Česnekové bulky

woman Kuchařka: woman

Doba přípravy: 2 hodiny 8 -12 porcí Slané pečivo 2 názory

Suroviny

2,5 hrnku hladké mouky
1 hrnek vody
30 g droždí
1,5 lžíce oleje (olivový, slunečnicový)
1 čajová lžička česnekového oleje
2 lžičky soli
Na potření:
2 lžíce oleje
kurkuma
paprika, ev. další koření dle chuti (dala jsem směs koření "americké brambory")
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme klasicky kvásek z droždí.

  2. Přisypeme dobře prosátou hladkou mouku, přidáme hrnek vody, zbytek droždí, 1,5 lžíce slunečnicového nebo olivového oleje, 1 čajovou lžičku česnekového oleje a 2 lžičky soli.

  3. Všechny ingredience smícháme dohromady a necháme cca hodinou kynout.

  4. Poté na pomoučeném vále tvarujeme z těsta bulky. Vykrajovátkem na vánoční cukroví nazdobíme a bulky položíme zpět na vál nazdobenou stranou a necháme ještě cca 20 minut na vále kynout.

  5. Mezitím, co bulky kynou, připravíme kurkumový a paprikový olej na potření do dvou mističek. Lžičku kurkumy smícháme s 1 lžíci oleje, v druhé misce učiníme totéž s jinak barevným kořením, dala jsem koření s názvem "americké brambory", směs má barvu do červena.

  6. Bulky otočíme, jejich okraje potřeme žlutě zbarveným olejem s rozmíchanou kurkumou, střed bulky natřeme jemnou vrstvou "červeného" koření, v mém případě "směs koření americké brambory".

  7. Vložíme do trouby a pečeme při střední teplotě zhruba 20 - 25 minut.

Poznámka

Česnekový olej připravuji sama, je to česnek naložený v soli a oleji, pokud se chcete inspirovat, recept na nakládaný česnek jsem vložila na web a najdete ho zde

http://www.woman-today.cz/products/jak-si-pripravi...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Česnekové bulky

  • sabipupp sabipupp

    <3 vypadaji skvělé. Tak akorat k česnekačce. <3

    Odpovědět

  • nanny nanny(neregistrovaný)

    <3Vypadaji moc pekne,hned bych si aspon jednu dala,nebo dve....:-8:-K:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: cesnekove bulky bulky s česnekem cesnekovy bulky česneková bulka domaci bulky cesnekove rychlé česnekové bulky česnekové bulky recept česnekové bulky bez kynutí česnekové bulky s provensálským kořením cesnakove bulky bulky z česneku cesenkove bulky bulky česnekem bulka bez droždí česnekové bulky recepty bramborové bulky česneková bulka recept domácí bulky bez droždí bramborové bulky bez droždí příprava česnekového oleje