Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cuketovo-bramborové muffiny se sýrem a slaninou

Hledáte netradiční slanou dobrotu na večeři, svačinu nebo pohoštění? Cuketu a brambory krátce povaříte, spojíte je se sýrem, vejci a uzeninou a upečete do zlatavých muffinů. Chutnají výborně teplé i studené.

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

radiator radiator

Středně náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 50 min

85 min (35 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Cuketovo-bramborové muffiny se sýrem a slaninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 180 kJ /
2 433 kcal
Bílkoviny98,46 g
Tuky193,22 g
Vláknina8,46 g
Cholesterol 1,32 g
Sodík 4,73 g
Sůl11,55 g
Sacharidy72,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky. Cuketu omyjeme a nakrájíme na stejně velké kostky. Krok 2: V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Přidáme brambory a vaříme přibližně 15 minut. Poté přidáme cuketu a vaříme ještě 5 minut. Zeleninu scedíme a necháme krátce okapat. Krok 3: Šunku nakrájíme na malé kostky. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Krok 4: Na pánvi rozehřejeme malé množství oleje. Přidáme šunku a krátce ji opečeme. Poté přidáme nasekaný česnek a ještě krátce restujeme, aby se rozvoněl. Odložíme stranou. Krok 5: Troubu včas předehřejeme na 210 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Formu na muffiny lehce vymažeme olejem. Krok 6: V míse rozšleháme vejce. Přilijeme mléko, přisypeme hladkou mouku, kypřicí prášek do pečiva, osolíme, opepříme a dochutíme mletým muškátovým oříškem. Metličkou vypracujeme hladké těstíčko podobné těstu na lívance. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku a strouhaný sýr. Krok 7: Do uvařených brambor a cukety přidáme opečenou šunku s česnekem, zalijeme připraveným těstíčkem a důkladně promícháme. Krok 8: Dno i stěny formy na muffiny vyložíme plátky anglické slaniny. Důlky naplníme připravenou směsí asi do tří čtvrtin objemu. Krok 9: Pečeme přibližně 25 minut, až muffiny zezlátnou. Krok 10: Pokud chceme ještě výraznější sýrovou chuť, můžeme je několik minut před dopečením posypat trochou nastrouhaného sýra a krátce dopéct. Krok 11: Hotové muffiny necháme několik minut odpočinout ve formě, poté je opatrně vyjmeme a podáváme teplé nebo studené.

TIP: Muffiny naslano i nasladko

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 8. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketovo-bramborové muffiny se sýrem a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8lR2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketovo-bramborové muffiny se sýrem a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8lR2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Kateřina 29. 6. 2017 11:00
Dobrý den, z jak velké děláte cukety? My míváme i dvoukilové...Děkuji

radiator radiator 5. 7. 2017 09:18
Kateřina: Dávám cuketu podle chuti, resp. úměrně k bramborám a ostatním surovinám. Někdy více někdy měné, záleží jak máte cukety rádi...my jo:-p

Anna Kocikova Anna Kocikova 26. 8. 2015 16:13
Mili,něco podobného mám zrovna v troubě:-))ale bez brambor.Muffiny vypadají velice dobře:-p:-K

maris maris 25. 8. 2015 13:59
Taky se mi líbí:-):yes:

hosta hosta 25. 8. 2015 13:50
pěkné:yes:

radiator radiator přidala nové fotografie! 25. 8. 2015 13:37

Cuketovo-bramborové muffiny se sýrem a slaninou

Cuketovo-bramborové muffiny se sýrem a slaninou

Cuketovo-bramborové muffiny se sýrem a slaninou

Cuketovo-bramborové muffiny se sýrem a slaninou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
mufiny z cukety, cuketové muffiny, cuketovo bramborové bramboráky, cuketovo bramborova buchta, muffiny na slano, cuketové recepty, cuketovobramborova buchta, pečeme mufiny, cuketa mufiny, muffiny z brambor, cuketove mufiny se syrem, cuketové bramboráky, muffiny s cuketou, mufiny cuketa, cuketové muffiny se sýrem a anglickou, mufiny anglická vejce, muffiny se sýrem, mufiny se sýrem a anglickou slaninou, recept mufiny se sýrem, bramborové muffiny

Suroviny:
cuketa, brambory, vejce, slanina anglická, šunka, mléko, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, sýr ementál, petrželka, česnek, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, olej

Přidat fotografie receptu

]