Míšovy řezy od babičky Aly

Name: Míšovy řezy od babičky Aly
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 6 vajec; 6 PL moučkového cukru; 2 PL oleje; 6 PL polohrubé mouky; 2 - 3 PL kakaa; 1 špetka prášku do pečiva; Tvarohový krém:; 150 - 200 g másla; 200 g moučkového cukru; 500 g tvarohu; Poleva:; 150 g másla; 300 g hořké čokolády (na vaření)

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ala_Mal

Náročný

Míšovy řezy od babičky Aly, Míšovi řezy — Míšovi řezy

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	29 430 kJ / 7 034 kcal
Bílkoviny	139,21 g
Tuky	434,77 g
Vláknina	33,73 g
Cholesterol	2,46 g
Sodík	840 mg
Sůl	1,66 g
Sacharidy	624,23 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky utřeme s moučkovým cukrem, postupně vmícháme olej, polohrubou mouku s práškem do pečiva a kakaem a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.
Těsto nalijeme do vymazaného a moukou (hrubou) vysypaného plechu. Dáme péct na cca 180°C.
Pečeme cca 15 - 20 minut. Po té vytáhneme z trouby a necháme vychladnout. Krok 2: Tvarohový krém:
Máslo necháme změknout, vše následně pořádně utřeme do hladka (tak, abychom neměli v krému hrudky). Krok 3: Poleva:
Máslo a čokoládu rozpustíme ve vodní lázni (dám si do hrnce vodu, přivedu k varu, pak dám misku, ve které rozpouštím). Krok 4: Vychladlý "korpus" potřeme tvarohovým krémem, na který pak rozetřeme čokoládovou polevu. Dávám rovnou za horka. Necháme vychladnout při pokojové teplotě. Až je čokoláda studená, dáme do lednice. Cca do dvou hodin můžeme podávat.

Žloutky utřeme s moučkovým cukrem, postupně vmícháme olej, polohrubou mouku s práškem do pečiva a kakaem a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.
Těsto nalijeme do vymazaného a moukou (hrubou) vysypaného plechu. Dáme péct na cca 180°C.
Pečeme cca 15 - 20 minut. Po té vytáhneme z trouby a necháme vychladnout.
Tvarohový krém:
Máslo necháme změknout, vše následně pořádně utřeme do hladka (tak, abychom neměli v krému hrudky).
Poleva:
Máslo a čokoládu rozpustíme ve vodní lázni (dám si do hrnce vodu, přivedu k varu, pak dám misku, ve které rozpouštím).
Vychladlý "korpus" potřeme tvarohovým krémem, na který pak rozetřeme čokoládovou polevu. Dávám rovnou za horka. Necháme vychladnout při pokojové teplotě. Až je čokoláda studená, dáme do lednice. Cca do dvou hodin můžeme podávat.

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Míšovy řezy od babičky Aly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v6GL

Borůvkový koláč od Aly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ala_Mal

Řezy jen tak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Betina 170 min

BeBe řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka 40 min

Aly Mila kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ala_Mal 20 min

Bramboráčky podle Aly

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ala_Mal

Rybí pomazánka podle Aly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ala_Mal

Zobrazit více

Buchtičky s vanilkovým pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ala_Mal 70 min

Tříbarevná buchta (Ala)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Ala_Mal 45 min

Kynuté domácí koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Ala_Mal 80 min

Svatební koláčky jemné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ala_Mal 120 min

Lukyho jablko-kakaová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ala_Mal

Vlny se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ala_Mal

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Česká kuchyně
Dětská oslava
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Náročné recepty
Pečení

Moje poznámka

Míšovy řezy od babičky Aly

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v6GL

Náhodný recept

Párkový guláš se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

JanaB1 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí třešňový sirup

Přidáno před 33 minutami

Kynuté knedlíky

Přidáno před 5 hodinami

Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí steak s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 23 hodinami

Čokoládové polevy se smetanou

Přidáno 6. 6. 2025 13:52

Jahodovo-levandulový džem

Přidáno 5. 6. 2025 18:03

Další recepty

Komentáře (5)

Jarmila 9. 4. 2017 16:04

Moje diky,rezy s tvarohem jsem mela v planu,nemusim slozite hledat.Ja jeste tyhle rezy nezkousela,vim o nich dlouho,A vypada,ze nejsou slozite,coz je fajn.

Ala_Mal 15. 5. 2017 08:10

Jarmila: doufám, že se povedly ...

Dajda 9. 4. 2017 06:37

Míšovy řezy nebo řezy Míša: postopadesáté stále totéž bez špetky inovace.

Ala_Mal 9. 4. 2017 15:48

Dajda: Pokud by byla inovace, věřte, že by měly řezy jiný název, dnes je to v módě. Já recept psala pro své přátele, kteří jej ode mě žádali.. Snad jsem nepobouřila, pokud je zde psaný Xkrát .. omluva, nesledovala jsem.