Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Česnekové řízečky z hovězího srdce

Name: Česnekové řízečky z hovězího srdce
Cuisine: Česká
Ingredients: hovězí srdce; 2 mrkve; petržel; 1/2 celeru; 1 cibule; 2 stroužky česneku; bobkový list; nové koření; celý pepř; sůl; ---; utřený česnek; koření na steaky - nemusí být; Trojobal:; hladká mouka; vejce+lžička hořčice; strouhanka+2 lžíce parmazánu; olej na smažení

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

mika59

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	700 kJ / 167 kcal
Bílkoviny	6,87 g
Tuky	1,23 g
Vláknina	21,21 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	337 mg
Sůl	0,74 g
Sacharidy	23,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí srdce očistíme od blan a žilek a rozpůlíme. Pořádně omyjeme a vložíme do hrnce s očištěnou kořenovou zeleninou, cibulí, česnekem a kořením. Vaříme do měkka. Krok 2: Měkké srdce vyjmeme a necháme zchladnout. Vývar nám zůstane na skvělou polévku. Ze srdce nakrájíme úhledné plátky. Kousky a zbytky dáme do polévky Krok 3: Nakrájené kousky potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kořením nebo mletým pepřem a necháme chvíli uležet. Krok 4: Odležené kousky obalíme v mouce, rozšlehaným vejcem s hořčicí, a strouhance smíchané se sýrem. Smažíme v rozehřátém oleji z obou stran. Podáváme s bramborovou kaší.

Hovězí srdce očistíme od blan a žilek a rozpůlíme. Pořádně omyjeme a vložíme do hrnce s očištěnou kořenovou zeleninou, cibulí, česnekem a kořením. Vaříme do měkka.
Měkké srdce vyjmeme a necháme zchladnout. Vývar nám zůstane na skvělou polévku. Ze srdce nakrájíme úhledné plátky. Kousky a zbytky dáme do polévky
Nakrájené kousky potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kořením nebo mletým pepřem a necháme chvíli uležet.
Odležené kousky obalíme v mouce, rozšlehaným vejcem s hořčicí, a strouhance smíchané se sýrem. Smažíme v rozehřátém oleji z obou stran. Podáváme s bramborovou kaší.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 1. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Česnekové řízečky z hovězího srdce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nonv

Hovězí srdce v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Hovězí srdce na víně a mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75

Hovězí srdce na slanině a žampiónech

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Hovězí řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terezicka1

Řízečky v sýrovo-česnekovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka 60 min

Kuřecí řízečky s česnekovou příchutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

izelenka5

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 230 min

Jednoduchá buchta z dýně Videorecept

Jednoduchá buchta z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 55 min

Zobrazit více

Hovězí maso
Pokrmy z vnitřností

Oběd
Večeře
Levné recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Česnekové řízečky z hovězího srdce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nonv

Náhodný recept

Čokoládový dort s tvarohem a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

--ReNi--

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečený květák s nivou

Přidáno před 25 minutami

Grilovaná dýně s vůní ořechů

Přidáno před 3 hodinami

Kuře na brusinkách

Přidáno před 5 hodinami

Pizza s plněným okrajem Videorecept

Pizza s plněným okrajem

Přidáno před 9 hodinami

Cibulačka s vínem

Přidáno před 16 hodinami

Pikantní krémová dýňovka s mrkví a chilli

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

suslajda 27. 1. 2017 13:49

mika59 přidala nové fotografie! 27. 1. 2017 12:24

Přečtěte si

Česká klasika: Bramboráky podle tradičního receptu. Dokonale ochucené majoránkou a česnekem a báječně křupavé

Čevabčiči z mletého masa je jednoduché a dobré jídlo. Naučte se ho správně ochutit Hodnocení 85×

Čevabčiči z mletého masa je jednoduché a dobré jídlo. Naučte se ho správně ochutit

Jak Medokom zajišťuje 100% kvalitu medu: od laboratoře až po sklenici

Ceny vánočních kolekcí 2025: Připravte se na zdražení a dávejte si pozor na nový trik výrobců

Co dodá panence skvělou chuť? Naplňte ji výbornou nivou a jemně kyselými sušenými rajčaty. Výsledek bude perfektní

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Čím nahradit banán při pečení? Záleží na tom, jakou funkci má banán v těstě plnit Hodnocení 1×

Čím nahradit banán při pečení? Záleží na tom, jakou funkci má banán v těstě plnit

Vnitřnosti a oblíbené pokrmy z nich. Jak nejlépe zpracovat játra, ledvinky či srdce? Hodnocení 89×

Vnitřnosti a oblíbené pokrmy z nich. Jak nejlépe zpracovat játra, ledvinky či srdce?

Nejnovější články

Jak Medokom zajišťuje 100% kvalitu medu: od laboratoře až po sklenici

Zájezdní hostinec U Jiskrů zabodoval v Ano, šéfe!: Restaurace, kterou dává Pohlreich za příklad, u něj ale dříve neuspěla

Plzeňská smaženka podle Mirky van Gils Slavíkové: Díky ní vzpomínám na svou první brigádu v mléčném baru, říká cukrářka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem

TondaJ před 17 minutami

Buchta bez vajec Videorecept

Buchta bez vajec

DenaS před 1 hodinou

Mazanec Videorecept

Mazanec

[email protected] před 2 hodinami

Langoše z kyšky

Ivetafrankova před 3 hodinami

Kuře à la husa Videorecept

Kuře à la husa

Alesik před 3 hodinami

Dršťková polévka z předvařených drštěk

milan.pohy před 4 hodinami

Borůvkový koláč s tvarohem Videorecept

Borůvkový koláč s tvarohem

soumar99 před 4 hodinami

Mechové muffiny

[email protected] před 4 hodinami

Fazolová polévka rychlá Videorecept

Fazolová polévka rychlá

Jirka33 před 4 hodinami

Frankfurtská polévka s bramborami

Eva z HK před 5 hodinami

Tématické fráze:
hovězí srdce recepty, hovězí srdce, hovezi srdce recept, recept na hovězí srdce, recepty na hovezi srdce, hovězí na česneku, hovězí srdce-recepty, recept hovězí srdce, hovezi srdce priprava, recepty hovězí srdce, srdce hovezi recept, hovězí srdce smažené, hovězí recepty, smažené hovězí srdce recept, recepty z hovězího srdce, recept z hoveziho srdce, býčí koule recept, smažené hovězí srdce česnek, příprava hovězího srdce, hovězí srdce pomazánka

Suroviny:
srdce hovězí, mrkev, petržel, celer, cibule, česnek, bobkový list, koření nové koření, pepř celý, sůl, česnek, koření na steaky, mouka hladká, hořčice, parmazán, olej

Naposledy jste si prohlédli

Česnekové řízečky z hovězího srdce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Prostřeno recepty - Dobětický měšec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Michal76 75 min

Caprese salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jurgen.k 30 min

Rybízová limonáda (DlabemeZdrave)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

DlabemeZdrave

Bůček s kapsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona 150 min