Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 417 kJ / 3 924 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 56,29 g |
Tuky | 275,68 g |
Vláknina | 21,00 g |
Cholesterol | 1,41 g |
Sodík | 374 mg |
Sůl | 1,11 g |
Sacharidy | 293,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílků a špetky soli vyšleháme sníh, vešleháme polovinu cukru.
Krok 2: Žloutky ušleháme s druhou polovinou cukru a vanilkovým cukrem do pěny, vešleháme olej a horkou vodu, vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme sladký sníh.
Krok 3: Nalijeme do formy 20 cm průměru, vyložené pečicím papírem, pečeme v troubě na 150 °C cca 30 minut (zkusíme špejlí, zda se již těsto nelepí). Korpus necháme vychladnout.
Krok 4: Na krém vyšleháme změklé máslo s cukrem moučka, přidáme bílý jogurt, vsypeme pudink Olé a vyšleháme do lehkého krému. Třetinu odebereme a vešeháme do ní kakao.
Krok 5: Vychladlý korpus prokrojíme na 3 díly, spodní natřeme jahodovou marmeládou, potřeme polovinou světlého krému, poklademe jahodami.
Krok 6: Přiklopíme prostřední díl, který potřeme kakaovým krémem a poklademe kousky broskve.
Krok 7: Do vrchního dílu vykrojíme otvor pro „vodu“ a přiklopíme. Část vyříznutého korpusu nadrobíme na krém a broskve v otvoru - tenkou vrstvu, kterou trochu upěchujeme a vytvarujeme prohlubeň. Celý dort pomažeme zbytkem světlého krému včetně prohlubně a vše, mimo prohlubeň, posypeme kokosem.
Krok 8: Želé rozpustíme podle návodu a potravinářskou modří lehce obarvíme. Necháme trochu ztuhnout do konzistence medu a lžící nalijeme do prohlubně – imitace vodní hladiny.
Krok 9: Z marcipánové hmoty vytvarujeme figurky ledních medvědů, černou barvou domalujeme drápy, oči a čumák. Zároveň část hmoty vyválíme a nařežeme na kry.
Krok 10: Dort ozdobíme figurkami medvědů a ker.
Zveřejněno 16. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort Lední medvědi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LPzw
Moje poznámka
Dort Lední medvědi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LPzw
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Párečky v těstíčku
Přidáno před 45 minutami
Hrášková omáčka s vajíčkem a paloučkovým knedlíkem ( pro diabetiky)
Přidáno před 2 hodinami
Plátky krkovičky dušené v pikantní omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Rebarborová bublanina s kokosem
Přidáno před 5 hodinami
Filety ze pstruha s rajčaty
Přidáno před 6 hodinami
Plněné bagetky s míchanými vajíčky
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vlašský salát
Sefiragold před 52 minutami
Chutný salát z čínského zelí
Sefiragold před 1 hodinou
Chřest (nejen) s vejcem
Eva z HK před 3 hodinami
Salát z pekingského zelí s balkánským sýrem
Eva z HK před 3 hodinami
Špíz s americkými brambory
Vrchotka15 před 3 hodinami
Guadeloupský kuřecí salát
Antonausprag před 4 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Ivet88 před 5 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaP4 před 6 hodinami
Výborné lasagne
Papucel před 6 hodinami
Mleté na způsob hašé
Neposlusna před 6 hodinami
Tématické fráze:
máša a medvěd dort,
dort maša a medved,
dorty recepty,
dort doba ledová,
medvěd z marcipánu,
marcipánové dorty od veverky,
marcipánový medvěd,
dort doba ledová veverka,
dort mamut,
marcipánové figurky na dort,
marcipánové figurky na dort máša a medvěd,
dorty pro děti medvěd,
krémový dort medvěd,
máša a medvěd,
dort s lednim medvedem,
máša a medvěd,
dorty,
máša a medvěd dorty,
dorty máša a medvěd,
bílý medvěd recept
Suroviny:
vejce,
mouka polohrubá,
cukr písek,
prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
olej,
voda,
sůl,
máslo,
jogurt bílý,
pudink bez vaření,
cukr moučkový,
kakao,
jahodová marmeláda,
kompot jahodový,
kompot broskvový,
marcipánová falešná hmota,
potravinářské barvivo,
želatina,
kokos mletý
Komentáře (62)
Jinak se skláním před tvým umem a posílám další bodík
jak jsem psala v poznámce - nápad není můj, vytiskla jsem si podobný dort kdysi z netu, velmi se mi líbil...a teď jen byla příležitost ho zrealizovat
a poznámka se mi moc líbí,jsi né jen šikovná,ale i super mamča
a isu je šikovná hold(neskutečně)šikovnáááááááá
P.S.ale dělat to nebudu ani mřížkovat,páč se znám
ale před tebou smekám