášek, sůl, pepř a parmezán. Krok 3: Ve druhé misce prošleháme vejce s jogurtem a olejem, přimícháme nastrouhanou cuketu. Krok 4: Obě mísy smícháme. Do vzniklého těsta přidáme nasekanou petrželku. Krok 5: Plech na muffiny vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Do každého důlku dáme plnou lžíci těsta, pak vložíme jednu okapanou malou kuličku mozzarelly a nakonec doplníme opět lžící těsta. Krok 6: Vložíme do rozehřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 20 minut.

TIP: Praktické rady a tipy pro přípravu slaných muffinů

Zveřejněno 28. 7. 2016

Poznámka autorky Angel 666

1 hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketové muffiny plněné mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pj8X

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketové muffiny plněné mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pj8X

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Do směsi jsem místo mozzarely dal gran panano italský sýr přidal jsem kopr a trošku salámu na drobné kostičky plnil jsem nakrájenou mozzarelou,muffiny jsou supr doporučuji 😋😋😋

Tématické fráze:
cuketové muffiny slané, slané cuketové muffiny, cuketové muffiny, slané muffiny z cukety, slané muffiny s cuketou, cuketovy mufiny slane, cuketové slane muffiny, plněná cuketa s mozzarelou, mufiny z cukety, slané muffiny bez mouky z cukety, cuketove mufiny slane, muffiny z cukety, recept na cuketové muffiny, cuketa recept, slané muffiny cuketa, cuketa s mozzarelou, plnena cuketa mozzarelou, recepty s mozzarelou a cuketou, cuketové mufiny, mozzarella recepty

Suroviny:
mouka hladká, mouka kukuřičná, kypřící prášek do pečiva, sýr parmazán strouhaný, vejce, jogurt bílý, olej olivový, cuketa, petrželka, sýr mini mozzarella, sůl, pepř mletý, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu