Míšovy řezy od babičky Aly
Suroviny
- Těsto:
- 6 vajec
- 6 PL moučkového cukru
- 2 PL oleje
- 6 PL polohrubé mouky
- 2 - 3 PL kakaa
- 1 špetka prášku do pečiva
- Tvarohový krém:
- 150 - 200 g másla
- 200 g moučkového cukru
- 500 g tvarohu
- Poleva:
- 150 g másla
- 300 g hořké čokolády (na vaření)
Postup přípravy receptu
Žloutky utřeme s moučkovým cukrem, postupně vmícháme olej, polohrubou mouku s práškem do pečiva a kakaem a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků.
Těsto nalijeme do vymazaného a moukou (hrubou) vysypaného plechu. Dáme péct na cca 180°C.
Pečeme cca 15 - 20 minut. Po té vytáhneme z trouby a necháme vychladnout.Tvarohový krém:
Máslo necháme změknout, vše následně pořádně utřeme do hladka (tak, abychom neměli v krému hrudky).Poleva:
Máslo a čokoládu rozpustíme ve vodní lázni (dám si do hrnce vodu, přivedu k varu, pak dám misku, ve které rozpouštím).Vychladlý "korpus" potřeme tvarohovým krémem, na který pak rozetřeme čokoládovou polevu. Dávám rovnou za horka. Necháme vychladnout při pokojové teplotě. Až je čokoláda studená, dáme do lednice. Cca do dvou hodin můžeme podávat.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Míšovy řezy od babičky Aly
-
Jarmila: doufám, že se povedly ...
-
Moje diky,rezy s tvarohem jsem mela v planu,nemusim slozite hledat.Ja jeste tyhle rezy nezkousela,vim o nich dlouho,A vypada,ze nejsou slozite,coz je fajn.
-
Dajda: Pokud by byla inovace, věřte, že by měly řezy jiný název, dnes je to v módě. Já recept psala pro své přátele, kteří jej ode mě žádali.. Snad jsem nepobouřila, pokud je zde psaný Xkrát .. omluva, nesledovala jsem.
-
Míšovy řezy nebo řezy Míša: postopadesáté stále totéž bez špetky inovace.
