Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Mátové máslo a mátový olej
Postup přípravy
Krok 1: Příprava mátového másla:
Lístky máty peprné otrháme, přebereme, omyjeme a necháme oschnout, aby nebyly mokré. Krok 2: V hmoždíři rozmělníme. Krok 3: Na kastrůlku rozehřejeme máslo a vsypeme do něj lístky máty peprné, chvíli nahříváme a poté přes cedník slijeme máslo do silikonových košíčků a necháme chladnout.
Uchováváme v lednici. Používáme na přípravu krémů a polev. Krok 4: Příprava mátového oleje:
postupujeme podobně, umyté a oschlé lístky máty podrtíme v hmoždíři. Na kamna postavíme kastrůlek, nad něj ohnivzdornou misku, do ní vlijeme nejlépe olivový olej a vsypeme mátové lístečky. Chvíli nahříváme. Poté necháme mátu ještě v oleji až do vychladnutí. Sléváme přes cedník, případně plátýnko do malých skleniček s uzávěrem. Používáme pro přípravu krémů, polev, do moučníků. Viz - poznámka.
Lístky máty peprné otrháme, přebereme, omyjeme a necháme oschnout, aby nebyly mokré. Krok 2: V hmoždíři rozmělníme. Krok 3: Na kastrůlku rozehřejeme máslo a vsypeme do něj lístky máty peprné, chvíli nahříváme a poté přes cedník slijeme máslo do silikonových košíčků a necháme chladnout.
Uchováváme v lednici. Používáme na přípravu krémů a polev. Krok 4: Příprava mátového oleje:
postupujeme podobně, umyté a oschlé lístky máty podrtíme v hmoždíři. Na kamna postavíme kastrůlek, nad něj ohnivzdornou misku, do ní vlijeme nejlépe olivový olej a vsypeme mátové lístečky. Chvíli nahříváme. Poté necháme mátu ještě v oleji až do vychladnutí. Sléváme přes cedník, případně plátýnko do malých skleniček s uzávěrem. Používáme pro přípravu krémů, polev, do moučníků. Viz - poznámka.
Zveřejněno 31. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mátové máslo a mátový olej
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8DQj
Moje poznámka
Mátové máslo a mátový olej
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8DQj
Nejnovější recepty
Vepřové výpečky pánů z Hradce
Přidáno před 3 hodinami
Šlehačková ovocná bublanina
Přidáno před 3 hodinami
Dortík s pudinkovým krémem
Přidáno před 6 hodinami
Cuketové placky s koprovým dipem
Přidáno před 20 hodinami
Cuketové muffiny s citronem
Přidáno 25. 6. 2025 14:00
Bulgur s restovaným lilkem, zeleninou a bylinkami
Přidáno 25. 6. 2025 11:27
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meduňkovo-citronová limonáda
Jarda1972 před 1 hodinou
Krémová polévka z kuřete
Kajkajak před 2 hodinami
Houskové knedlíky I
Danuska12 před 3 hodinami
Kanadské kuře
jarpos před 4 hodinami
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
Jindriskas před 4 hodinami
Buchtičky s krémem
pekarnik před 5 hodinami
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
vladka1486 před 5 hodinami
Drobenkový koláč
skalar před 6 hodinami
Tagliatelle s cuketovou omáčkou
KrisZaezemi před 7 hodinami
Tématické fráze:
matovy olej,
mátový olej recept,
matový olej vyroba,
jak vyrobit mátový olej,
vyroba matoveho oleje,
jak vyrobit olej z maty,
recept na mátový olej,
domaci matovy olej,
recept matovy olej,
domácí výroba mátového oleje,
olej z máty peprné výroba,
mátové pesto,
příprava mátového oleje,
jak udelat matovy olej,
matovyolej,
olej z máty peprné recept,
mátový olej příprava,
máta peprná olej recept,
mátový olej domací vyroba,
olej z máty recept
Suroviny:
máta,
máslo,
máta,
olej olivový
Komentáře (4)
http://www.woman-today.cz/products/v-hlavni-roli-m...